KK RU Қолдану туралы нұсқаулары Инструкция по эксплуатации Тұмшапеш Духовой шкаф ZOU21301 2 22
Мазмұны Сақтық шаралары Қауіпсіздік нұсқаулары Бұйым сипаттамасы Бірінші қолданғанға дейін Әркүндік қолдану Сағат функциялары Қосымша функциялар 2 3 6 6 6 8 8 Ақыл-кеңес Күту менен тазалау Ақаулықты түзету Орнату Техникалық ақпарат Қуат тиімділігі 8 15 18 18 20 20 Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие. Сақтық шаралары Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз.
Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат • • • • • • • • • Тек білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын ауыстыруға тиіс. Жұмыс істеп тұрған құрылғының ішкі жағы ысып кетеді. Құрылғының ішіндегі қыздырғыш элементтерге қол тигізбеңіз. Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алыпсалған кезде үнемі қолғап киіңіз. Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз. Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз. Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып тазаламаңыз.
• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы құрылғының биіктігімен бірдей құрылғылармен жанастырып қою керек. Электртоғына қосу НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Өрт шығу және электр қатеріне ұшырау қаупі бар. • • • • • • • • • • • • • 4 Электртоғына қосу жұмыстарын білікті электрші ғана іске асыруға тиіс. Құрылғыны міндетті түрде жерге тұйықтау қажет. Техникалық ақпарат тақтайшасындағы электр параметрлерінің электр желісіндегі параметрлерге сай келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе, электршіге хабарласыңыз.
• • • • – суды ыстық құрылғыға тура қоймаңыз. – тамақ пісіріп болғаннан кейін дымқыл ыдыс пен тағамды құрылғының ішінде ұстамаңыз. – керек-жарақтарды алғанда немесе орнатқанда абай болыңыз. Құрылғының эмаль қаптамасының түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер етпейді. Бұл кепілдік заңына сәйкес қарастырылатын ақаулық емес. Сұйық қоспадан жасалатын тортты пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз. Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ қалуы мүмкін. Бұл тек тағам пісіруге арналған құрылғы.
Бұйым сипаттамасы Жалпы көрінісі 1 2 3 4 5 6 7 8 13 5 4 3 9 2 1 10 11 12 Керек-жарақтары • • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 • Торкөз сөре Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған. Алюминий пісірме табақ Торттар мен печеньелерге арналған.
Құрылғыны іске қосу және сөндіру Тетіктің белгілері, индикаторлары немесе шамдарының болуы-болмауы, құрылғының үлгісіне байланысты. • Тұмшапеш қызғанда индикатор жанады. • Құрылғы іске қосылғанда шам жанады. • Белгіше арқылы тетіктің пісіру алаңдарының, тұмшапеш функцияларының қайсысын басқаратыны не оның температураны басқаратыны көрсетіледі. 1. Тұмшапеш функциясын таңдау үшін тұмшапеш функцияларының тетігін бұраңыз. 2. Температураны таңдау үшін температура тетігін бұраңыз. 3.
Қос шеңберлі алаңды пайдалану (егер бар болса) Қызу параметрлері Тетік индикаторы 0 1-9 Функция Сөндіру қалпы Қызу параметрлері 1. Тетікті қажетті қыздыру параметріне бұраңыз. 2. Тағам пісіруді аяқтау үшін басқару тетігін "оff" қалпына койыңыз. Қос шеңберлі алаңды қосу үшін тетікті сағат тілінің бағытымен бұраңыз. Оны тоқтату қалпынан өткізіп бұрамаңыз. 1. Тетікті сағат тілінің бағытымен бұрап 9 қалпына қойыңыз. 2. Тетікті сырт еткен дыбыс баяу бұраңыз. Екі пісіру алаңы қосылады. 3.
