User manual

10
Piþirmeyle ilgili referans tablo
Aþaðýdaki tabloda verilen bilgiler sadece referans amaçlýdýr.
Piþirme
derecesi
Piþirme
iþlemi
Uygun olduðu durum Süre Uyarýlar / Ýpuçlarý
0 Kalan sýcaklýðý kapalý konum
1
Sýcak
tutma
Piþmiþ yemeklerin sýcak
tutulmasý
Ýhtiyaca
göre
Üzerini kapatýn
1-2
Eritme
Soslar,
tereyað, çikolata, jelatin
eritme
5-25 dak. Arada bir karýþtýrýn
Piþirme Omlet, sahanda yumurta
10-40
dakika.
Kapaðýný kapatýn
2-3
Aðýr ve
yavaþ
kaynatma
Pirinç ve sütlü yemekler
Hazýr yemekleri ýsýtma
25-50
dak.
Pilav için pirincin en az iki
katý su katýn, sütlü
yemekleri arada bir
karýþtýrýn
3-4
Buharla
piþirme
Eti yavaþ
piþirme
Sebze, balýðý buharla piþirme
Eti kendi suyunda piþirme
20-45
dak.
Sebzelerde biraz sývý katýn
(birkaç yemek kaþýðý)
4-5
Haþlama
Patatesleri buharla piþirme
20-60
dak.
Biraz sývý kullanýn örn:
750 g patateste en fazla
¼ litre su
Büyük miktarda yemek
piþirme, türlüler ve çorbalar
60-150
dak.
3 litreye kadar sývý, artý
malzemeler
6-7
Hafif
kýzartma
Þnitzel, Cordon bleu, pirzola,
köfte, sosis, ciðer, soslu et,
yumurta, yumurtalý kýzartma,
gözleme, çörek
Sürekli
kýzartýn
Arada bir tersini çevirin
7-8
Kuvvetli
kýzartma
Patates püresi, parça et,
biftek
5-15 dak.
tava
baþýna
Arada bir tersini çevirin
9
Kaynatma
kýzartma
Yaðlý
kýzartma
Büyük miktarlarda su, hamur iþi, et piþirme (tas kebabý veya
kavurma) veya patates kýzartma