User manual

ManualsBrandsZanussi ManualsDomestic AppliancesZYB992X

48 electrolux

35698-8401 09/07 R.0

Summary of content (48 pages)

PAGE 1
48 electrolux 48 35698-8401 09/07 R.
PAGE 2
PAGE 3
46
PAGE 4
5
PAGE 5
‫הוראות למתקין‬ ‫כדי למנוע בעיות הקפידו על המידות‬ ‫הרשומות באיורים‪.‬‬ ‫הקפידו להתקין את התנור כך שניתוקו או‬ ‫כל טיפול אחר יצריך שימוש בכלים‬ ‫מתאימים‪ .‬הוראה זו כוללת גם את כל‬ ‫הגימורים שיותקנו בעת התקנת התנור‬ ‫בגומחה‪.‬‬ ‫ניתן להתקין את התנור כשהגב או דופן הצד‬ ‫נוגעים בארונות המטבח או בקיר‪ .‬הקפידו‬ ‫שכל רכיב נוסף שמוצמד לתנור יהיה בגובה‬ ‫התנור בלבד‪.‬‬ ‫מידות התנור )איור ‪(43‬‬ ‫על מנת שהתנור יפעל בצורה טובה‪ ,‬יש לוודא‬ ‫כי מידות הגומחה מתאימות‪) .
PAGE 6
‫הוראות למתקין‬ ‫ההתקנה והחיבור החשמלי יבוצעו רק ע"י טכנאי מוסמך ובהתאם לתקנות‬ ‫המתאימות‪ .‬כל הפעולות יבוצעו רק כשהתנור מנותק מהחשמל‪.‬‬ ‫חיבור לחשמל‬ ‫לפני חיבור התנור לחשמל וודאו את הפרטים הבאים‪:‬‬ ‫‪ .1‬וודאו שהנתיך מתאים לדרישות החשמל של התנור כפי שהן רשומות על התווית‪.‬‬ ‫‪ .2‬וודאו שנקודת החיבור כוללת חיבור הארקה תקין‪.‬‬ ‫‪ .3‬השקע או המפסק נגישים גם אחרי התקנת התנור במקומו‪.‬‬ ‫התנור מגיע עם תקע המתאים לחיבור לשקע מוארק )‪.
PAGE 7
‫נתונים טכניים‬ ‫הספקים של התנור‬ ‫גוף חימום תחתון‬ ‫גוף חימום עליון‬ ‫הספק )עליון ותחתון(‬ ‫גוף הגריל‬ ‫גוף גריל כפול‬ ‫חימום עם מאוורר‬ ‫תנור פיצה‬ ‫תאורה פנימית‬ ‫מאוורר פיזור חום‬ ‫מאוורר צינון הדלת‬ ‫הספק מרבי‬ ‫מתח הזנה‬ ‫מידות הגומחה‬ ‫גובה‬ ‫‪1000 W‬‬ ‫‪800 W‬‬ ‫‪1800 W‬‬ ‫‪1650 W‬‬ ‫‪2450 W‬‬ ‫‪1000/2000W‬‬ ‫‪3000W‬‬ ‫‪40 W‬‬ ‫‪25 W‬‬ ‫‪25 W‬‬ ‫‪2515 W‬‬ ‫‪230 V‬‬ ‫תחת השיש‬ ‫גובה בטור‬ ‫‪ 56.0‬ס"מ‬ ‫‪ 55.0‬ס"מ‬ ‫רוחב‬ ‫עומק‬ ‫התנור‬ ‫‪ 33.5‬ס"מ‬ ‫‪ 40.5‬ס"מ‬ ‫‪ 40.0‬ס"מ‬ ‫‪ 56.
PAGE 8
‫במקרה של קושי או בעיה‬ ‫במידה ויש קושי בהפעלת התנור‪ ,‬או שפעולתו אינה תקינה‪ ,‬מומלץ לבצע את הבדיקות‬ ‫הבאות בכוחות עצמכם לפני שתפנו למח' השרות‬ ‫התופעה‪/‬הבעיה‬ ‫התנור לא פועל‬ ‫פתרון אפשרי‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫תאורת התנור לא דולקת‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪ .‬וודאו שבורר התכניות‬ ‫לחצו על מתג ההפעלה‬ ‫והתרמוסטט מכוונים‪.‬‬ ‫או‬ ‫האם הנתיך "קפץ"?‬ ‫או‬ ‫האם הופעלה החסימה או אפשרות הכיבוי האוטומטית?‬ ‫או‬ ‫האם הופעלה תוכנית ההדגמה?‬ ‫או‬ ‫ודאו שתקע הכבל מחובר לשקע החשמל‪.‬‬ ‫‪.
PAGE 9
‫החלפת הנורה‬ ‫נתקו תחילה את תקע כבל החשמל מהשקע‪.‬‬ ‫הנורה חייבת להיות בערכים הבאים‪:‬‬ ‫הספק חשמלי ‪40W :‬‬ ‫מתח רשת )‪230V (50Hz‬‬ ‫עמידה בחום של ‪.300ºC‬‬ ‫סוג חיבור‪E14 :‬‬ ‫שלבי החלפת הנורה )איור ‪:(41‬‬ ‫א‪ .‬וודאו כי התנור מנותק מרשת החשמל‪.‬‬ ‫ב‪ .‬לחצו את מכסה הנורה פנימה וסובבו‬ ‫אותו נגד סיבוב השעון‪.‬‬ ‫ג‪ .‬הסירו את הנורה השרופה והחליפו‬ ‫אותה בנורה חדשה‪.‬‬ ‫ד‪ .‬החזירו את המכסה וחברו את תקע כבל‬ ‫התנור לשקע החשמל‪.
