EE3000081 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 7 8 9 10 11 11 21 25 25 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Verwendung des Zubehörs Zusatzfunktionen Praktische Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz Änderungen vorbehalten 3
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise 5 • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. • Die Einbaumöbel bzw.
Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.
Gerätebeschreibung 7 • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.
Vor der ersten Inbetriebnahme 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Schalter für die Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Temperaturschalter Temperaturkontrolllampe/-symbol/-anzeige Kochzonenschalter Heizelement Backofenlampe Gebläse Rückwandheizelement Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.
Täglicher Gebrauch 9 TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Schalter. Der Schalter kommt dann heraus. Gerät ein- und ausschalten 1. 2. 3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie die Schalter für die Ofenfunktionen und die Temperatur auf Aus.
Verwendung des Zubehörs Kochzonen Das Kochfeld kann mit den Kochzonenschaltern bedient werden. Informationen zum Kochfeld finden Sie im Benutzerhandbuch. Kochzonen des Kochfelds Kochzonenanzeigen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist. Schalter Funktion Warmhaltestufe 0 1-9 Position Aus Kochstufen (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Gebrauch des Kochfelds: 1. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Temperatur einzustellen. 2.
Zusatzfunktionen 11 Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seitenränder. Durch diese Ränder und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Praktische Tipps und Hinweise Kochstufe Verwendung: Dauer Tipps 1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene Eier 10 - 40 Min. Mit Deckel garen 2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten 25 - 50 Min. Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren 3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45 Min. Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben 4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60 Min. Max.
Praktische Tipps und Hinweise 13 • Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem. • Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. • Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.
Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer Std.:Min.
Praktische Tipps und Hinweise Backware 15 Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer Std.:Min. Brötchen Heißluft mit Ringheizkörper 3 1601) 0:10-0:25 Brötchen Ober-/Unterhitze 3 190-2101) 0:10-0:25 Small cakes (20 pro Blech) Heißluft mit Ringheizkörper 3 1401) 0:20-0:30 Small cakes (20 pro Blech) Ober-/Unterhitze 3 1701) 0:20-0:30 Temperatur in °C Dauer Std.:Min.
Praktische Tipps und Hinweise Backware Heißluft mit Ringheizkörper Heißluft mit Ringheizkörper Einsatzebenen von unten 2 Ebenen 3 Ebenen 1/4 - Small cakes (20 pro Blech) Temperatur in °C Dauer Std.:Min. 1501) 0:25-0:40 1) Backofen vorheizen Tipps zum Backen Backergebnisse Mögliche Ursache Abhilfe Falsche Einschubebene Schieben Sie den Kuchen tiefer ein. Die Backofentemperatur ist zu hoch. Verwenden Sie eine etwas niedrigere Backtemperatur. Die Backzeit ist zu kurz.
Praktische Tipps und Hinweise 17 Gericht Backofenfunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer Stunden:Min. Überbackene Baguettes Heißluftgrillen oder Heißluft mit Ringheizkörper 1 160-170 0:15-0:30 Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60 Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00 Gefülltes Gemüse Heißluftgrillen oder Heißluft mit Ringheizkörper 1 160-170 0:30-1:00 1) Backofen vorheizen Braten Bratgeschirr • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr.
Praktische Tipps und Hinweise Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) Hackbraten 750 g - 1 kg Heißluftgrillen 1 160-170 50-60 Schweinshaxe (vorgegart) 750 g - 1 kg Heißluftgrillen 1 150-170 90-120 Fleischart Kalbfleisch Fleischart Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) 1 kg Heißluftgrillen 1 160-180 90-120 1,5 - 2 kg Heißluftgrillen 1 160-180 120-150 Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.
Praktische Tipps und Hinweise 19 Fisch (dünsten) Fleischart Ganze Fische Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhitze 1 210-220 40-60 Grillstufe 1 Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der höchsten Temperatureinstellung. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor.
Praktische Tipps und Hinweise Pizzastufe Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
Reinigung und Pflege Speise Auftauzeit (Min.) Nachtauzeit (Min.) 60 60 Torte, 1400 g 21 Erläuterungen - Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier. Sie erzielen beste Ergebnisse, wenn Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit ausschalten. Öffnen Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dörren.
Reinigung und Pflege • Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen. • Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen. • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an, reinigen Sie damit alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.
Reinigung und Pflege 23 VORSICHT! Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. Auswechseln der Backofenlampe: 1. Sie finden die Glasabdeckung der Backofenlampe an der Backofendecke. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn, um sie abzunehmen. 2. Die Glasabdeckung reinigen. 3. Ersetzen Sie die Backofenlampe, falls erforderlich, durch eine geeignete 300° C-hitzebeständige Ofenlampe.
Reinigung und Pflege Aushängen der Backofentür 1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. 2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (Winkel ca. 70°). 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Backofen weg. A A Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell.
Was tun, wenn … 25 WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren nicht. Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten. Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht eingeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein (siehe Kapitel „Täglicher Gebrauch“). Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung.
Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.
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