User manual

Namirnice za su‐
šenje
Razina police
Temperatura u °C
Vrijeme u satima
(smjernice)
1 razina 2 razine
Začinsko bilje 3 1/4 40 - 50 2 - 3
Voće
Namirnice za su‐
šenje
Razina police
Temperatura u °C
Vrijeme u satima
(smjernice)
1 razina 2 razine
Šljive 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Marelice 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Jabuke izrezane
na ploške
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Kruške 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Konzerviranje - Donji grijač
Vodite računa o sljedećem:
Koristite samo posude za konzerviranje istih dimenzija, dostupne na tržištu.
Ne koristite staklenke s poklopcima koji se odvijaju, s bajonetnim poklopcima i metalnim
poklopcima.
Za ovu funkciju koristite prvu policu od dna.
Ne stavljajte više od šest staklenki od jedne litre na pekač.
Staklenke napunite do iste razine i zatvorite zatvaračem.
Staklenke se ne smiju međusobno dodirivati.
U pekač za pecivo stavite oko 1/2 litre vode kako biste osigurali dovoljno vlage u pećnici.
Kad tekućina u staklenkama počne ključati (kod staklenki od 1 litre nakon približno 35 -
60 minuta), isključite pećnicu ili smanjite temperaturu na 100 °C (vidi tablicu).
Meko voće
Konzerviranje Temperatura u °C
Konzerviranje do po‐
četka stvaranja mjehu‐
rića u min.
Nastavak kuhanja pri
100°C u min.
Jagode, borovnice,
maline, zreli ogrozdi
160 - 170 35 - 45 -
Koštunjavo voće
Konzerviranje Temperatura u °C
Konzerviranje do po‐
četka stvaranja mjehu‐
rića u min.
Nastavak kuhanja pri
100°C u min.
Kruške, dunje, šljive 160 - 170 35 - 45 10 - 15
22 Korisni savjeti i preporuke