PAGE 10
‫שתי הזכוכיות האמצעיות עמידות לחום‪ .‬הן‬ ‫מסומנות בנקודה שחורה בפינה והמסגרת‬ ‫שחורה‪.‬‬ ‫חשוב‪ :‬בעת החזרת הזכוכיות למקום‪ ,‬יש‬ ‫להחזיר את הזכויות הפנימיות לפי הסדר‬ ‫ובמיקום הנכון‪.‬‬ ‫‪ .9‬לבדיקה שהפעולה מתבצעת כראוי‪ ,‬בעת‬ ‫החזרת הזכוכיות‪ ,‬וודאו כי משטח‬ ‫הזכוכית מסומן במסגרת שחורה‪,‬‬ ‫ושהנקודה השחורה ממוקמת בפינה‬ ‫השמאלית העליונה )איור ‪.(37‬‬ ‫‪ .10‬לאחר התקנת הזכוכיות הפנימיות‬ ‫בהחזרה לדלת התנור‪ ,‬יש להתקין את‬ ‫תושבת הגומי )איור ‪.(38‬‬ ‫‪ .11‬התקינו את תושבת הזכוכיות הפנימיות‬ ‫)איור ‪.
PAGE 11
‫‪ .5‬הסירות את תושבת הזכוכיות הפנימיות‬ ‫)איור ‪.(33‬‬ ‫‪ .6‬לפני הוצאת הזכוכיות הפנימיות‪ ,‬יש‬ ‫להסיר את תושבת הגומי כפי שמצוין‬ ‫באיור )איור ‪.(34‬‬ ‫‪ .7‬הוציאו בזהירות את שלושת הזכוכיות‬ ‫הפנימיות‪ .‬התחילו בעליונה )איור ‪.(35‬‬ ‫נקו את זכוכית הדלת עם מים חמים‪ ,‬תמיסת‬ ‫סבון ומטלית לחה‪ .‬אין להשתמש בחומרי‬ ‫ניקוי העלולים לשרוט את הציפוי העמיד‬ ‫לחום שעל הזכוכיות )כגון סקוץ' ברייט(‪.‬‬ ‫‪ .8‬בסיום הניקוי‪ ,‬החזירו את הדלת למקום‬ ‫בסדר הפוך לסדר ההסרה‪) .‬איור ‪.
PAGE 12
‫ניקוי דלת התנור‬ ‫דלת התנור עשויה מ‪ 4-‬שכבות זכוכית‪ .‬ניתן‬ ‫להסיר אותן להסיר אותן כדי להקל על‬ ‫פעולת הניקוי‪.‬‬ ‫אזהרה‪ :‬ייתכן כי הדלת תיסגר בעוצמה‬ ‫במידה ותנסו לפרק את הזכוכיות כאשר‬ ‫הדלת מחוברת לתנור‪.‬‬ ‫מומלץ לפרק את הדלת לפני ניקויה‪.‬‬ ‫להסרת הדלת‪ ,‬בצעו את השלבים הבאים‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.
PAGE 13
‫קביעת זמן הניקוי הפירוליטי )זמן‬ ‫התחלה‪ ,‬סיום אוטומטי(‬ ‫יש להסיר את תושבות המדפים )לא‬ ‫קיים בדגם זה( ואת כל אביזרי התנור לפני‬ ‫הפעלת מחזור הניקוי הפירוליטי‪.‬‬ ‫ניתן לקבוע את זמן תחילת וסיום מחזור‬ ‫הניקוי הפירוליטי‪.‬‬ ‫‪ .1‬הפעילו את התנור על ידי לחיצה על לחצן‬ ‫בסיום פעולת הניקוי הפירוליטי‪ ,‬בתצוגה‬ ‫תופיע השעה ביום‪ .‬דלת התנור תישאר נעולה‪.‬‬ ‫ברגע שהתנור יתקרר‪ ,‬חיווי קולי ישמע‬ ‫ומנעול הדלת יפתח‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 14
‫‪ .1‬לחצו על הלחצנים‬ ‫‪.‬בזמן‬ ‫ו‪-‬‬ ‫מהבהב‪ ,‬כדי לבחור‬ ‫שסמל‬ ‫באפשרות ניקוי פירוליטי ‪ (PYRO1) 1‬או‬ ‫באפשרות ניקוי פירוליטי ‪(PYRO2) 2‬‬ ‫)איור ‪.(25‬‬ ‫‪ .2‬לאחר בחירת האפשרות הרצויה‪,‬‬ ‫ההודעה "‪ "PYRO‬תהבהב בתצוגה לציין‬ ‫כי יש לאשר את תחילת הפעלת הניקוי‪.‬‬ ‫‪ .3‬לאישור‪ ,‬לחצו על ‪ ,‬ההודעה "‪"PYRO‬‬ ‫תחדל להבהב‪ ,‬נורית התנור תכבה‬ ‫ומחזור הניקוי הפירוליטי יתחיל )איור‬ ‫‪.(26‬מרגע שהתנור יתחיל בתהליך‬ ‫ההתחממות‪ ,‬החום שבסמל המדחום‬ ‫יעלה במקביל‪ ,‬לציון שהטמפרטורה‬ ‫בפנים התנור עולה‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 15
‫כיצד להפעיל את הניקוי הפירוליטי‪:‬‬ ‫הוראות לניקוי הפירוליטי‬ ‫‪ .3‬הפעילו את התנור על ידי לחיצה על לחצן‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .4‬לחצו לחיצות חוזרות על בורר התכניות‬ ‫לפני הפעלת הניקוי הפירוליטי‪ ,‬יש להסיר את‬ ‫שאיריות האוכל ולרוקן את התנור‪ .‬יש לוודא‬ ‫כי התנור ריק לפני הפעלת הניקוי הפירוליטי‬ ‫)כגון סירים‪ ,‬מחבתות‪ ,‬מגש אפיה‪ ,‬מגש‬ ‫איסוף נוזלים וכו'(‪ .‬הניקוי הפירוליטי עלול‬ ‫לפגוע בחפץ שיישאר בתוך התנור‪.‬‬ ‫עד להופעת סמל הניקוי הפירוליטי‬ ‫)‪ PYRO1‬רמה ‪ (1‬בתצוגה )איור‬ ‫‪ .