Жалпылама ақпарат • • • • • • Құрылғының сөре қоюға арналған бес деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін құрылғының астыңғы жағынан бастап санаңыз. Құрылғы ауа айналдыратын және буды үздіксіз қайта айналдырып отыратын арнайы жүйемен жабдықталған. Бұл жүйенің көмегімен тағамды булы ортада, ішін жұмсақ, сыртын кітірлек етіп пісіруге болады. Бұл пісіру уақыты мен пайдаланылатын қуат мөлшерін барынша азайтады. Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл қалыпты жағдай.
Тағам Дәстүрлі пісіру Температ ура (°C) Сөренің орналасу ы Желдеткіш арқылы пісіру Температ ура (°C) Уақыт (мин.
Тағам Дәстүрлі пісіру Температ ура (°C) Сөренің орналасу ы Желдеткіш арқылы пісіру Температ ура (°C) Уақыт (мин.
Тағам Дәстүрлі пісіру Температ ура (°C) Шелпек1) 200 Сөренің орналасу ы 3 Желдеткіш арқылы пісіру Температ ура (°C) 190 Уақыт (мин.) Түсіндірм е Сөренің орналасу ы 3 10 - 20 Пісірме табақта 1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз. Ашық бәліштер Тағам Дәстүрлі пісіру Температ ура (°C) Сөренің орналасу ы Желдеткіш арқылы пісіру Температ ура (°C) Уақыт (мин.
Тағам Дәстүрлі пісіру Температ ура (°C) Сөренің орналасу ы Желдеткіш арқылы пісіру Температ ура (°C) Уақыт (мин.
Балық Тағам Дәстүрлі пісіру Температ ура (°C) Сөренің орналасу ы Желдеткіш арқылы пісіру Температ ура (°C) Уақыт (мин.) Түсіндірм е Сөренің орналасу ы Бақтақ / Теңіз мөңкесі 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 балық Тунец/ Албырт балық 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 филе Гриль жасау Бос тұмшапешті тағам пісірер алдында 3 минут алдын ала қыздырыңыз. Тағам Мөлшері Саны Температ ура (°C) (г) Уақыт (мин.) 1-ші жағы 2-ші жағы Сөренің орналасу ы Қоң ет стейктері 4 800 макс.
Кептіру - Желдеткішпен пісіру • • тұмшапешті тоқтатып, есікті ашып, кептіруді аяқтау үшін бір түн ашық қалдырыңыз. Табақтарды май өткізбейтін немесе пісіруге арналған қағазға салыңыз.
Тот баспайтын болаттан не алюминийден жасалған құрылғылар Тұмшапештің есігін дымқыл жөкемен ғана тазалаңыз. Жұмсақ шүберекпен құрғатыңыз. Темір жүн, қышқыл немесе түрпілі материалдарды қолданбаңыз, себебі бұндай заттар тұмшапештің бетіне нұқсан келтіруі мүмкін. Тұмшапештің басқару панелін де осындай сақтық шараларды орындап тазалаңыз. Есіктің тығыздағышын тазалау • Есіктің тығыздағышын уақытылы тексеріңіз. Есіктің тығыздағышы тұмшапеш жақтауының айналасында орналасқан.
3 Панельдің бедері бар жағы есіктің ішкі жағына қарап тұруға тиіс. Орнатып болғаннан кейін шыны панельдің безендірілген жағын ұстап көрген кезде қолға оның бұдыры сезілмеуге тиіс. 4 Ішкі шыны панельді ұяларына дұрыс қойғаныңызды тексеріңіз. 3 Тұмшапештің есігін 4 Есікті жұмсақ мата бірінші ашу күйіне төселген орнықты жартылай жерге қойыңыз. жабыңыз. Есікті алға қарай тартыңыз да, ұясынан шығарып алыңыз. Шамды ауыстыру 6 5 90° Құрылғының ішкі табанына шүберек төсеңіз.
Ақаулықты түзету НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Не істерсіңіз, егер... Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі Пісіру алаңдары жұмыс істемейді. Пештің кіріктірілген үстін іске қосу туралы нұсқауларды қараңыз. Тұмшапеш қызбайды. Тұмшапеш сөндірулі. Тұмшапешті іске қосыңыз. Тұмшапеш қызбайды. Сақтандырғыш ағытылып қалған. Ақаулыққа сақтандырғыштың себеп болғанына көз жеткізіңіз. Сақтандырғыш қайта-қайта босап кетсе, білікті электршіге хабарласыңыз. Шам жанбайды. Шамда ақаулық бар.
