User Manual GETTING STARTED? EASY.
INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas.
• • • • • • • Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato de la red eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• • • • • • Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación. Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
LUZ INTERNA ADVERTENCIA! Riesgo de descarga eléctrica. • • • El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica. Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red. Utilice sólo bombillas de las mismas características . • • • Desconecte el aparato de la red. Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.
PANEL DE MANDOS TECLAS Sensor / tecla Función Descripción RELOJ Para ajustar una función de reloj. MENOS Para ajustar el tiempo. AVISADOR Para ajustar el AVISADOR. Mantenga pulsado el botón durante más de 3 segundos para activar o desactivar la bombilla del horno. MÁS Para ajustar el tiempo. TEMPERATURA Para comprobar la temperatura del horno o de la sonda térmica (si procede). Utilícelo únicamente cuando esté en uso una función del horno. PANTALLA A H G F B E C D A. Temporizador B.
USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. FUNCIONES DE COCCIÓN Función del horno Aplicación Posición de apagado El aparato está apagado. Luz Para encender la luz sin ninguna función de cocción. Turbo Para hornear en hasta dos posiciones de parrilla a la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/Calor inferior. Pizza Para hornear alimentos en un nivel, con dorado intenso y base crujiente.
3. Para apagar el horno, gire los mandos de las funciones del horno y la temperatura hasta la posición de apagado. El indicador se enciende cuando el horno está funcionando. La bombilla se puede desactivar automáticamente a temperaturas inferiores a 60 °C durante algunas funciones del horno. CONEXIÓN Y DESCONEXIÓN DEL HORNO 1. Gire el mando del horno hasta la función deseada. 2. Gire el mando del termostato para seleccionar una temperatura.
3. Pulse o para ajustar los minutos y después las horas. Pulse para confirmar. Cuando termine la duración programada, sonará una señal acústica durante 2 minutos. y la programación de la hora parpadearán en la pantalla. El horno se apaga automáticamente. 4. Pulse cualquier tecla o abra la puerta del horno para detener la señal. 5. Gire el mando de las funciones del horno hasta la posición de apagado. AJUSTE DEL FIN 1. Ajuste una función del horno. 2. Pulse repetidamente hasta que empiece a parpadear. 3.
Parrilla y bandeja honda juntas: Posicione la bandeja honda entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima. Bandeja honda: Posicione la bandeja honda entre las guías del carril de apoyo. Las pequeñas hendiduras en la parte superior incrementan la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de cocina resbalen de la parrilla.
CONSEJOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos; dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso. RECOMENDACIONES DE COCCIÓN El comportamiento de su horno puede ser diferente al del que tenía anteriormente. Las tablas siguientes le proporcionan los ajustes estándares de temperatura, tiempo de cocción y posición de la parrilla.
Resultado Posible causa Solución El pastel se dora irregularmente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa uniformemente en la bandeja. El pastel no está listo en el tiempo indicado. La temperatura del horno es demasiado baja. La próxima vez, seleccione una temperatura ligeramente más alta para el horno.
Alimento Función Pan dulce de Navidad (Christstollen)1) Bóveda/Calor inferior Pan (pan de centeno)1) Bóveda/Calor inferior Temperatura (°C) 160 - 180 Tiempo (min) 50 - 70 Posición de la parrilla 1 1 primero 230 20 después 160 - 180 30 - 60 Buñuelos de crema/Bollos rellenos de crema1) Bóveda/Calor inferior 190 - 210 20 - 35 2 Brazo de gitano1) Bóveda/Calor inferior 180 - 200 10 - 20 2 Pastel de azúcar, seco Turbo 150 - 160 20 - 40 2 Tarta de almendras con mantequilla/pastel de a
Alimento Temperatura (°C) Función Tiempo (min) Posición de la parrilla Short bread /Mantecados/ Masa quebrada1) Bóveda/Calor inferior 160 20 - 30 2 Galletas de masa batida de bizcocho Turbo 150 - 160 15 - 20 2 Pasteles con clara de huevo, merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 Mostachones de almendra Turbo 100 - 120 30 - 50 2 Galletas de masa de levadura Turbo 150 - 160 20 - 40 2 Pastas de hojaldre 1) Turbo 170 - 180 20 - 30 2 Rollitos 1) Turbo 160 10 - 25 2 Rollitos 1) B
Alimento Verduras rellenas Función Temperatura (°C) Turbo 160 - 170 Posición de la parrilla Tiempo (min) 30 - 60 1 1) Precaliente el horno.