PAGE 16
‫ניקוי פירוליטי‬ ‫חלל התנור מצופה בשכבת אמייל עמידה בטמפרטורות גבוהות‪.‬‬ ‫בעת פעולת הניקוי הפירוליטי‪ ,‬הטמפרטורה בחלל התנור עשויה להגיע ל‪ 500°-‬ועל ידי כך‬ ‫לשרוף את שאריות המזון‪.‬‬ ‫למען הביטחון‪ ,‬בעת פעולת הניקוי הפירוליטי‪ ,‬דלת התנור ננעלת באופן אוטומטי‬ ‫כשהטמפרטורה בחלל התנור מתקרבת ל‪.500°-‬‬ ‫בסיום תהליך הניקוי‪ ,‬דלת התנור תישאר נעולה עד להתקררות חלל התנור‬ ‫מאוורר הקירור מופעל לאורך הבישול ועד להתקררות התנור‪ .‬לאחר הבישול‪ ,‬מומלץ להסיר‬ ‫את שאריות המזון בעזרת ספוג רטוב‪.
PAGE 17
‫טיפול‪ ,‬ניקוי ותחזוקה‪.‬‬ ‫ניקוי חיצוני‬ ‫כללי‬ ‫יש לנגב בקביעות את פנל ההפעלה של התנור‪,‬‬ ‫הדלת ואטם הדלת בעזרת מטלית רכה‬ ‫סחוטה היטב במים חמים ומעט דטרגנט‪.‬‬ ‫לפני ביצוע פעולת הניקוי יש לאפשר‬ ‫למאוורר לקרר את התנור לפני ניתוקו‬ ‫מרשת החשמל‪.‬‬ ‫יש לשמור שהתנור יהיה נקי תמיד‪ .‬הצטברות‬ ‫שומן או שאריות מזון אחרות עלולות לגרום‬ ‫לשריפה‪ ,‬במיוחד בבישול על ידי הגריל‪.‬‬ ‫אין לנקות את התנור בלחץ אוויר או קיטור‪.‬‬ ‫אין לנקות עם החומרים הבאים‪:‬‬ ‫• דטרגנטים חריפים וחומרי הלבנה‪.
PAGE 18
‫גריל תרמי‬ ‫בבישול עם מאוורר כוונו את הטמפרטורה למקסימום של ‪.
PAGE 19
‫בשרים‬ ‫בקר‬ ‫עגל‬ ‫צלי סירלוין‬ ‫טלה‬ ‫עוף‬ ‫הודו‬ ‫ברווז‬ ‫אווז‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪210‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪190‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪50-70‬‬ ‫‪90-120‬‬ ‫‪50-70‬‬ ‫‪110-130‬‬ ‫‪60-80‬‬ ‫‪210-240‬‬ ‫‪120-150‬‬ ‫‪150-200‬‬ ‫על רשת צלייה‬ ‫על רשת צלייה‬ ‫צלייה בגריל‬ ‫עגל‬ ‫שלם‬ ‫שלם‬ ‫שלם‬ ‫נתחים‬ ‫אמנון‪/‬מושט‬ ‫טונה‪/‬סלמון‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪19
PAGE 20
‫טבלת בישול‬ ‫הזמנים המופיעים בטבלה אינם כוללים את שלב החימום המקדים‪ .‬יש לחמם את התנור )כ‪-‬‬ ‫‪ 10‬דקות( לפני תחילת הבישול‪ .‬מיקום המסילות )הקומות( מתחיל מלמטה‪.
PAGE 21
‫אפיה‪:‬‬ ‫כדי למנוע הצטברות עשן בתנור‪ ,‬מומלץ‬ ‫לשפוך מעט מים לתבנית הצלייה‪ .‬הוסיפו‬ ‫מעט מים בכל פעם כדי למנוע הצטברות‬ ‫אדים והתעבות‪ .‬ניתן לשמור את מנות חמות‬ ‫בתנור בחום נמוך עד להגשה‪.‬‬ ‫עצות וטיפים‬ ‫עוגות ועוגיות נאפות בדרך כלל בחום בינוני‬ ‫)‪ (150-200 ºC‬ולכן מומלץ לחמם את התנור כ‪-‬‬ ‫‪ 10‬דקות מראש‪.‬‬ ‫אל תפתחו את הדלת לפני חלוף לפחות ‪3/4‬‬ ‫זמן האפייה‪.‬‬ ‫עוגיות עם הקרמה הנאפות בתבנית קפיצית‬ ‫עד ‪ 2/3‬הזמן ואחרי מריחת הציפוי מוחזרות‬ ‫לתנור להשלמת האפייה‪ .
