User manual

Leivonnaisen
laatu
Uunin toimin-
to
Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min)
Apple pie /
Omenapiiras
(2 vuokaa, Ø
20 cm)
Ylä + alaläm-
pö
1 180 70 - 90
Juustopiiras Ylä + alaläm-
pö
1 170 - 190 60 - 90
1)
Esikuumenna uuni.
Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Leivonnaisen
laatu
Uunin toimin-
to
Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min)
Pullapitko/-
kranssi
Ylä + alaläm-
pö
3 170 - 190 30 - 40
Joulupulla
(stollen)
Ylä + alaläm-
pö
2
160 - 180
1)
50 - 70
Leipä (ruislei-
pä):
1.
Paistopro-
sessin en-
simmäi-
nen osa.
2.
Paistopro-
sessin toi-
nen osa.
Ylä + alaläm-
pö
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Tuulihatut/ec-
lair-leivokset
Ylä + alaläm-
pö
3
190 - 210
1)
20 - 35
Kääretorttu Ylä + alaläm-
pö
3
180 - 200
1)
10 - 20
Strösselikakku,
kuiva
Kiertoilma 3 150 - 160 20 - 40
Voilla leivottu
manteli-/soke-
rikakku
Ylä + alaläm-
pö
3
190 - 210
1)
20 - 30
Marja-/hedel-
mäpiirakka
(hiivataikina/
vatkattu taiki-
na)
2)
Kiertoilma 3 150 35 - 55
Marja-/hedel-
mäpiirakka
(hiivataikina/
vatkattu taiki-
na)
2)
Ylä + alaläm-
pö
3 170 35 - 55
14
www.aeg.com