User manual
55
Optøning
Ved optøning anvendes ovnfunktionen Tørring/Optøning med tempera-
turen indstillet til 30°C.
Kogegrej, optøning
• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.
• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optø-
ningstiden meget.
Riller
• Ved optøning sættes risten i 1. rille.
Vejledning til tabellen Optøning
Følgende tabel giver nogle tilnærmede optøningstider.
Tabel, optøning
Ret
Optøningstid
minutter
Efter-
optøning,
min
Bemærk
Kylling, 1000 g 100-140 20-30
Læg en underkop med bunden
opad i en spisetallerken; læg kyl-
lingen på den. Halvvejs under op-
tøningen vendes den eller dækkes
med folie
Kød, 1000 g 100-140 20-30
Halvvejs under optøningen vendes
det eller dækkes med folie.
Kød, 500 g 90-120 20-30
Halvvejs under optøningen vendes
det eller dækkes med folie.
Bækørred, 150 g 25-35 10-15 Må ikke dækkes.
Jordbær, 300 g 20-30 10-20 Må ikke dækkes.