PAGE 22
‫פיצה‬ ‫גוף החימום התחתון מספק חום ישירות לחלק התחתון של הפיצות‪ ,‬קישים או עוגות‪ ,‬ומופעל‬ ‫יחד עם המאוורר שמסחרר את האוויר החם סביב התבשיל כדי לבשל את החלק העליון‬ ‫של הפיצה או את מילוי העוגה‪.‬‬ ‫‪ .1‬הפעילו את התנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬בחרו באפשרות פיצה על ידי‬ ‫הסמל‬ ‫לחיצות חוזרת על בורר תכניות‬ ‫הבישול עד להופעת‬ ‫‪.‬‬ ‫במקרה הצורך‪ ,‬יש לכוון את הטמפרטורה כיצד להפעיל את הניקוי הפירוליטי‪:‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫הפעילו את התנור על ידי לחיצה על לחצן‬ ‫‪.
PAGE 23
‫צלייה )גריל(‬ ‫‪ .1‬הפעילו את התנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬בחרו באפשרות הגריל המלא על ידי‬ ‫לחיצות חוזרת על בורר תכניות‬ ‫מומלץ להניח את המזון על הרשת המחבת‬ ‫בגריל כדי לאפשר סירקולציה מרבית של‬ ‫אוויר וכדי להוציא מהמזון את השומן‪.‬‬ ‫ניתן להניח מזון כגון דגים‪ ,‬כבד וכליות‬ ‫ישירות על מחבת הגריל‪.‬‬ ‫יש לייבש את המזון לחלוטין לפני הצלייה‬ ‫כדי להפחית את ניציי המים‪/‬שומן‪ .‬יש לשמן‬ ‫מעט את הדגים והבשר לפני צלייתם בעזרת‬ ‫שמן או חמאה כדי לשמור עליהם לחים‬ ‫במהלך הבישול‪.
PAGE 24
‫שימוש בתנור‬ ‫בישול מסורתי )שני גופי חימום(‬ ‫טורבו )מאוורר(‬ ‫• תושבת המדף במרכז התנור מאפשר‬ ‫פיזור חום מיטבי‪ .‬להגברת השחמת‬ ‫הבסיס‪ ,‬הורידו את המדף לקומה‬ ‫שמתחת‪ ,‬להגברת השחמת החלק‬ ‫העליון‪ ,‬העלו את המדף לקומה‬ ‫שמעל‪.‬‬ ‫• לחומרים ולציפוי של התבניות וכלי‬ ‫האפייה שבהם אתם משתמשים יש‬ ‫השפעה על ההשחמה של הבסיס‪ .‬יש‬ ‫להבטיח השחמה אחידה‪.
PAGE 25
‫שימוש בתנור‬ ‫התנור כולל מנגנון ייחודי המייצר סחרור‬ ‫אוויר טבעי וכן זרם אחיד של אדים ולחות‬ ‫במשך התכנית כולה‪ .‬מנגנון זה מאפשר לבשל‬ ‫בסביבה עם לחות גבוהה ולשמור על התבשיל‬ ‫רך מבפנים ופריך מבחוץ‪ .‬מנגנון זה גם‬ ‫מצמצם את משך הבישול ומקטין את צריכת‬ ‫האנרגיה למינימום‪.‬‬ ‫חלק מהאדים מפונה מפתחי היציאה‪ ,‬אולם‬ ‫בזמן פתיחת הדלת יש לשמור מרחק כדי לא‬ ‫להיכוות‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫בתנור יש ‪ 4‬מסילות )קומות( הן‬ ‫נספרות מלמטה למעלה‪) .‬ראו איור‬ ‫משמאל(‪.‬‬ ‫יש למקם את המדפים כפי שמוצג‬ ‫באיור משמאל‪.
