RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф ZOR37902XK
Содержание Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование Функции часов Использование дополнительных принадлежностей 2 4 7 8 9 11 Дополнительные функции Полезные советы Уход и очистка Поиск и устранение неисправностей Технические данные Энергоэффективность 13 14 27 29 31 32 12 Право на изменения сохраняется.
• • • Если прибор оснащен устройством защиты от детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы.
• • Перед выполнением пиролитической очистки необходимо убрать явные загрязнения. Извлеките все детали из духового шкафа. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.
• • предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. • ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора.
Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • • • • • • • • Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки. Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора.
• источники небольшого количества вредных испарений. Описанные испарения от всех пиролитических духовых шкафов / остатков пищи не представляют опасности для человека, включая грудных детей и лиц с медицинскими заболеваниями. Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья. • • Внутреннее освещение • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.
Принадлежности Противень для жарки / гриля Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Перед первым использованием 2. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Первая чистка Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить.
Ежедневное использование ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Утапливаемые ручки Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима. Ручка выйдет из утопленного положения. 1. Для выбора режима воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа. 2. Поворотом ручки термостата выберите нужную температуру. 3. Для выключения прибора переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл».
Режим духового шкафа Применение Размораживание Размораживание замороженных продуктов. Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и то‐ стов. Быстрое грилиро‐ вание Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов. Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе) на од‐ ном уровне, а также запекание и обжаривание. Пир.чистка Включение автоматической пиролитической очистки духо‐ вого шкафа.
Индикация нагрева Когда Вы включаете функции духового шкафа, на дисплее по одной загораются полоски . Полосками отображается повышение или понижение температуры духового шкафа. Функции часов Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. См. раздел «Установка текущего времени». ТАЙМЕР Используется для задания обратного отсчета времени (максимум 23 час 59 мин). Эта функция не влияет на ра‐ боту прибора.
На дисплее замигают и «00». 2. Для установки Таймера используйте или . Сначала задаются секунды, затем – минуты, а затем – часы. Сначала время отображается в минутах и секундах. Если заданный промежуток времени превышает 60 минут, на дисплее высвечивается символ . Прибор производит вычисление времени в часах и минутах. 3. Таймер начнет работу автоматически через пять секунд. По истечении 90% заданного времени раздастся звуковой сигнал. 4.
• • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. Дополнительные функции Использование функции «Защита от детей». Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение прибора. В случае выполнения пиролитической чистки дверца блокируется.
Полезные советы • ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. Выпекание • • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице.
Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт слишком сухой. Слишком низкая температура духового шкафа. При следующем приготовле‐ нии немного увеличьте темпе‐ ратуру духового шкафа. Торт слишком сухой. Слишком большое время вы‐ пекания. При следующем приготовле‐ нии немного уменьшите вре‐ мя выпекания. Торт подрумянивается нерав‐ номерно. Слишком высокая температу‐ Уменьшите температуру духо‐ ра духового шкафа и слишком вого шкафа и увеличьте вре‐ короткое время выпекания.
Продукты Сырный торт/Чизкейк, противень 2) Режим Верхний + ниж‐ ний нагрев Темпе‐ ратура (°C) 160 - 170 Время (мин) 70 - 90 Положение противня 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
Продукты Дрожжевые пироги с де‐ ликатной начинкой (на‐ пример, творогом, слив‐ ками, заварным кремом) Режим Верхний + ниж‐ ний нагрев Темпера‐ тура (°C) 160 - 180 Время (мин) 40 - 80 Положение противня 2 1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
Выпечка и запеканки Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из ма‐ каронных изде‐ лий Верхний + ниж‐ ний нагрев 180 - 200 45 - 60 1 Лазанья Верхний + ниж‐ ний нагрев 180 - 200 25 - 40 1 Запеканка из Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1 Багеты с плавле‐ ным сыром сверху Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладкая выпечка Верхний + ниж‐ ний нагрев 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыб‐ ой Верхний + ниж‐ ний нагрев 180 - 200 30 - 60 1 Фаршированные ов
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Short bread / Песочное печенье / полоски из теста 140 25 - 45 1/4 Печенье из сдобного теста 160 - 170 25 - 40 1/4 Выпечка с яичным бел‐ 80 - 100 ком, безе 130 - 170 1/4 Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 Печенье из дрожжево‐ го теста 160 - 170 30 - 60 1/4 Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца Продукты Температура (°C) Пицца (тонкая) 1) 200 - 230 15 - 20 2 Пицца (с обильной начин‐ 180 - 200 20 - 30 2 Открыт
Продукты Температура (°C) Время (мин) 180 - 200 Пироги 1) 15 - 25 Положение про‐ тивня 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. Жарка • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки. Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным.
