User manual

Lämpliga kärl och material
Kärl/material Mikrovågsugn Ugn Grill
Upptining Upp-
värm-
ning
Tillagning
Eldfast glas och porslin (utan metalldelar, till
exempel Pyrex, Jena glas)
X X X X
Ej eldfast glas och porslin
1)
X -- -- --
Glas- och Vitrokeramik av eld-/fryssäkert
material (till exempel Arcoflam), galler
X X X X
Keramik
2)
Stengods
2)
X X X --
Plast, värmebeständig upp till 200°C
3)
X X X --
Papp, papper
X -- -- --
Plastfolie
X -- -- --
Stekpåse med förslutning som är lämplig för
mikrovågsugn
3)
X X X --
Stekkärl av metall, till exempel emalj, gju-
tjärn
-- -- -- X
Bakformar, svartlackerade eller silikonbelag-
da
3)
-- -- -- X
Bakplåt
-- -- -- X
Bryningskärl, till exempel Crostino- eller
krispplatta
-- X X --
Färdiglagade rätter i förpackning
3)
X X X X
1) Utan dekor av silver, guld, platina eller metall
2) Utan kvarts- eller metalldelar, glasyr utan metallinnehåll
3) Beakta de av tillverkaren angivna maximala temperaturerna!
X Lämplig
-- Inte lämplig
Vad skall man mer beakta...
• Livsmedel har olika form och egenskaper. De tillagas i olika mängder. Därför är också de
nödvändiga tiderna och effekterna för upptining, uppvärmning eller tillagning indivi-
duellt olika. Som grov riktlinje gäller: Dubbel mängd = nästan dubbla tiden
• Vid uppvärmning i mikrovågsugn uppstår värmen i själva livsmedlet. Därför kan inte alla
delar värmas samtidigt. Följaktligen bör, framför allt vid tillagning av stora mängder,
maträtter omröras eller vändas.
•
I tabellerna är eftervärmningstiden angiven. Låt livsmedlet stå kvar i ugnen eller utanför
den så att värmen fördelas jämnt.
• Vid tillagning av ris blir resultatet bäst om flata, vida kärl används.
36
Användning, tabeller och tips