PAGE 26
‫טבלת מתכונים מקוצרת‬ ‫המנה‬ ‫רוסטביף )‪ 1‬ק"ג(‬ ‫כבש‬ ‫ברווז‬ ‫תרנגול הודו‬ ‫קיש‬ ‫תפוח אדמה מוקרם‬ ‫פיצה‬ ‫עוגת תפוחים‬ ‫עוגת ספוג‬ ‫טמפרטורה קבועה‬ ‫מראש‬ ‫‪175°‬‬ ‫‪200°‬‬ ‫‪160°‬‬ ‫‪160°‬‬ ‫‪190°‬‬ ‫‪180°‬‬ ‫‪190°‬‬ ‫‪175°‬‬ ‫‪160°‬‬ ‫אפשרות הבישול‬ ‫טורבו‬ ‫טורבו‬ ‫טורבו‬ ‫טורבו‬ ‫בישול מסורתי‬ ‫בישול מסורתי‬ ‫תנור פיצה‬ ‫טורבו‬ ‫טורבו‬ ‫‪23‬‬ ‫זמן קבוע מראש‬ ‫‪ 1‬שעה ו‪ 25-‬דקות‬ ‫‪ 50‬דקות‬ ‫שעתיים‬ ‫‪ 3‬שעות ו‪ 5-‬דקות‬ ‫‪ 50‬דקות‬ ‫‪ 55‬דקות‬ ‫‪ 25‬דקות‬ ‫‪ 40‬דקות‬ ‫‪ 40‬דקות‬
PAGE 27
‫אפשרות בחירת המתכון‬ ‫מתכונים מסוימים נשמרו בזיכרון האלקטרוני ומאפשרים תכנות מהיר לבישול של ‪10‬‬ ‫מתכונים שונים‪ ,‬טמפרטורות וזמני בישול‪ .‬המתכונים הניתנים לבחירה מוצגים בטבלה בסוף‬ ‫הסעיף‪.‬‬ ‫לבחירת מתכון‪:‬‬ ‫‪ .1‬לחצו על‬ ‫כדי להפעיל את התנור‪.‬‬ ‫‪ :‬בחלק‬ ‫‪ .2‬לחצו על בורר המתכונים‬ ‫העליון של התצוגה יופיע שם המתכון‪,‬‬ ‫‪,‬‬ ‫יוצג ליד סמל משך התכנית‬ ‫והחץ‬ ‫לציון שמשך התכנית קבוע בזיכרון‪.‬בחלק‬ ‫התחתון של התצוגה יופיע סמל האפשרות‬ ‫שנבחרה והטמפרטורה הקבועה מראש‪.
PAGE 28
‫צליל הלחצנים‬ ‫ניתן לכוון את התנור כך שכל לחיצה על אחד‬ ‫הלחצנים תשמיע צליל‪.‬‬ ‫ניתן להפעיל את הפונקציה רק כשהתנור‬ ‫כבוי‪.‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫בו‬ ‫ועל‬ ‫לחצו לחיצה ארוכה על‬ ‫זמנית‪ .‬תשמע התראה קצרה )איור ‪.(21‬‬ ‫ביטול צליל הלחצנים‬ ‫‪.1‬‬ ‫כשהתנור מופעל לחצו על‬ ‫לכבות אותו‪.‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫לחצו לחיצה ארוכה על‬ ‫תשמע התראה קצרה‪.‬‬ ‫כדי‬ ‫ועל‬ ‫‪.‬‬ ‫קוד שגיאה‬ ‫המתכנת האלקטרוני מבצע בדיקות רציפות‬ ‫של תקינות המערכת‪.
PAGE 29
‫שימוש בתכונת החום העודף‬ ‫לאחר שקבעתם את משך התכנית‪ ,‬התנור‬ ‫יכבה מספר דקות לפני מועד הסיום המתוכנן‬ ‫וישתמש בחום השורר בתנור כדי לסיים את‬ ‫התוכנית‪ .‬כל הכיוונים הנוכחיים ימשיכו‬ ‫להיות מוצגים בחלון עד שמועד הסיום‬ ‫המקורי יגיע‪.‬‬ ‫תכונה זו לא פועלת במקרה שמשך הבישול‬ ‫שנותר נמוך מ‪ 15-‬דקות‪.‬‬ ‫מצב תצוגה‬ ‫מצב זה מיועד להדגמה בנקודות המכירה‬ ‫כדי להדגים את הפעולות של התנור ללא‬ ‫צורך להפעילו בפועל וללא צריכת חשמל‬ ‫למעט תאורת התנור‪ .‬המצב ניתן להפעלה רק‬ ‫בזמן החיבור הראשוני לחשמל‪ .
PAGE 30
‫חימום מהיר‬ ‫לאחר בחירת תכנית הבישול והתקנת‬ ‫הטמפרטורה‪ ,‬התנור יתחיל להתחמם‬ ‫בהדגרה עד שהחום יתייצב בטמפרטורה‬ ‫שקבעתם מראש‪ .‬תהליך זה יקרה במשך ‪– 10‬‬ ‫‪ 15‬דקות )תלוי בתכנית ובדרגת החום‬ ‫שנבחרה(‪.‬‬ ‫אם אתם רוצים לחמם את התנור מהר יותר‪,‬‬ ‫ניתן להשתמש בתכונה "חימום מהיר"‪.‬‬ ‫שלבי ההפעלה‪:‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫הדליקו את התנור בלחיצה על לחצן‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.‬‬ ‫כוונו את התכנית ואת הטמפרטורה‬ ‫באופן שמפורט בעמודים הקודמים‪.‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫שנו את הטמפרטורה עם לחצנים‬ ‫‪.‬‬ ‫ו‪-‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪ .
PAGE 31
‫אפשרויות מיוחדות‬ ‫מנגנון ניתוק אוטומטי‬ ‫התנור יכבה אוטומטית במקרה של ביצוע‬ ‫שינויים באחד מהאפשרויות הבאות )איור‬ ‫‪:(16‬‬ ‫הטמפרטורה התנור יכבה‬ ‫אם‬ ‫שנקבעה היא‪:‬‬ ‫לאחר ‪ 3‬שעות‬ ‫‪250ºC‬‬ ‫לאחר ‪ 5.5‬שעות‬ ‫בין ‪200ºC-245ºC‬‬ ‫לאחר ‪ 8.5‬שעות‬ ‫בין ‪120ºC-195ºC‬‬ ‫לאחר ‪ 12‬שעות‬ ‫פחות מ‪120ºC-‬‬ ‫נעילת נתוני תכנית )חסימה(‬ ‫למניעת אפשרות של שינוי נתוני תכנית בשוגג‬ ‫על ידי הילדים‪ ,‬ניתן לנעול את הלחצנים של‬ ‫התנור‪.‬‬ ‫‪ .1‬כבו את התנור בלחיצה על לחצן‬ ‫ו‪-‬‬ ‫‪ .