Астына кіріктіріп орнату Құрылғыны шкаф ішіне орнату САҚТАНДЫРУ ТУРАЛЫ ЕСКЕРТУ! Құрылғыны тек білікті және уәкілетті маман ғана орнатуға тиіс. Білікті және уәкілетті маманға хабарласпасаңыз, құрылғыда ақау пайда болғанда кепілдік заңды күшке ие болмай қалуы мүмкін. A B Құрылғыны орнатпай тұрып, кестеде көрсетілген пештің үстін орнатыңыз. Түрі Ең үлкен қуаты ZEV6041 6400 W Пештің үстін тоққа қосу Пештің үсті қосылатын розетка тұмшапеш корпусының үстінде орналасқан.
1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm сымды ағытпаға жалғаңыз. Қуат сымын ағытпаға қосып болғаннан кейін, оны қапсырмамен бекітіңіз. = 70 mm 2 3 3N ~ 230V ~ 230V ~ 230V ~ 2N ~ 230V ~ 1 4 1 L 1 – 2 – 3 = фаза сымдары 2 3 5 4 1 2 3 5 4 1 2 3 5 4 N 4 = бейтарап сым = жерге қосылатын сым Егер желінің кернеуі басқа болса, ағытпа тақтадағы қосқыштарды қайта реттеп орнатыңыз (төменде берілген қосылым сызбасын қараңыз).
EN 60350-1 - Тұрмыстық тағам пісіретін электр құрылғылары - 1-ші бөлім: Бұған жататындар: тұмшапештер, бу пештері және гриль құрылғылары - жұмыс қарқынын өлшеу тәсілдері. Қуатты үнемдеу Құрылғының күнделікті тамақ пісіру кезінде қуат үнемдеуге көмектесетін мүмкіндіктері бар. • Жалпылама кеңес – Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда тұмшапеш есігінің жабық тұрғанына көз жеткізіңіз және тағам пісіріп жатқанда есікті мүмкіндігінше ашпауға тырысыңыз. – Қуатты барынша үнемдеу үшін темір ыдыстарды пайдаланыңыз.
Содержание Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование Функции часов Дополнительные функции 22 24 26 27 27 29 29 Полезные советы Уход и очистка Поиск и устранение неисправностей Установка Технические данные Энергоэффективность 29 36 39 40 42 42 Право на изменения сохраняется. Сведения по технике безопасности Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством.
• • • Если прибор оснащен устройством защиты от детей, рекомендуем Вам включить это устройство. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.
• направляющих для противня производится в обратном порядке. В соответствии с правилами монтажа должен быть обеспечен метод разъединения цепи. Указания по безопасности Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
• между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • • • • • • • • • • • • Используйте прибор только в жилых помещениях. Не изменяйте параметры данного прибора. Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы. Прибор необходимо выключать после каждого использования.
• • В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке. Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами. • • Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья. Внутреннее освещение • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.
Перед первым использованием ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Первая очистка Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. Предварительный нагрев Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки. 1. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 2.
Режимы духового шкафа Режим духового шкафа Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Освещение Включение лампы освещения без использования какихлибо режимов приготовления. Верхний + нижний нагрев / водная очистка Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Более подробную информацию о водяной очистке см. в Главе «Уход и очистка».
Функции часов Таймер Используйте его, чтобы задать время обратного отсчета для выбранного Вами режима духового шкафа. По истечении заданного периода времени будет выдан звуковой сигнал. Эта функция не влияет на работу прибора. 1. Выберите режим духового шкафа и задайте температуру. 2. Поверните ручку таймера до упора, а затем установите ее на нужное значение времени.
результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие. • Приготовление выпечных блюд • Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления. При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень. • Приготовление мяса и рыбы • При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
Продукты Верхний + нижний нагрев Температ ура (°C) Положен ие противня Режим конвекции Температ ура (°C) Время (мин) Коммента рии Положен ие противня Пирог с джемом 170 2 165 2 (лев. +прав.
Продукты Верхний + нижний нагрев Температ ура (°C) Положен ие противня Режим конвекции Температ ура (°C) Время (мин) Коммента рии Положен ие противня Рулеты1) 190 3 180 3 15 - 20 В глубоком противне Эклеры 190 3 170 3 25 - 35 В глубоком противне Открытые пироги 180 2 170 2 45 - 70 В форме для выпечки диаметром 20 см Торт с большим количество м фруктов 160 1 150 2 110 - 120 В форме для выпечки диаметром 24 см Бисквитный 170 1 160 1 50 - 60 В форме для выпечки диаметр
Продукты Верхний + нижний нагрев Температ ура (°C) 200 Сконы (пшеничные или ячменные Положен ие противня 3 Режим конвекции Температ ура (°C) 190 Время (мин) Коммента рии Положен ие противня 3 10 - 20 В глубоком противне лепешки)1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Мясо Продукты Верхний + нижний нагрев Температ ура (°C) Положен ие противня Режим конвекции Температ ура (°C) Время (мин) Коммента рии Положен ие противня Говядина 200 2 190 2 50 - 70 На решетке Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На решетке Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На решетке Английский ростбиф с кровью 210 2 200 2 50 - 60 На решетке Английский 210 ростбиф средней прожаренно сти 2 200 2 60 - 70 На решетке Английский ростбиф, хорошо прожаренн ый 210 2 200 2 70 -
Рыба Продукты Верхний + нижний нагрев Температ ура (°C) Положен ие противня Режим конвекции Температ ура (°C) Время (мин) Коммента рии Положен ие противня Форель / морской лещ 190 2 175 2 40 - 55 3-4 рыбы Тунец / лосось 190 2 175 2 35 - 60 4-6 кусочков филе Малый гриль Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 3 минут.
Продукты Количество Штук Температ ура (°C) Время (мин) (г) Первая сторона Вторая сторона Положен ие противня Поджаренн ые сэндвичи 4-6 - макс. 5-7 - 4 Тосты 4-6 - макс. 2-4 2-3 4 Высушивание – Режим конвекции • • времени подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания. Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.
• • • • • Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство. Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается. Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов. После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить.
Очистка дверцы духового шкафа В дверце духового шкафа имеются две стеклянные панели. И дверца духового шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки. Дверца духового шкафа может захлопнуться при попытке извлечь внутреннюю стеклянную панель, если предварительно не снять дверцу. ОСТОРОЖНО! Не используйте прибор без внутренней стеклянной панели. 1 5 6 90° 5 Отожмите стопоры, 6 Поверните два чтобы снять фиксатора на 90° и внутреннюю извлеките их из стеклянную панель. своих гнезд.
Замена лампы Задняя лампа Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон.
Неисправность Возможная причина Решение Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа Блюда находились в духовом шкафу слишком долго. По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут. Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора.
Встраивание Сетевой кабель Типы кабелей, пригодные для установки или замены: 548 558 min. 550 600 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 21 114 16 20 min. 560 589 594 573 При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными). Подсоединение к клеммной колодке Прибор имеет шестиполюсную клеммную колодку. Перемычки на ней установлены с расчетом подключения к сети электропитания напряжением 400 В с нулевым проводом.
Технические данные Технические данные Напряжение 230 / 400 В Частота 50 / 60 Гц Энергоэффективность Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014 Наименование поставщика Zanussi Идентификатор модели ZOU21301XK Индекс энергоэффективности 105.9 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме 0.93 кВт·ч/цикл Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в режиме принудительной циркуляции воздуха 0.
• Сохранение продуктов теплыми – если Вы хотите использовать остаточное тепло для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ вместе с бытовыми отходами бытовую Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
867304932-A-312014 www.zanussi.
