User manual

Plat Quantité (g) Températu-
re (°C)
Durée (min) Positions
des gril-
les
Accessoires
Gâteau à base
de levure fourré
1200 160 - 170 20 - 30 3 plateau de
cuisson
Gâteau au fro-
mage
2600 150 - 170 60 - 70 2 plateau de
cuisson
Flan pâtissier
aux pommes
3)
1900 180 - 200 50 - 40 3 plateau de
cuisson
Gâteau de
Noël
1)
2400 150 - 170
50 - 60
4)
3 plateau de
cuisson
Quiche lorrai-
ne
3)
1000 210 - 230 35 - 45 2 1 plaque ron-
de (diamètre :
26 cm)
Pain paysan
5)
750 + 750 180 - 190 50 - 60 3 plateau de
cuisson
Génoise roumai-
ne
1)
600 + 600 150 - 170 40 - 50 2 2 plaques alu-
minées (lon-
gueur : 25 cm)
sur la même
position de
grille
Génoise roumai-
ne - traditionnel-
le
600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 plaques alu-
minées (lon-
gueur : 25 cm)
sur la même
position de
grille
Petits pains le-
vés
1)
800 190 15 3 plateau de
cuisson
Petits pains le-
vés
1)
800 + 800 200 15 1 + 3 plateau de
cuisson
Gâteau roulé
1)
500 150 - 170 10 - 15 3 plateau de
cuisson
Meringue 400 100 - 120 50 - 60 2 plateau de
cuisson
Meringue 400 + 400 100 - 120 55 - 65 1 + 3 plateau de
cuisson
Crumble
1)
1500 170 - 180 20 - 30 2 plateau de
cuisson
FRANÇAIS 67