KK RU UK Қолдану туралы нұсқаулары 2 Инструкция по эксплуатации 24 Інструкція 48 Тұмшапеш Духовой шкаф Духова шафа ZOG511217C ZOG511217S
Мазмұны Қауіпсіздік ақпараты Қауіпсіздік нұсқаулары Бұйым сипаттамасы Бірінші қолданғанға дейін Әркүндік қолдану Сағат функциялары Керек-жарақтарды қолдану 2 3 6 6 7 8 8 Қосымша функциялар Ақыл-кеңес Күту менен тазалау Ақаулықты түзету Орнату Техникалық дерек 9 10 15 17 18 22 Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие. Қауіпсіздік ақпараты Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз.
Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат • • • • • • • • Білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын ауыстыруға тиіс. ЕСКЕРТУ: Құрылғы мен оның қол жететін жердегі бөлшектері қолдану барысында ысып тұрады. Қыздырғыш элементтерге тиіп кетпеу үшін абайлау керек. 8 жасқа толмаған балаларды үнемі бақылап отырмаған жағдайда құрылғыдан алыс ұстау керек. Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алып-салған кезде үнемі қолғап киіңіз. Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз.
• • • • • • • • • • • • • • Электртоғына қосу жұмыстарын білікті электрші ғана іске асыруға тиіс. Құрылғыны міндетті түрде жерге тұйықтау қажет. Техникалық ақпарат тақтайшасындағы электр параметрлерінің электр желісіндегі параметрлерге сай келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе, электршіге хабарласыңыз. Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден сақтандырылған розетканы қолданыңыз. Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш сымдарды қолданбаңыз. Құрылғының ашасына және сымына зақым келтірмеңіз.
ЕСКЕРТУ! Құрылғыны бүлдіріп алуыңыз мүмкін. • • • • • • Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп немесе өңі кетпес үшін: – алюминий жұқалтырды құрылғының табанына тура қоймаңыз. – суды ыстық құрылғыға тура қоймаңыз. – тамақ пісіріп болғаннан кейін дымқыл ыдыс пен тағамды құрылғының ішінде ұстамаңыз. – керек-жарақтарды алғанда немесе орнатқанда абай болыңыз. Құрылғының эмаль қаптамасының түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер етпейді. Сұйық қоспадан жасалатын тортты пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз.
Бұйым сипаттамасы Жалпы көрініс 2 3 4 5 6 1 1 7 8 5 4 12 9 3 2 1 2 3 4 5 6 7 10 1 11 8 9 10 11 12 Керек-жарақтары • • • • Торкөз сөре Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған. Пісірме табақ Торттар мен печеньелерге арналған.
Тұмшапешті салқындатыңыз. Жұмсақ матаны шамалы жуғыш зат қосылған суға батырып, тұмшапештің ішін тазалау үшін пайдаланыңыз. Әркүндік қолдану ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Тұмшапеш функциялары Тұмшапеш функциясы Қолданылуы Сөндіру қалпы Құрылғы сөндірулі. Жеңіл Шамды пісіру функциясынсыз жарықтандыруға арналған. Гриль + Бұрылмалы істік Еттен гриль, сондай-ақ, кәуап және кішкене еттерден гриль жасауға арналған.
Пеш газының оттығын жаққаннан кейін 1. Газды басқару тетігін босатыңыз. 2. Газды басқару тетігін бұрап, қажетті қызу параметрін орнатыңыз. Отты тұмшапештің түбіндегі тесіктер арқылы бақылаңыз. Гриль жасау 1. Тұмшапеш функциясының тетігін сағат тілінің бағытымен қалпына бұрап, ең жоғары температураны орнатыңыз. 2. Гриль мен шұңғыл науаның сырғытпасының деңгейін қалыңдығы әр түрлі тағамға лайықтап реттеңіз.
3. Істіктің жақтауын астынан санағанда үшінші деңгейге қойыңыз. 6. Істіктің ұшын бұрылмалы істіктің тесігіне салыңыз. 7. Істіктің артқы жағын бұрылмалы істіктің жақтауына салыңыз. "Бұйым сипаттамасы" тарауын қараңыз. 8. Бұрылмалы істіктің тұтқасын алыңыз. 9. Бұрылмалы істік параметрі бар функцияны таңдаңыз. Бұрылмалы істік айналады. 10. Қажетті температураны орнатыңыз. Пісіру кестелеріне қараңыз.
