User manual

Használati útmutató
46
Sütés
Az alábbi funkciókat használhatja sütésre: ¿ infrasütés vagy Â
alsó ill. felsõ fûtés.
Sütõedény
• Minden hõálló edény felhasználható (kövesse a gyártó
utasításait!).
• A mûanyag fogantyús edényeknél ügyeljen arra, hogy a fogantyú
is hõálló legyen (kövesse a gyártó utasításait!).
• Nagyobb darab sülteket (pl. pulyka, liba, 3-4 kis kakas, 3-4
csülök) úgy is süthet, hogy a húst közvetlenül az univerzális
serpenyõbe teszi, vagy a rostélyra helyezi és alá teszi az
univerzális serpenyõt.
• Azt ajánljuk, hogy a sovány húsokat (pl. borjúsült, párolt hús,
mélyhûtött hús) fedõs sütõedényben süsse. A hús így
szaftosabb marad.
• Azokat a húsfajtákat, amelyeken kéregnek kell képzõdnie (pl.
sertés, vagdalt hús, ürü, kacsa, csülök, kakas, kisebb szárnyas,
hátszín, filé, vad), fedõ nélküli sütõedényben süsse.
3
Tipp: ha sütõedényben süt, tisztább marad a sütõ!
Polcok
A polcmagasságok az alábbi táblázatban találhatók.