User manual

Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Skuffplas-
sering
Brød (rugbrød):
1. Første del av bakeproses-
sen.
2. Andre del av bakeproses-
sen.
Over-/Under Var-
me
1. 230
1)
2. 160 –
180
1. 20
2. 30 –
60
1
Vannbakkels/eclair Over-/Under Var-
me
190 – 210
1)
20 – 35 3
Rullekake Over-/Under Var-
me
180 – 200
1)
10 – 20 3
Strøsselkake (tørr) Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3
Mandelkake med smør / suk-
kerkaker
Over-/Under Var-
me
190 – 210
1)
20 – 30 3
Fruktkaker (av gjærdeig/røre-
deig)
2)
Ekte Varmluft 150 35 – 55 3
Fruktkaker (av gjærdeig/røre-
deig)
2)
Over-/Under Var-
me
170 35 – 55 3
Fruktterter av mørdeig Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 3
Gjærbakst med delikat fyll
(f.eks. kvark, krem, vanilje-
krem)
Over-/Under Var-
me
160 – 180
1)
40 – 80 3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kjeks
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Sandkaker Ekte Varmluft 150 – 160 10 – 20 3
Småkaker av
sukkerbrøddeig
Ekte Varmluft 150 – 160 15 – 20 3
Småkaker med
eggehvite/
Marengs
Ekte Varmluft 80 – 100 120 – 150 3
Makroner Ekte Varmluft 100 – 120 30 – 50 3
Kjeks av gjær-
deig
Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 3
Småkaker av
butterdeig
Ekte Varmluft
170 – 180
1)
20 – 30 3
www.aeg.com18