Ақыл-кеңес Ет пен балық пісіру ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. • Кестелердегі температура мен пісіру уақыттары тек нұсқау ретінде беріледі. Олар рецептерге, олардың құрамының сапасы мен мөлшеріне байланысты болады. • Жалпылама ақпарат • • • • Құрылғының сөре қоюға арналған бес деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін құрылғының астыңғы жағынан бастап санаңыз. Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл қалыпты жағдай.
Тағам Мөлшері (кг) Температур а (°C) Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы Түсіндірме Сүйексіз сиыр еті 1 190 50 3 Торкөз сөреде. Шұңғыл табаны екінші сөреге қойыңыз. Қой еті 1 мин. 40 - 50 3 Торкөз сөреде. Шұңғыл табаны екінші сөреге қойыңыз. Шошқа еті 1 180 - 190 75 - 85 3 Торкөз сөреде. Шұңғыл табаны екінші сөреге қойыңыз. Тауық/Қоян еті 1,2 220 - 230 75 - 85 3 Торкөз сөреде. Шұңғыл табаны екінші сөреге қойыңыз. Үйрек еті 1 190 80 - 90 3 Торкөз сөреде.
Тағам Мөлшері (кг) Температур а (°C) Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы Түсіндірме Ағылшын ростбифі орташа пісірілген - 220 51 - 55 3 Торкөз сөреде. Шұңғыл табаны екінші сөреге қойыңыз. Ағылшын ростбифі әбден пісірілген - 220 56 - 60 3 Торкөз сөреде. Шұңғыл табаны екінші сөреге қойыңыз. Кондитер өнімдері Тағам Мөлшері (кг) Температур а (°C) Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы Түсіндірме Жеміс бәліштері - 165 40 - 50 4 Тор сөреге қойылған 26 см дөңгелек қалыпта Жеміс бәліші - мин.
Пудингтер Тағам Бен-мариде пісірілген жұмыртқа десерті Мөлшері (кг) - Температур а (°C) мин. Уақыт (мин.) 60 - 75 Сөренің орналасуы 3 Түсіндірме Шұңғыл табаға ішіне 2 см су құйылған 9 керамика стақандарды салыңыз Торттар Тағам Мөлшері (кг) Температур а (°C) Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы Түсіндірме Көп жеміс қосылған торт - мин. 150 - 170 4 Тор сөреге қойылған 20 см алюминий қалып Жай жеміс торты - мин. 150 4 Тор сөреге қойылған 20 см алюминий қалып Мадейра торты - мин.
Тағам Мөлшері (кг) Орамалар, мейізді тоқаш - Температур а (°C) 180 - 190 Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы 15 - 20 4 Түсіндірме Алюминий пісіру науасында Гриль жасау Бос тұмшапешті таға пісірер алдында 3 минут алдын ала қыздырыңыз. Тағам Мөлшері Саны Температ ура (°C) (г) Уақыт (мин.) 1-ші жағы 2-ші жағы Сөренің орналасу ы Қоң ет стейктері 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4 Сиыр етінің стейктері 4 600 макс. 10 - 12 6-8 4 Шұжықтар 8 - макс.
Тағам Мөлшері (г) Температура (°C) Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы Құс еті 1000 - 1200 макс. 75 - 85 3 Қуырылған тағамдар 800 - 1000 макс. 75 - 85 3 Күту менен тазалау ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Есіктің тығыздағышын тазалау • Тазалауға қатысты ескерім • • • • • • Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат қосылған жылы суға батырылған жұмсақ шүберекпен тазалаңыз. Металл беттерін тазалау үшін арнайы жуғыш затты пайдаланыңыз.
4 Есікті жұмсақ мата төселген орнықты жерге қойыңыз. 3 Тұмшапештің есігін бірінші ашу күйіне жартылай жабыңыз. Есікті алға қарай тартыңыз да, ұясынан шығарып алыңыз. Шыны панельдердің (A және B) орнату ретін дұрыс сақтап салғаныңызға көз жеткізіңіз.Бірінші (A) панельдің безендірілген жақтауы бар. Панельдің бедері бар жағы есіктің ішкі жағына қарап тұруға тиіс. Орнатып болғаннан кейін шыны панельдің жақтауының (A) басылған жазуы бар беткі жағын қолмен ұстағанда бұдыр емес екеніне көз жеткізіңіз.
