User manual
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Gebrauchsanweisung
58
Einkochen
Zum Einkochen die Backofen-Funktion Intervall-Dampfgaren ½
verwenden.
Einkoch-Geschirr
• Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser gleicher Größe ver-
wenden.
3
Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen
sind ungeeignet.
Einsatzebenen
• Zum Einkochen die unterste Einsatzebene verwenden.
Hinweise zum Einkochen
• Verwenden Sie zum Einkochen die Universalpfanne. Darauf haben bis
zu sechs Einkochgläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Einkochgläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert
sein.
• Stellen Sie die Einkochgläser so in die Universalpfanne, dass sie sich
gegenseitig nicht berühren.