PT Manual de instruções Forno ZOR37902XK
Índice Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio Utilizar os acessórios 2 3 6 7 7 9 10 Funções adicionais Sugestões e dicas Manutenção e limpeza Resolução de problemas Informação técnica Eficiência energética 11 12 24 26 28 28 Sujeito a alterações sem aviso prévio. Informações de segurança Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho.
Segurança geral • • • • • • • • • • Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo. AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. É necessário manter as crianças com menos de 8 anos de idade afastadas ou constantemente vigiadas. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
• • • • Não puxe o aparelho pela pega. Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e móveis de cozinha. Certifique-se de que as estruturas que ficarem ao lado e por cima do aparelho são seguras. As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou móveis de cozinha que tenham a mesma altura. • Utilização AVISO! Risco de ferimentos, queimaduras, choque eléctrico e explosão. Ligação eléctrica AVISO! Risco de incêndio e choque eléctrico.
• • • • • – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozer bolos muito húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes. Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.
• dos fornos pirolíticos, assim como podem ser fonte de fumos nocivos em baixo grau. Os fumos libertados pelos fornos pirolíticos/ resíduos de alimentos não são nocivos para pessoas, incluindo crianças e pessoas enfermas. Eliminação AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia. • Luz interior • • • A luz normal ou de halogénio utilizada neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa. AVISO! Risco de choque eléctrico.
Antes da primeira utilização AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 1. Prima ou para acertar a hora. Limpeza inicial 2. Prima para confirmar. Isto é necessário apenas no primeiro acerto da hora. Nos acertos seguintes, a hora é guardada automaticamente após 5 segundos. Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do aparelho. O visor apresenta está intermitente. Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o aparelho antes da primeira utilização.
Funções do forno Função do forno Aplicação Posição Off (desligado) O aparelho está desligado. Ventilado + Resistência Circ Para cozer em até 2 posições de prateleira ao mesmo tempo e para secar alimentos.Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com o Aquecimento Convencional. Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da grelha com alourado mais intenso e base estaladiça. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com o Aquecimento Convencional.
Botões Botão Função RELÓGIO Para seleccionar uma função de relógio. MENOS Para definir o tempo. CONTA-MINUTOS Para regular o CONTA-MINUTOS. Mantenha o botão premido por 3 segundos para activar ou desactivar a lâmpada do forno. MAIS Para definir o tempo. TEMPERATURA Para verificar a temperatura do forno ou a temperatura da sonda térmica (se aplicável). Utilize apenas quando tiver uma função do forno activa.
2. Prima ou prima para definir os valores e para confirmar. Para a Duração , primeiro define-se os , minutos e depois as horas; para o Fim primeiro define-se as horas e depois os minutos. Será emitido um sinal sonoro durante 2 minutos quando o tempo terminar. ou o símbolo e a hora definida ficam intermitentes no visor. O forno pára. 3. Rode o botão das funções do forno para a posição de Off (desligado). 4. Prima qualquer botão ou abra a porta do forno para desligar o sinal sonoro.
• • Prateleira em grelha e tabuleiro para grelhar em conjunto: Todos os acessórios possuem um pequeno entalhe na parte superior das extremidades direita e esquerda para mais segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem. Introduza o tabuleiro para grelhar entre as barras-guia do apoio para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras directamente acima.
Ventoinha de arrefecimento Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desactivar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer. Sugestões e dicas • AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência.
Resultados de cozedura Causa possível Solução O bolo está demasiado seco. O tempo de cozedura é demasia- Quando voltar a cozer, defina um do longo. tempo de cozedura mais curto. O bolo não está alourado uniformemente. A temperatura do forno é demasiado elevada e o tempo de cozedura é demasiado curto. O bolo não está alourado uniformemente. A massa não está distribuída uni- Distribua a massa uniformemente formemente. pelo tabuleiro para assar. O bolo não fica cozido no tempo de cozedura indicado.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Função Short bread / Bolachas de Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Assados de peixe Aquecimento Con- 180 - 200 vencional 30 - 60 1 Legumes recheados Ventilado + Resistência Circ 30 - 60 1 160 - 170 1) Pré-aqueça o forno. Cozedura em vários níveis Utilize a função Ventilado + Resistência Circ. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Pizza (com muitos ingre- Temperatura (°C) Tempo (min.
Tabelas para assar Carne de vaca Alimento Função Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.