PAGE 32
‫הפעלה וכיבוי אוטומטיים‬ ‫‪ .1‬קבעו את משך התכנית כפי שמפורט‬ ‫בסעיף הקודם‪.‬‬ ‫ובחרו‬ ‫‪ .2‬לחצו לחיצות חוזרות על לחצן‬ ‫יהבהב‬ ‫ב"סיום התכנית" סמל החץ‬ ‫)איור ‪.(14‬‬ ‫ליד סמל "סיום התכנית‬ ‫‪ .3‬בחרו את שעת הסיום הרצויה עם לחצן‬ ‫בתוך ‪ 5‬שניות‪ .‬השעה תופיע בצד‬ ‫הימני של תצוגת הזמן‪) .‬איור ‪.(15‬‬ ‫‪ .4‬לאחר ‪ 5‬שניות מסיום כיוון התכנית‪ ,‬סמל‬ ‫החץ‬ ‫יפסיקו‬ ‫וסמל התרמוסטט‬ ‫להבהב‪ .‬מד הטמפרטורה יעמוד על ‪30°‬‬ ‫והתנור יכבה לציון שהכיוונים נשמרו‬ ‫בזיכרון ושספירת הזמן החלה‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 33
‫כיבוי אוטומטי‬ ‫‪ .1‬הכניסו את התבנית‪/‬הכלי וכו' לתנור‪,‬‬ ‫הדליקו אותו‪ ,‬בחרו את תוכנית הבישול‬ ‫הרצויה וכוונו את הטמפרטורה‬ ‫הרצויה‪.‬‬ ‫‪ .2‬לחצו לחיצות חוזרות על לחצן‬ ‫ובחרו ב"משך התכנית"‪ ,‬סמל החץ‬ ‫יהבהב ליד "משך התכנית"‬ ‫‪ ,‬הערך‬ ‫המספרי "‪ "0:00‬יוצג בצד השמאלי של‬ ‫התצוגה והשעה תוצג בצד השמאלי‪.‬‬ ‫)ראו איור ‪.(12‬‬ ‫מהבהב‪ ,‬בחרו את משך‬ ‫‪ .3‬בזמן שהחץ‬ ‫הזמן שיחלוף עד שהתכנית תכבה עם‬ ‫לחצן‬ ‫‪ .‬הזמן המקסימאלי הוא‬ ‫‪ 23:59‬דקות‪ .‬השעה בצד הימני של הצג‬ ‫תציג את השעה בה התנור יכבה‪) .
PAGE 34
‫תכנות‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫שעון התזכורת‬ ‫כדי לבחור ב"שעון‬ ‫לחצו על לחצן‬ ‫שליד‬ ‫תזכורת" )איור ‪ .(10‬סמל החץ‬ ‫סמל הפעמון‬ ‫יתחיל להבהב והמספר‬ ‫"‪ "0:00‬יוצג בלוח הבקרה‪).‬איור ‪(10‬‬ ‫יהבהב למשך ‪ 5‬שניות‪.‬‬ ‫סמל החץ‬ ‫זמן זה מוקצב לקביעת משך התכנית‬ ‫)איור ‪ (11‬על ידי לחצן‬ ‫‪ .‬משך הזמן‬ ‫המרבי הוא ‪ 23:59‬שעות‪ .‬בסיום ‪5‬‬ ‫יחדל להבהב לציון‬ ‫השניות‪ ,‬החץ‬ ‫שהבחירה נשמרה בזיכרון ושספירת‬ ‫הזמן החלה‪.‬‬ ‫כשיחלוף הזמן‪ ,‬יישמע צלצול‪ ,‬הסמל‬ ‫יהבהב בתצוגה ותופיע השעה‬ ‫"‪."0.
PAGE 35
‫סמלי תכניות‬ ‫‪.6‬‬ ‫פיצה‪ :‬בתכנית זו‪ ,‬פועלים גוף החימום‬ ‫התחתון )המחמם את הבסיס של פיצות‪,‬‬ ‫קישים או פשטידות והמאוורר המפזר את‬ ‫החום ומחמם את החלק העליון או המילוי‬ ‫של הקישים והפשטידות‪ .‬הטמפרטורה‬ ‫שנקבעה לתכנית זו )ברירת המחדל( היא‬ ‫‪.175ºC‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫בישול טורבו‪ :‬מאפשר לצלות או לצלות‬ ‫ולאפות בו זמנית בקומה שתבחרו ללא סכנה‬ ‫של מעבר טעמים או ריחות מכלי לכלי‪.‬‬ ‫הטמפרטורה שנקבעה לתכנית זו )ברירת‬ ‫המחדל( היא ‪.175ºC‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫בישול רגיל‪ :‬החימום מגיע משני גופי החימום ‪.