Артқы шам АБАЙЛАҢЫЗ Шамға майдың қалдығы жұғып күймес үшін, галоген шамды үнемі шүберекпен ұстаңыз. 1. Құрылғыны сөндіріңіз. 2. Сақтандырғыш қорабындағы сақтандырғыштарды алыңыз немесе айырып-қоқышты ажыратыңыз. 1. Шамның қақпағын алу үшін сағат тілінің бағытына қарсы бұраңыз. 2. Шыны қақпақты тазалаңыз. 3. Шамды қызуға төзімділігі 300 °C шамға ауыстырыңыз. 4. Шыны қақпақты орнатыңыз. Ақаулықты түзету ЕСКЕРТУ! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Не істерсіңіз, егер...
Қызмет көрсету дерегі Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба алмасаңыз, дилеріңізге не уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз. Қызмет көрсету орталығына қажетті ақпарат техникалық ақпарат тақтайшасында көрсетілген. Техникалық ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының алдыңғы жақтауында орналасқан. Құрылғының ішіндегі техникалық ақпарат тақтайшасын алмаңыз. Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз: Үлгі (MOD.) ......................................... Өнім нөмірі (PNC) ................................
ЕСКЕРТУ! Тек Ресей үшін: бұл құрылғы G20 20 мбар табиғи газбен жұмыс істейді. Газға қосар алдында параметрді қолданылатын газдың түріне дұрыс (G20 13 мбар) реттеп алу маңызды. "Құрылғыны газдың басқа түрлеріне лайықтау" тарауындағы нұсқауларды қараңыз. Құрылғыны газдың басқа түрлеріне лайықтау Құрылғыны газдың басқа түріне сай лайықтау жұмысын тек уәкілетті маманға ғана тапсырыңыз. Егер құрылғы табиғи газға бапталған болса, дұрыс инжекторларды пайдаланып сұйылтылған газға ауыстыруға болады.
2. Газды басқару тетігін ең аз қалпына бұраңыз да, алыңыз. 3. Жалпақ жүзді бұранда бұрағышпен (A) реттегіш бұранданы бұраңыз. 20 мбар табиғи газдан 13 мбар табиғи газға A Реттегіш бұранданы шамамен айналымның 1/4 мөлшеріне дейін босатыңыз. 4. Газды басқару тетігін орнына салыңыз. 5. Құрылғыны электр тоғына қосыңыз. ЕСКЕРТУ! Газ түрінің өзгертілуі Реттегіш бұранданы реттеу Табиғи газдан сұйылтылған газға Айналма бұранданы түгелдей қатайтып бұраңыз.
50 548 min. 550 110 21 • 558 590 114 16 min. 560 589 594 573 594 65 cm2 x2 130 cm2 5 3 тиіс. Өндіруші кірпіштен жасалған қаптаманың алдыңғы жағынан 130 см², ағаштан жасалған қаптаманың бүйір жақтарынан 65 см² ашық орын қалдыруды ұсынады. Тұмшапештің үстіне пеш орнатқан кезде, пеш пен тұмшапешті электртоғына жеке-жеке қосыңыз. Қосылымды құрылғыға жіберілетін қуат параметріне сай кабельді пайдаланып іске асырыңыз.
Сымды техникалық ақпарат тақтайшасындағы жалпы қуат мәніне қарап таңдаңыз. Кестеге назар аударуыңызға болады: Жалпы қуат (Вт) Сымның көлденең қимасы (мм²) ең көбі 1380 3 x 0.75 ең көбі 2300 3x1 Жалпы қуат (Вт) ең көбі 3680 Сымның көлденең қимасы (мм²) 3 x 1.5 Пештің жерге тұйықталатын сымы (жасыл / сары сым) фаза және бейтарап сымдарға (көк және қоңыр сымдар) қарағанда 2 см ұзынырақ болуға тиіс. Техникалық дерек Техникалық дерек ТОЛЫҚ ҚУАТЫ: Электр қуаты: 1.
ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ҚАТЫСТЫ ЖАҒДАЙЛАР Белгі салынған материалдарды қайта өңдеуден өткізуге тапсырыңыз. Орам материалдарын қайта өңдеуден өткізу үшін тиісті контейнерлерге салыңыз. Электрлік және электроникалық құрылғылардың қалдығын қайта өңдеуден өткізу арқылы, қоршаған ортаға және адамның www.zanussi.com денсаулығына зиын келтіретін жағдайларға жол бермеуге өз үлесіңізді қосыңыз. Белгі салынған құрылғыларды тұрмыстық қалдықтармен бірге тастамаңыз.
