User manual

10
Råd og tips
Kogegrej
Generelt gælder: Jo bedre Kogegrej, desto bedre resultat.
• Godt kogegrej kan kendes på dens bund. Denne bør være tyk og så flad som
muligt.
• Kogegrej med bund af aluminium eller kobber kan efterlade metalafsmit−
ninger på glaskeramikoverfladen, som kan være vanskelige at fjerne.
• Anvend ikke kogegrej med beskadiget bund (d.v.s. ru eller med skarpe me−
talgrater), idet dette kan medføre permanente ridser i glaskeramikpladen,
når man lader kogegrejet ’skure’ hen over kogefeltet.
• I kold tilstand er pandebunde normalt buet en lille
smule indad (konkavitet). Bunden må under ingen
omstændigheder bue udad (konvexitet).
Råd og tips ved brug af kogezonerne
Ved at anvende nedenstående råd kan De spare på energien og lette
rengøringsarbejdet.
Brugsanvisning (DK)
• Kogegrejet skal dække hele ko−
gezonen. Det må gerne være lidt
større. Husk at der kan være lidt i
en stor gryde.
• Kogegrejets bund skal være plan
− den må gerne bue lidt indad −.
Hvis bunden buer udad forlænges
kogetiden betydeligt. En skæv bund
kan øge elforbruget med 50 %.
• Brug tætsluttende låg på gryden.
Uden låg på gryden bruges der over
3 gange så meget el.
• Spar på vandet: Kog i så lidt vand
som muligt. Kog kartofler og
grønsager med 1, 2 eller 3 dl vand.
Brug 1 dl vand på 14 cm kogezone
Brug 2 dl vand på 18 cm kogezone
Brug 3 dl vand på 21 cm kogezone.
• Læg et tætsluttende låg på gryden.
Bring i kog på højeste trin og skru ned
på lavest mulige trin, når det damper
kraftigt ved låget.
Beregn kogetiden fra De skruer ned.
Vent med at kigge til kartoflerne /
grønsagerne indtil kogetiden er gået.
• Skru straks ned når det koger. Vælg
korrekt indstilling.
Start på højeste indstilling og skru så
langt ned som muligt, uden at maden
går af kog.
• Udnyt eftervarmen: Sluk for kogezo−
nen 5 minutter før kogetiden er slut.
• Anvend den varme kogezone til næste
kogning.
• Tø maden op i kølskab først.
• Det er energibesparende at tilberede i
en gryde på en kogezone i stedet for i
ovnen.