PAGE 36
‫איך לכוון את הטמפרטורה ואת משך התכנית‬ ‫משמשים לקביעת‬ ‫ו‪-‬‬ ‫הלחצנים‬ ‫זמן התכנית וכן לקביעת הטמפרטורה‪.‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫משמשים להעלאת‬ ‫ו‪-‬‬ ‫לחצנים‬ ‫‪ /‬הורדת הטמפרטורה בזמן שהסמל‬ ‫מהבהב בצד הימני של התצוגה‪ .‬לאחר‬ ‫בחירת התכנית‪ ,‬הסמל ממשיך‬ ‫להבהב למשך ‪ 5‬שניות נוספות‪ .‬זמן זה‬ ‫מוקצב לקביעת הטמפרטורה הרצויה על‬ ‫ידי הלחצנים‬ ‫השניות‪ ,‬הסמל‬ ‫ו‪ . -‬בחלוף ‪5‬‬ ‫לא יוצג ובמקומו‬ ‫יופיע מד הטמפרטורה‬ ‫המודיע על‬ ‫כך שהבחירה נשמרה בזיכרון ושהתנור‬ ‫מתחמם‪.‬‬ ‫‪.
PAGE 37
‫יש לחזור על תהליך זה באפשרות "מאוורר"‬ ‫ובאפשרות "גריל מלא"‬ ‫‪ 5-10‬דקות‪.‬‬ ‫למשך‬ ‫בסיום הפעולה‪ ,‬הניחו לתנור להתקרר‪,‬‬ ‫ולאחר מכן נקו את פנים התנור בעזרת‬ ‫מטלית לחה הספוגה במים חמים ומעט נוזל‬ ‫ניקוי עדין‪.‬‬ ‫יש לשטוף את אביזרי התנור לפני השימוש‬ ‫הראשון‪.‬‬ ‫לפתיחת דלת התנור‪ ,‬אחזו במרכז ידית‬ ‫האחיזה )איור ‪ 4‬משמאל(‪.‬‬ ‫בחירת פעולה‪/‬תכנית‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫הפעילו את התנור בלחיצה על לחצן‬ ‫‪.‬‬ ‫לחצו לחיצות חוזרות על לחצן‬ ‫ובחרו את התכנית הרצויה‪ .
PAGE 38
‫יש להסיר את כל שאריות האריזה לפני השימוש בתנור‪.‬‬ ‫התנור יפעל רק במידה וכיוונתם את השעה‪.‬‬ ‫כיבוי והפעלה ‪On/Off‬‬ ‫הפעילו את התנור לפני התקנת מצב הבישול‬ ‫או כל כיוון אחר‪ .‬לחיצה על‬ ‫תפעיל את‬ ‫התנור ואת תאורת התנור‪ .‬בתצוגה תופיע‬ ‫ההודעה "‪) "LIGHT‬איור ‪.(5‬‬ ‫לכיבוי התנור‪ ,‬לחצו פעם נוספת על‬ ‫‪.‬‬ ‫הלחיצה תפסיק את התכנית‪ ,‬או תבטל את‬ ‫הפעולה מידית‪ .‬תאורת התנור תכבה‪ .‬בחלון‬ ‫התצוגה תוצג רק תצוגת השעה הנוכחית‪.‬‬ ‫לפני השימוש הראשוני‪ ,‬יש לחמם את התנור‬ ‫כשהוא ריק‪ .
PAGE 39
‫קביעת השפה‬ ‫ניתן לבחור את השפה הרצויה שתופיע בתצוגה‬ ‫האלקטרונית‪.‬‬ ‫התנור חייב להיות במצב ‪) OFF‬כבוי( בעת‬ ‫ביצוע הפעולה‪.‬‬ ‫‪ .1‬לחצו לחיצה ממושכת של כ‪ 2-‬שניות‬ ‫לפחות על בורר התכניות‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫ובורר‬ ‫המתכונים‬ ‫בו זמנית‪ .‬חיווי קולי‬ ‫ישמע ובתצוגה תופיע השפה שנקבעה‬ ‫)איור ‪(3‬‬ ‫לחצו על לחצן "‪ "+‬תוך ‪ 5‬שניות כדי‬ ‫לבחור את השפה הרצויה )איור ‪.(4‬‬ ‫יש לאשר את בחירת השפה תוך ‪ 5‬שניות‬ ‫על ידי לחיצה ממושכת של כ‪ 2-‬שניות‬ ‫לפחות על בורר התכניות‬ ‫המתכונים‬ ‫ובורר‬ ‫בו זמנית‪.
PAGE 40
‫מיד לאחר התקנת התנור והצבתו‬ ‫עם החיבור הראשוני של התנור לרשת‬ ‫החשמל‪ ,‬או חיבורו מחדש לאחר תקופה‬ ‫ממושכת )או הפסקת חשמל ארוכה(‪ ,‬בחלק‬ ‫העליון של התצוגה תופיע הרשימה הבאה‪:‬‬ ‫זוהי רשימת כל השפות הניתנות לבחירה‬ ‫בפנל ההפעלה )איור ‪.(1‬‬ ‫החץ‬ ‫המהבהב ליד סמל השעון‬ ‫מציין שיש לכוון את השעה לפני השימוש בתנור‪.‬‬ ‫כיוון השעה‬ ‫‪.1‬‬ ‫בזמן שהחץ‬ ‫לחצו על לחצן‬ ‫מהבהב‪ .‬התקינו את השעה ביממה עם‬ ‫לחצנים‬ ‫)איור ‪.(2‬‬ ‫ו‪-‬‬ ‫כ‪ 5-‬שניות מסיום התקנת השעה‪ ,‬החץ‬ ‫ייעלם מהתצוגה ‪.
