User manual

10.9 Pieczenie z funkcją Turbo grill
Wołowina
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarnika
Pieczeń wołowa lub filet:
lekko wypieczone
na każdy cm gru‐
bości
190 - 200
1)
5 - 6 1
Pieczeń wołowa lub filet:
średnio wypieczone
na każdy cm gru‐
bości
180 - 190 6 - 8 1
Pieczeń wołowa lub filet:
dobrze wypieczone
na każdy cm gru‐
bości
170 - 180 8 - 10 1
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Wieprzowina
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarnika
Łopatka, karkówka, szynka 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kotlet, żeberka 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Klops 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Golonka wieprzowa (podgo‐
towana)
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Cielęcina
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Poziom
piekarnika
Pieczeń cielęca 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Jagnięcina
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Udziec jagnięcy, pieczeń
jagnięca
1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Comber jagnięcy 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Drób
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Kawałki drobiu po 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 1
Połówka kurczaka po 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 1
Kurczak, pularda 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
www.aeg.com30