User manual

47
Tips til bagningen
Bageresultat Mulig årsag Afhjælpning
Kagen er for lys for-
neden
Forkert indsætningshøjde Skub kagen ind længere nede
Kagen falder sammen
(bliver klæg,
vandstriber)
For høj bagetemperatur Indstil bagetemperaturen
noget lavere
For kort bagetid Forlæng bagetiden
Bagetider kan ikke forkor-
tes ved hjælp af en højere
bagetemperatur
For meget væske i dejen Brug mindre væske næste
gang.
Overhold røretiderne, især
ved anvendelse af køkken-
maskiner
Kagen er forr For lav bagetemperatur Indstil bagetemperaturen
noget højere næste gang
For lang bagetid Forkort bagetiden
Kagen brunes uensar-
tet
For høj bagetemperatur og for
kort bagetid
Indstil bagetemperaturen
noget lavere og forlæng ba-
getiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på bage-
pladen
Fedtfiltret er sat i Tag fedtfiltret ud
For lang bagetid For lav temperatur Indstil bagetemperaturen
noget højere næste gang
Fedtfiltret er sat i Tag fedtfiltret ud