User manual
Table Of Contents
- INHOUDSOPGAVE
- 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
- 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
- 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
- 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT
- 5. KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK
- 6. KOOKPLAAT - AANWIJZINGEN EN TIPS
- 7. KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING
- 8. OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK
- 9. OVEN - KLOKFUNCTIES
- 10. OVEN - GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
- 11. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS
- 12. OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING
- 13. PROBLEEMOPLOSSING
- 14. MONTAGE
- 14.1 Locatie van het apparaat
- 14.2 Technische gegevens
- 14.3 Overige technische gegevens
- 14.4 Bypassdiameters
- 14.5 Gasbranders voor AARDGAS G20 20 mbar
- 14.6 Gasbranders voor AARDGAS G25 25 mbar
- 14.7 Gasbranders voor LPG G30 28-30 mbar
- 14.8 Gasbranders voor LPG G31 37 mbar
- 14.9 Gasaansluiting
- 14.10 Aansluiting van flexibele niet-metalen leidingen
- 14.11 Aanpassing aan verschillende types gas
- 14.12 Vervangen van kookplaatinjectors
- 14.13 Aanpassen van de minimale gasstand op de fornuisbrander
- 14.14 Het apparaat waterpas zetten
- 14.15 Anti-kantelbescherming
- 14.16 Elektrische installatie
- 15. ENERGIEZUINIGHEID
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 5. TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE
- 6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
- 7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE
- 9. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 10. FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES
- 11. FOUR - CONSEILS
- 12. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
- 14. INSTALLATION
- 14.1 Emplacement de l'appareil
- 14.2 Caractéristiques techniques
- 14.3 Autres caractéristiques techniques
- 14.4 Diamètres des vis de réglage
- 14.5 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20 20 mbar
- 14.6 Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G25 25 mbar
- 14.7 Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar
- 14.8 Brûleurs à gaz pour LPG G31 37 mbar
- 14.9 Raccordement au gaz
- 14.10 Raccordement avec des tuyaux flexibles non métalliques
- 14.11 Raccordement aux différents types de gaz
- 14.12 Remplacement des injecteurs de la table de cuisson
- 14.13 Réglage du niveau de gaz minimal du brûleur de la table de cuisson
- 14.14 Mise de niveau de l'appareil
- 14.15 Protection anti-bascule
- 14.16 Installation électrique
- 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
la porte. C'est normal. Veillez à
reculer un peu lorsque vous ouvrez la
porte de l'appareil en
fonctionnement. Pour diminuer la
condensation, faites fonctionner
l'appareil 10 minutes avant
d'enfourner vos aliments.
• Essuyez la vapeur après chaque
utilisation de l'appareil.
• Ne placez jamais d'aluminium ou tout
autre ustensile, plat et accessoire
directement en contact avec la sole
de votre four. Cela entraînerait une
détérioration de l'émail et modifierait
les résultats de cuisson.
11.2 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
appareil. Adaptez vos réglages
habituels (température, temps de
cuisson, etc.) et les positions des
grilles aux recommandations fournies
dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
spécifique, cherchez celle qui s'en
rapproche le plus.
• Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
cuisez des gâteaux sur plusieurs
niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne
dorent pas toujours de manière
homogène au début. Dans ce cas, ne
modifiez pas la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
• Avec des temps de cuisson plus
longs, le four peut être éteint environ
10 minutes avant la fin du temps de
cuisson, afin d'utiliser la chaleur
résiduelle.
Lorsque vous cuisinez des plats surgelés,
les plateaux de cuisson peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois
les plateaux refroidis, cette torsion
disparaît.
11.3 Cuisson de gâteaux
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4
du temps de cuisson.
• Si vous utilisez deux plateaux de
cuisson en même temps, laissez un
niveau libre entre les deux.
• La fonction Convection naturelle avec
la température par défaut est idéale
pour cuire du pain.
11.4 Cuisson de viande et de
poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four
de manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes
afin d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande
quantité de fumée ne se forme dans
le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau
dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.
11.5 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
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