Свинина Продукты Лопатка, ошеек, окорок Режим Количество Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Турбогриль 1 кг – 1,5 кг 160 - 180 90 - 120 1 Свиная отбив‐ Турбоная, свиные гриль ребрышки 1 кг – 1,5 кг 170 - 180 60 - 90 1 Мясной рулет Турбогриль 750 г – 1 кг 160 - 170 50 - 60 1 Свиная нож‐ ка, предвари‐ тельно отва‐ ренная Турбогриль 750 г – 1 кг 150 - 170 90 - 120 1 Телятина Продукты Режим Количество Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Жар
Продукты Режим Количество Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Седло оленя/ косули Верхний + 1,5 кг – 2 кг нижний нагрев 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оленя/ косули Верхний + 1,5 кг – 2 кг нижний нагрев 180 - 200 60 - 90 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Малый гриль Продукты Температура (°C) Время на гриле (мин) Первая сторо‐ на Положение противня Вторая сторо‐ на Ростбиф, сред‐ ней прожаренно‐ сти 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Филе говядины, средней прожа‐ ренности 230 20 - 30 20 - 30 1 Свиная вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Телячья вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Спинка барашка 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Рыба, целиком, 500 г – 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Быстрое грилирование Продукты Время на гриле (мин) П
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2 Пицца америк., замо‐ рож. 190 - 210 20 - 25 2 Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 2 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 2 Крокеты 220 - 230 20 - 35 2 Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 2 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, за‐ мор.
Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Продук‐ ты Количе‐ ство Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания. Время ос‐ таточного разморажи‐ вания (мин) Комментарии Цыпленок 1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на переверну‐ тое блюдце в большую тарелку. Пе‐ ревернуть по истечении половины времени.
Ягоды Продукты Клубника / черника / малина / спелый кры‐ жовник Температура (°C) 160 - 170 Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) 35 - 45 Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) - Фрукты с косточками Продукты Груша / айва / слива Температура (°C) 160 - 170 Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) 35 - 45 Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) 10 - 15 Овощи Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение кипя‐ чения при 100°C (мин) Морковь1) 160 - 170
Уход и очистка ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 2 Примечание относительно очистки • • • • • • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством. Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство. Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию.
нагревании воздуха до высокой температуры. 3. Установите режим «Пир.чистка». См. раздел «Режимы духового шкафа». 4. Когда замигает , нажмите на или для выбора необходимой процедуры: Доп. реж. P1 P2 Описание Если духовой шкаф не слишком загрязнен. Продолжитель ность процедуры: 1 час 30 мин. В случае стойких загрязнений. Продолжитель ность процедуры: 2 часа 30 мин. Очистка начнется через две секунды. Чтобы отложить запуск процесса очистки, выберите функцию «Окончание». Во время работы функции «Пир.
5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. перечисленные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую. Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Не установлено текущее вре‐ мя. Установите часы. Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Не заданы необходимые уста‐ Убедитесь, что настройки вы‐ новки. браны верно. Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Задано автоматическое от‐ ключение. См. «Автоматическое отклю‐ чение». Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Включена функция «Защита от детей».
Неисправность Возможная причина • На дисплее отображается символ «F102». • Дверца была закрыта не полностью. Неисправна блокировка дверцы. Решение • • • На дисплее отображается код ошибки, не указанный в дан‐ ной Таблице. Имел место сбой электрони‐ ки. • • Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. Полностью закройте двер‐ цу.
Частота 50 Гц Энергоэффективность Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014 Наименование поставщика Zanussi Идентификатор модели ZOR37902XK Индекс энергоэффективности 105.5 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме 0.85 кВт·ч/цикл Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в режиме принудительной циркуляции воздуха 0.
• выключите лампу освещения на время приготовления и включайте ее, только когда она Вам нужна. Сохранение продуктов теплыми – если Вы хотите использовать остаточное тепло для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры. На дисплее будет отображаться температура остаточного тепла. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ вместе с бытовыми отходами бытовую Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья.
www.zanussi.
www.zanussi.
867302521-D-192016 www.zanussi.