Содержание Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование Функции часов Использование дополнительных принадлежностей 24 26 28 29 29 31 Дополнительные функции Полезные советы Уход и очистка Поиск и устранение неисправностей Установка Технические данные 32 33 38 41 42 46 31 Право на изменения сохраняется.
• • • Если прибор оснащен устройством защиты от детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы.
Указания по безопасности Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке. Никогда не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении: прибор имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки и закрытую обувь. При перемещении прибора не тяните за его ручку.
• • • газораспределительной сети (тип и давление газа) совместимы с настройками прибора. Убедитесь, что вокруг прибора имеется достаточная вентиляция. Данные о подводе газа приведены на табличке с техническими данными. Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством, удаляющим продукты горения. Удостоверьтесь, что подключение прибора производится в соответствии с действующими правилами. Уделите особое внимание обеспечению надлежащей вентиляции. изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.
• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства.
12 Положение противней Принадлежности • • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и печенья. • • Противень для выпечки с алюминиевым покрытием Для тортов и печенья. Вертел Жарка больших кусков мяса и птицы. Перед первым использованием ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Нижняя панель камеры духового шкафа Изначально при приобретении прибора нижняя панель для внутренней камеры духового шкафа хранится вместе с принадлежностями.
Режимы духового шкафа Режим духового шкафа Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Освещение Включение лампы освещения без использования какихлибо режимов приготовления. Гриль + вертел Приготовление мяса на гриле, включая приготовление шашлыка и некрупных кусков мяса. Диапазон изме‐ нения темпера‐ туры Регулировка температуры в центре внутренней камеры при использовании электрического гриля от минимума (примерно 50ºC) до максимума (примерно 200ºC).
• • Для сокращения времени приготовления кладите продукты ближе к верхнему нагревательному элементу гриля, а для увеличения этого времени – дальше от него. Большую часть продуктов следует помещать на решетку, установленную в сотейнике, чтобы обеспечить максимальную циркуляцию воздуха и обеспечить стекание жира и соков. Такие продукты, как рыбу, печень и почки можно при желании класть непосредственно в сотейник. Перед приготовлением на гриле продукты следует тщательно высушить для уменьшения брызг.
5. Затяните вилки с помощью винтов. 6. Установите кончик вертела в отверстие для вертела. 7. Положите заднюю часть вертела на раму вертела. См. Главу «Описание изделия». 8. Снимите рукоятку вертела. 9. Выберите режим с использованием вертела. Вертел начнет вращаться. 10. Установите требуемую температуру. См. Таблицы для приготовления пищи. Установка аксессуаров Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. 4.
Полезные советы ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. Общая информация • • • • В приборе предусмотрено пять положений противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора. Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально.
Мясо и птица Продукты Количество (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Коммента‐ рии Говядина с костями 1 мин. 40 - 50 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник. Говядина без костей 1 190 50 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник. Баранина 1 мин. 40 - 50 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник. Свинина 1 180 - 190 75 - 85 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник.
Продукты Количество (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Коммента‐ рии Английский ростбиф с кровью. - 220 44 - 50 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник. Английский ростбиф средней про‐ жаренности - 220 51 - 55 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник. Английский ростбиф - хо‐ рошо прожа‐ ренный - 220 56 - 60 3 На решетке. На самый нижний уро‐ вень устано‐ вите сотей‐ ник. Выпечка Продукты Французский фрукт.
Продукты Количество (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Коммента‐ рии Волованы - 170 15 - 20 4 В противне для выпечки с алюминиевым покрытием Пирог с дже‐ мом - 165 40 - 50 4 В круглой форме разме‐ ром 30 см для выпечки на решетке Пудинги Продукты Нежный ом‐ лет на водя‐ ной бане Количество (кг) - Температу‐ ра (°C) мин.
Продукты Количество (кг) Имбирный кекс - Температу‐ ра (°C) мин.
Продукты Количество Штук Темпера‐ тура (°C) (г) Время (мин) Первая сторона Положе‐ ние про‐ тивня Вторая сторона Шашлыки 4 - макс 10 - 15 10 - 12 4 Грудка цы‐ пленка 4 400 макс 12 - 15 12 - 14 4 Гамбургер 6 600 макс 13 - 15 12 - 14 4 Рыбн.
Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной тряпкой или губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 1 Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.
