User manual

Инструкция по эксплуатации
46
Консервирование
Для консервирования используйте функцию духового
шкафа "Мульти-горячий воздух" "
U" (MULTIHEISSLUFT).
Посуда для консервирования
• Используйте для консервирования только имеющиеся в
продаже специальные банки (банки для консервирования
с резиновым кольцом и стеклянной крышкой).
• Банки с завинчивающимися крышками и металлические
банки нельзя использовать для консервирования в
духовом шкафу.
Уровни духового шкафа
• Используйте для консервирования 4 сверху уровень
духового шкафа.
Указания по консервированию
• Используйте для консервирования универсальный
противень. На нем можно разместить до 6 литровых
банок.
• Поставьте в универсальный противень чашку с водой,
чтобы в духовом шкафу образовывалось достаточное
количество пара.
• Устанавливайте банки в универсальный противень таким
образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.
• Все банки должны быть одинаково наполнены и закрыты.
Время консервирования
Фрукты, ягоды и маринованные огурцы
0 1. Установите функцию духового шкафа "Мульти-горячий
воздух" "
U" (MULTIHEISSLUFT) и измените предлагаемую
температуру до 160 °C.
2. Когда жидкость в первых банках начнет пениться,
(если банки литровые, это произойдет прибл. через
45 минут), выключите духовой шкаф.
3. Оставьте банки постоять в закрытом духовом шкафу еще
прибл. 30 минут. Если в банках консервируются очень
нежные ягоды или фрукты, например, клубника, то –
15 минут.