User manual

8
Consejos e indicaciones para el
uso de las zonas de cocción
Si sigue los consejos de abajo,
ahorrará energía y la limpieza
será más fácil.
Regular las zonas de cocción
correctamente. Elegir el valor más alto
para las zonas de cocción hasta que la
comida alcance el punto de ebullición.
Luego bajar el fuego lo más posible sin
que la comida cese de hervir.
Utilizar cacerolas planas. Una
cacerola desigual aumentará el
consumo de electricidad hasta el
50%.
La cacerola debe ser del mismo
tamaño que la zona de cocción, o
un poco más grande. Tener en
cuenta que una cacerola puede
contener también pequeñas
cantidades.
Utilizar una tapa que cierre bien
la cacerola. Sin una tapa, el
consumo de electricidad se
triplica.
Ahorre agua. Cocinar las patatas
y verduras en 100, 200 ó 300 ml
de agua.
Utilizar 100 ml de agua en una
zona de cocción de 14 cm.
Utilizar 200 ml de agua en una
zona de cocción de 18 cm.
Utilizar 300 ml de agua en una
zona de cocción de 21 cm.
Colocar una tapa que cierre bien la
cacerola. Utilizar el valor más alto
hasta alcanzar el punto de
ebullición y luego bajar el fuego lo
más posible cuando vea que sale
mucho humo por debajo de la tapa.
Calcular el tiempo de cocción
desde el momento de reducir el
valor y evitar probar las
patatas/verduras hasta no expirar el
tiempo.
Cocinar de 1 a 8 huevos en 50 ml
de agua. Colocar los huevos en el
agua de la cacerola. Colocar una
tapa que cierre bien. Utilizar el
valor más alto. Apagar la zona de
cocción cuando ve que sale mucho
humo por debajo de la tapa.
Calcular el tiempo de cocción para
los huevos, desde el momento de
apagar la zona de cocción y dejar
que los huevos se cocinen
utilizando el calor residual de la
zona de cocción. Este método
puede utilizarse para las zonas de
cocción de 12 y 14 cm.