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Short bread / Pan pequeño / Masa quebrada 140 25 - 45 1/4 Galletas de masa batida esponjosa 160 - 170 25 - 40 1/4 Pasteles con merengue, merengues 80 - 100 130 - 170 1/4 Almendrados 100 - 120 40 - 80 1/4 Galletas de masa con levadura 160 - 170 30 - 60 1/4 PIZZA Alimento Tiempo (min) Posición de la parrilla Pizza (base fina) 1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (con mucha guarnición)2) 180 - 200 20 - 30 2 Tartas 180 -
ASADOS Use utensilios para horno resistentes al calor. Ase los trozos grandes directamente sobre la bandeja o en la parrilla colocada sobre la bandeja. Para evitar que se queme el jugo de la carne o la grasa, ponga un poco de agua en la bandeja. La carne crujiente puede asarse en la fuente sin taparla. Gire el asado al cabo de 1/2 o 2/3 del tiempo de cocción. Para mantener la carne más jugosa: • prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada o use una bolsa para asar.
Ternera Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Alimento Función Ternera asada Grill + Turbo 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 Codillo de ternera Grill + Turbo 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Cordero Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Alimento Función Cantidad Pata de cordero, cordero asado Grill + Turbo 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Espalda de cordero Grill + Turbo 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Función Cantidad Carne De Caza Alim
Temperatura (°C) Posición de la parrilla Alimento Función Cantidad Tiempo (min) Aves troceadas Grill + Turbo 1 - 1,5 kg 190 210 50 - 70 1 Pato Grill + Turbo 1,5 - 2 kg 180 200 80 - 100 1 Función Cantidad Pescado (al vapor) Alimento Pescado entero Bóveda/ Calor Inferior Temperatura (°C) 1 - 1,5 kg 210 - 220 GRILL La grasera debe ir en el primer nivel inferior. Posición de la parrilla Tiempo (min) 45 - 60 1 Precaliente el horno vacío 5 minutos. Grill Periodo en grill (min.
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pizza congelada 200 - 220 15 - 25 2 Pizza americana congelada 190 - 210 20 - 25 2 Pizza refrigerada 210 - 230 13 - 25 2 Pizzetas congeladas 180 - 200 15 - 30 2 Patatas fritas finas 200 - 220 20 - 30 2 Patatas fritas gruesas 200 - 220 25 - 35 2 Porciones / Croquetas 220 - 230 20 - 35 2 Patatas asadas con cebolla 210 - 230 20 - 30 2 Lasaña / Canelones frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasaña / Canelones congelados
DESCONGELAR • Extraiga el alimento del envase y colóquelo en un plato. • Utilice el primer nivel desde abajo. • No cubra el alimento con ningún cuenco ni plato, ya que podría prolongar el tiempo de descongelación. Tiempo de Alimento Cantidad (kg) descongelación (min) • Para grandes porciones de comida, coloque un plato vacío del revés sobre la base en el interior del horno. Coloque la comida en un plato o una bandeja hondos y sobre el plato del interior del horno. Retire los soportes si es necesario.
Frutas con hueso Alimento Peras/Membrillos/ Ciruelas Temperatura (°C) 160 - 170 Tiempo de cocción Continuar la cocción a hasta que empiecen a 100 °C (min) subir burbujas (min) 35 - 45 10 - 15 Verduras Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción Continuar la cocción a hasta que empiecen a 100 °C (min) subir burbujas (min) Zanahorias1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Pepinos 160 - 170 50 - 60 - Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Colinabos/Guisantes/ Espárragos 160 - 170 50 - 60 15
• • • • Limpie el interior del horno después de cada uso. La acumulación de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio. El riesgo es mayor con la bandeja de grill. Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos. Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. No trate los accesorios antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas.
ADVERTENCIA! Asegúrese de que los cristales se introducen en la posición correcta para evitar el sobrecalentamiento de la superficie de la puerta. La bombilla superior 1. Gire la tapa de cristal de la lámpara para extraerla. CAMBIO DE LA BOMBILLA ADVERTENCIA! Riesgo de descarga eléctrica. La lámpara puede estar caliente. 1. Encienda el horno. Espere a que se haya enfriado el horno. 2. Desconecte el horno de la red. 3. Coloque un paño en el fondo de la cavidad. 2. Limpie la tapa de cristal. 3.
Problema Posible causa Solución Se tarda demasiado en cocinar un plato o éste se hace demasiado rápido. La temperatura es demasiado baja o demasiado alta. Ajuste la temperatura según sea necesario. Siga las instrucciones del manual de usuario. Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en la cavidad del horno. El plato ha permanecido en el horno demasiado tiempo. No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción.
Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 43 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 28.6 kg EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos - Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas Métodos para medir el rendimiento. Utilice el calor residual para calentar otros platos. Reduzca al máximo el tiempo entre horneados cuando prepare varios platos de una vez.
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