User manual

10.4 Приготовление в режиме «Верх+Нижн Нагрев»
Вид выпечки Полка
Температура,
°C
Время (мину‐
ты)
Хлеб/Булочки 3-4 200-225 10-20
Булочки из цельносмо‐
лотого зерна
3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12
Formbröd 2-3 190-210 30-40
Булочки чиабатта 3-4 210-230 10-20
Фокачча 3-4 220-230 15-20
Пита 3-4 250 5-15
Крендели 3-4 180-200 12-15
Белый хлеб / Limpor 2 175-225 35-45
Белый хлеб 1-2 190-210 25-40
Чиабатта 1-2 210-220 15-25
Хлеб из цельносмоло‐
того зерна
1-2 180-200 35-45
Ржаной хлеб, тесто 1 275 нагрев
- выпечка 1 190 55-65
Багеты 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Fruktkakor 3 150-170 70-80
Muffins 3 180-200 10-20
Rulltarta 3 220-250 6-15
Bullar 3 220-250 8-15
Längder/ Kransar 3 180-200 25-35
Pepparkakor 3 220-225 8-12
Formkage 3-4 170-180 35-45
Бисквиты/бисквит
«Мадейра»
1-2 170-180 40-50
Слоеный торт, рулет 3-4 200-225 8-12
Безе 3-4 100 90-120
Основа безе 3-4 100 90-120
- нагрев 3-4
при выключен‐
ном духовом
шкафу
25
Печенье 3-4 160-180 6-15
Заварные пирожные 3-4 170-190 30-45
68
www.aeg.com