User manual

Konservavimas – apatinis kaitinimas
Atkreipkite dėmesį:
• Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus konservavimo stiklainius.
• Nenaudokite stiklainių su užsukamais dangteliais arba metalinių indų.
• Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą lentynų lygį nuo apačios.
• Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau nei po šešis vieno litro talpos stiklainius.
• Visus stiklainius vienodai pripildykite ir uždarykite.
• Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito
• Į kepimo skardą įpilkite maždaug 1/2 litro vandens, kad orkaitėje pakaktų drėgmės.
• Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek tiek burbuliuoti (maždaug po 35–60 min., kai nau‐
dojami vieno litro stiklainiai), orkaitę išjunkite arba temperatūrą sumažinkite iki 100 °C (žr.
lentelę).
Minkšti vaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė min.,
kol pradeda kilti burbu‐
liukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje, min.
Žemuogės, mėlynės,
avietės, prinokę agras‐
tai
160 - 170 35 - 45 -
Kaulavaisiai
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė min.,
kol pradeda kilti burbu‐
liukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje, min.
Kriaušės, svarainiai,
slyvos
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Daržovės
Pasterizavimas Temperatūra, ˚C
Kaitinimo trukmė min.,
kol pradeda kilti burbu‐
liukai
Gaminkite toliau 100
°C temperatūroje, min.
Morkos
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurkai 160 - 170 50 - 60 -
Marinuotų daržovių mi‐
šinys
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kaliaropės, žirniai,
šparagai
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Išjungę palikite orkaitėje
Džiovinimas- Karšto oro srautas
Orkaitės lentynas uždenkite kepimo popieriumi.
Norėdami gauti geriausių rezultatų, išjunkite prietaisą, praėjus pusei reikiamo laiko. Atidary‐
kite prietaiso dureles ir palikite prietaisą atvėsti. Po to užbaikite džiovinimo procesą.
Naudinga informacija ir patarimai.
23