User manual

ORKAITĖ. NAUDINGI PATARIMAI
ATSARGIAI
Daug drėgmės turintiems pyragams
kepti naudokite gilią kepimo skardą. Ant
emalio gali likti dėmės nuo vaisių sulčių.
• Prietaise yra keturi lygiai lentynoms. Lentynų
lygiai skaičiuojami nuo prietaiso dugno.
• Vienu metu galite gaminti skirtingus patiekalus
dviejuose lygmenyse. Lentynas įstatykite 1 ir 3
lygmenyje.
• Drėgmė gali kondensuotis prietaiso viduje ar‐
ba ant durelių stiklo. Tai normalu. Prieš atida‐
rydami prietaiso dureles maisto gaminimo me‐
tu, visada atsistokite atokiai nuo prietaiso.
Kondensavimuisi sumažinti, prieš gaminimą
maždaug 10 minučių pakaitinkite prietaisą.
• Po kiekvieno naudojimo išvalykite prietaise
susikaupusią drėgmę.
• Gaminimo metu tiesiai ant prietaiso dugno ne‐
dėkite jokių daiktų ir prietaiso komponentų ne‐
uždenkite aliuminio folija. Jeigu nepaisysite
šio nurodymo, gali pakisti gaminimo rezultatai
ir būti pažeistas viryklės emalis.
PYRAGŲ KEPIMAS
• Prieš kepimą maždaug 10 minučių pakaitinkite
orkaitę.
• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol nepraėjo
3/4 kepimui skirto laiko.
• Jeigu kepate dviejose kepamosiose skardose
vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą lygį.
MĖSOS IR ŽUVIES GAMINIMAS
• Nekepkite mėsos gabalo, kuris sveria mažiau
nei 1 kg. Gaminant per mažus gabalus mėsa
pernelyg išdžiūsta.
• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite surinki‐
mo padėklą, nes nuvarvėję riebalai ant orkai‐
tės dugno gali palikti nenuvalomas dėmes.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, palaukite
maždaug 15 minučių, kad neištekėtų sultys.
• Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų daug
dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite truputį van‐
dens. Kad nesusidarytų pernelyg daug kon‐
densato, įpilkite vandens, kai tik jis išgaruoja.
MAISTO RUOŠIMO TRUKMĖ
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo, kon‐
sistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gaminate.
Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitinimo nuo‐
stata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų indams, re‐
ceptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo prietaisu.
GAMINIMAS NAUDOJANT VIRŠUTINĮ IR APATINĮ KAITINIMĄ
Maisto produktas
Skardos tipas ir
lentynos lygis
Įkaitinimo laikas
(minutėmis)
Temperatūra, °C
Gaminimo / kepi‐
mo laikas (minu‐
tėmis)
Sausainių juoste‐
lės (250 g)
emaliuota skarda
3 lygyje
- 150 25 - 30
Paplotėliai (1
000 g)
emaliuota skarda
2 lygyje
10 160 - 170 30 - 35
Mielinis pyragas
su obuoliais (2
000 g)
emaliuota skarda
3 lygyje
- 170 - 190 40 - 50
Obuolių pyragas
(1 200+1 200 g)
2 aliuminiu pa‐
dengtos skardos
(skersmuo: 20
cm) 1 lygyje
15 180 - 200 50 - 60
Maži pyragėliai
(500 g)
emaliuota skarda
2 lygyje
10 160 - 180 25 - 30
50
www.aeg.com