User manual

21
SUKKERBRØD
Ingredienser til deigen:
– 5 egg,
– 340 g sukker,
– 100 g smeltet smør,
– 360 g hvetemel,
– 2 ts bakepulver,
– 2 ts vaniljesukker,
– 1 klype salt,
– 200 ml kaldt vann.
Rund kakeform 28 cm,
Stekeplate, legg på bakepapir.
Ha sukker, egg, vaniljesukker og salt i en bolle og rør det hvitt i 5 mi-
nutter. Tilsett det smeltede smøret og brett det inn i røren.
Tilsett melet med bakepulveret til massen og rør forsiktig.
Tilsett til slutt det kalde vannet og bland godt.
Ha røren i kakeformen, stryk den glatt og sett den inn i ovnen.