User manual

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Essiccazione
Funzione del forno: Scongel/Essicaz
• Ricoprite la piastra del forno con carta oleata o con carta da forno.
• Per ottenere migliori risultati, spegnete il forno a metà del tempo
consigliato, aprite lo sportello e lasciate raffreddare.
• Quindi terminate l'essiccazione nel forno.
Cibo da essiccare
Temperatura
in °C
Livello di inserimento
Tempo in ore
(indicativo)
1 livello 2 livelli
Verdura
Fagioli 75 2 2/4 6-9
Peperoni (falde) 75 2 2/4 5-8
Verdura per mine-
strone
75 2 2/4 5-6
Funghi 50 2 2/4 6-9
Crauti 40-50 2 2/4 2-4
Frutta
Prugne 75 2 2/4 8-12
Albicocche 75 2 2/4 8-12
Mele a fette 75 2 2/4 6-9
Pere 75 2 2/4 9-13