Borrego Alimento Perna de borrego, borrego assado Função Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Grelhador ventilado 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lombo de borre- Grelhador go ventilado 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Caça Alimento Lombo de lebre, Função Temperatura (°C) Tempo (min.
Peixe (com vapor) Alimento Peixe inteiro Função Aquecimento Convencional Quantidade 1 - 1,5 kg Temperatura (°C) 210 - 220 Grelhador • • Grelhe sempre com a definição de temperatura máxima. Coloque a prateleira na posição recomendada na tabela de grelhados. Coloque sempre o recipiente para recolher a gordura no primeiro nível da grelha. Grelhe apenas pedaços de carne ou peixe com pouca espessura. • • • Tempo (min.
Alimento Tempo de grelhador (min.) 1.º lado Posição de prateleira 2.º lado Bifes de vaca, bifes de vitela 7 - 10 6-8 3 Toast / Tostar1) 1-3 1-3 3 Tostas com guarnição 6-8 - 3 1) Pré-aqueça o forno. Alimentos congelados • • Retire os alimentos da embalagem. Coloque os alimentos num prato. Alimento Temperatura (°C) Não tape com uma tigela ou um prato. Isso pode prolongar o descongelamento. Utilize a função Ventilado + Resistência Circ. Tempo (min.
Alimento Função Batatas aos palitos Aquecimento Convencional ou Grelhador Ventilado 200 - 220 conforme as indicações do fabricante 2 Baguetes Aquecimento Convencional conforme as indicações do fabricante conforme as indicações do fabricante 2 Bolo de fruta Aquecimento Convencional conforme as indicações do fabricante conforme as indicações do fabricante 2 1) (300 - 600 g) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira 1) Vire as batatas 2 ou 3 vezes durante a cozedura.
• • Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro para assar, para existir humidade suficiente no forno. Quando o líquido nos frascos começar a levantar fervura (após cerca de 35 - 60 minutos com frascos de um litro), desligue o forno ou diminua a temperatura para 100 °C (consulte a tabela). Fruta mole Alimento Temperatura (°C) Morangos / Amoras / 160 - 170 Framboesas / Groselhas maduras Tempo até à fervura (min.) 35 - 45 Continuação da cozedura a 100 °C (min.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Posição de prateleira Ameixas 60 - 70 8 - 10 2 Alperces 60 - 70 8 - 10 2 Fatias de maçã 60 - 70 6-8 2 Peras 60 - 70 6-9 2 Manutenção e limpeza AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 2 Notas sobre a limpeza • • • • • • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza normal. Limpe o interior do aparelho após cada utilização.
2. Limpe o lado interior da porta com água quente para evitar a queima de resíduos devido ao ar quente. 3. Seleccione a função Pirólise. Consulte “Funções do forno”. 4. Quando a indicação estiver intermitente, prima ou para seleccionar o procedimento necessário: Opção P1 P2 Descrição Se o forno não estiver muito sujo. Duração do procedimento: 1 h 30 min. Se não conseguir remover a sujidade facilmente. Duração do procedimento: 2 h 30 min. Após 2 segundos, o procedimento inicia.
primeiro o painel mais pequeno e depois o maior. 2 Substituir a lâmpada Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. B 1 AVISO! Perigo de electrocussão! Desligue o disjuntor antes de substituir a lâmpada. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. CUIDADO! Um manuseamento descuidado do vidro, sobretudo em torno das extremidades do painel frontal, pode provocar a quebra do vidro. 7.
Problema Causa possível Solução O forno não aquece. A desactivação automática foi accionada. Consulte “Desactivação automática”. O forno não aquece. O Bloqueio para Crianças está activado. Consulte “Utilizar o Bloqueio para Crianças”. O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado. A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada.
Recomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.) ......................................... Número do produto (PNC) ......................................... Número de série (S.N.) ......................................... Informação técnica Dados técnicos Voltagem 220 - 240 V Frequência 50 Hz Eficiência energética Ficha de produto e informação de acordo com a directiva da UE 65-66/2014 Nome do fornecedor Zanussi Identificação do modelo ZOR37902XK Índice de eficiência energética 105.
• • Cozinhar com a ventoinha - sempre que possível, utilize as funções de cozedura que utilizam a ventoinha, para poupar energia. Calor residual – Em algumas funções do forno, se for activado um programa com selecção de tempo (Duração, Fim) e o tempo de cozedura for superior a 30 minutos, as resistências são desactivadas automaticamente 10% do tempo antes do fim. A ventoinha e a lâmpada continuam ligadas.
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