PAGE 41
‫במקרה של הפסקת חשמל‪ ,‬נתוני התכנית יישמרו בזיכרון )התאריך והשעה‪ ,‬כל הכיוונים של‬ ‫התכנית שמתוכננת להפעלה במועד מאוחר יותר או של תכנית המתבצעת כעת וכו'( במשך כ‪3-‬‬ ‫דקות‪.‬‬ ‫אם הפסקת החשמל ארוכה יותר‪ ,‬כל הנתונים יימחקו‪.‬‬ ‫בסיום הפסקת החשמל‪ ,‬המספרים בחלון התצוגה יהבהבו‪ .‬יהיה צורך לכוון מחדש את‬ ‫השעון‪/‬הטיימר‪.‬‬ ‫תרמוסטט בטיחותי‬ ‫התנור מצויד בתרמוסטט ניתוק בטיחותי כדי למנוע התחממות יתר‪ .‬התקן זה ינתק את זינת‬ ‫החשמל לתנור‪ .‬התנור יחזור לפעולה רגילה באופן אוטומטי לאחר התקררותו‪.
PAGE 42
‫לחצני ההפעלה‬ ‫‪.1‬‬ ‫מתג הפעלה‪/‬כיבוי‬ ‫‪.2‬‬ ‫בורר התכניות‬ ‫‪.3‬‬ ‫בורר המתכונים‬ ‫‪.4‬‬ ‫חימום מהיר‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫ניקוי פירוליטי‬ ‫הורדת הערך ]זמן או טמפרטורה[‬ ‫‪.7‬‬ ‫הגדלת הערך ]זמן או טמפרטורה[‬ ‫‪.8‬‬ ‫שעון תזכורת‪/‬משך התכנית‪/‬סיום התכנית‬ ‫הפעלת התנור בעזרת הלחצנים האלקטרוניים‬ ‫לחצנים אלקטרוניים‬ ‫כל פעולות התנור מבוקרות אלקטרונית‪ .‬ניתן לבחור כל שילוב של מצבי בישול‪ ,‬טמפרטורה‬ ‫והפעלת טיימר בעזרת לחיצה על הלחצנים המתאימים‪.‬‬ ‫וודאו שאתם לוחצים רק על לחצן אחד בו זמנית‪ .
PAGE 43
‫חלקי התנור‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.
PAGE 44
‫טבלת בישול ‪29 ..................................................................................................‬‬ ‫גריל ‪30......................................................................................................................‬‬ ‫גריל תרמי ‪31..............................................................................................................‬‬ ‫טיפול‪ ,‬ניקוי ותחזוקה‪32 ..................................................................................... .‬‬ ‫כללי ‪32............
PAGE 45
‫תוכן העניינים‬ ‫הוראות בטיחות חשובות ‪2 ....................................................................................‬‬ ‫שירות‪3 .....................................................................................................................‬‬ ‫חשוב ‪3 ......................................................................................................................‬‬ ‫חלקי התנור ‪6 ....................................................................................................
PAGE 46
‫יש לשמור את חוברת הוראות ההפעלה‬ ‫ניקוי ותחזוקה‬ ‫• יש לנקות את התנור בהתאם להוראות בהישג יד‪ .‬אם התנור נמסר לידי אחרים‪ ,‬יש‬ ‫לדאוג שהחוברת הזו תימסר עם התנור כדי‬ ‫המופיעות בחוברת זו‪.‬‬ ‫• יש לשמור על ניקיון התנור‪ .‬הצטברות שהמשתמשים האחרים ידעו להפעילו ולטפל‬ ‫שומנים או שאריות מזון אחרות עלולים בו בצורה נכונה‪.‬‬ ‫לגרום להתלקחות ‪.
PAGE 47
‫הוראות בטיחות חשובות‬ ‫יש לשמור את חוברת ההוראות בהישג יד‪ .‬במידה והתנור נמכר או מועבר לאדם אחר‪,‬‬ ‫יש להעביר לאותו אדם גם את החוברת‪ .‬יש לקרוא בעיון את ההוראות המופיעות‬ ‫בעמוד זה לפני ההתקנה ולפני הפעלת התנור בפעם ראשונה‪.‬‬ ‫• אין לבצע שינויים כלשהם בתנור‪.‬‬ ‫התקנה‬ ‫• התנור יוצב ויותקן במקומו על ידי • בעת תהליך הבישול‪ ,‬צלייה או אפייה‪,‬‬ ‫חלון התנור ושאר החלקים מתחממים‬ ‫טכנאי מוסמך בלבד‪.‬‬ ‫מאוד‪ .‬אין לאפשר לילדים לבוא במגע‬ ‫• כל עבודות הגז )כולל התקנת הצנרת‬ ‫עם התנור‪.
PAGE 48
‫הוראות השימוש נועדו להנחות ולהסביר‬ ‫כיצד מפעילים תנור חדיש ומשוכלל זה‬ ‫כדי להפיק את מלוא התועלת ולקבל את‬ ‫התוצאות הטובות ביותר‬ ‫‪ZYB 992‬‬ ‫זן סוכנויות בע"מ‪ ,‬המצודה ‪ ,31‬א‪.