Проверьте, чтобы средняя стеклянная панель находилась в своих направляющих. Берясь за верхний край каждой стеклянной панели, осторожно вытащите их по одной. Начинайте с верхней панели. Убедитесь, что стекло полностью выдвинуто из направляющих. Вымойте стеклянные панели водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянные панели. После окончания очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.
Поиск и устранение неисправностей ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагревает‐ ся. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной не‐ исправности. Если предохра‐ нитель срабатывает снова и снова, обратитесь к квалифи‐ цированному электрику. Духовой шкаф не работает.
Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными. Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Код изделия (PNC) ..........
ВНИМАНИЕ! Не прижимайте трубу подачи газа и подводку при задвигании духового шкафа на его место во встроенной мебели. 3. Как следует загерметизируйте место подключения. Для проверки используйте прибор для обнаружения утечек. ВНИМАНИЕ! Только для России: данный прибор работает на природном газе G20 20 мбар. Перед подключением газа важно произвести настройку на подходящий тип газа (G20 13 мбар). Обратитесь к разделу инструкции «Переоборудование на различные типы газа».
Если давление подачи газа нестабильно или отличается от необходимого давления, на трубу подачи газа следует установить соответствующий редуктор. Регулировка минимального уровня пламени горелки духового шкафа 1. Отключите прибор от электропитания. 2. Поверните ручку управления в положение, соответствующее минимальному пламени, и снимите ее. 3. Отрегулируйте положение регулировочного винта (A) с помощью тонкой шлицевой отвертки.
• Прибор можно устанавливать как внутрь мебели, так и под ее элементы. Мебель, в которую встраивается духовой шкаф, должна удовлетворять приведенным на иллюстрациях требованиям. • 50 548 min. 550 110 21 558 590 114 16 min. 560 589 594 573 594 65 cm2 x2 130 cm2 5 3 min. 4 mm • Для обеспечения правильного порядка эксплуатации прибора кухонная мебель, в которую встроен духовой шкаф, должна иметь просвет площадью не менее 130 см² спереди или с боков (не менее 65 см² с каждой стороны).
Электрическое подключение Полная мощность (Вт) Производитель не несет ответственности при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности. В комплект поставки данного прибора входит только сетевой кабель. Сетевой кабель Типы кабелей, пригодные для установки или замены: Сечение сетевого кабеля (мм²) максимум 1380 3 x 0.75 максимум 2300 3x1 максимум 3680 3 x 1.
Тип газа НОМИ‐ НАЛЬНАЯ МОЩ‐ НОСТЬ ГАЗОВОЙ ГОРЕЛКИ (кВт) НОМИ‐ НАЛЬНЫЙ РАСХОД ГАЗА (г/ час) Понижен‐ ная мощ‐ ность га‐ зовой го‐ релки (кВт) ДИАМЕТР ОБВОД‐ НОГО КЛАПАНА (1/100 мм) ОТМЕТКА ФОРСУН‐ КИ (1/100 мм) G30/G31 (3B/P) 30/30 2.7 мбар 196 0.7 43 80 G20 (2H) 13 мбар - 0.7 Станд. 130 2.7 ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья.
Зміст Інформація з техніки безпеки Інструкції з техніки безпеки Опис виробу Перед першим використанням Щоденне користування Функції годинника Використання приладдя 48 49 52 52 53 54 54 Додаткові функції Поради і рекомендації Догляд та чистка Усунення проблем Установка Технічні дані 56 56 61 64 65 69 Може змінитися без оповіщення. Інформація з техніки безпеки Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача.
Загальні правила безпеки • • • • • • • • Встановлювати цей прилад і замінювати кабель повинен лише кваліфікований фахівець. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Прилад і його доступні поверхні нагріваються під час використання. Необхідно бути обережним, щоб не торкатися нагрівальних елементів. Не слід залишати дітей до 8 років без постійного нагляду поблизу приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте та вставляєте приладдя чи деко. Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне обслуговування.
використовувати з блоком електроживлення. Підключення до електромережі ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик займання або ураження електричним струмом. • • • • • • • • • • • • • 50 Усі роботи з під’єднання до електромережі мають виконуватися кваліфікованим електриком. Прилад повинен бути заземленим. Переконайтеся, що електричні параметри на табличці з технічними даними відповідають параметрам електромережі. У разі невідповідності слід звернутися до електрика.
• • Відчиняючи дверцята, пильнуйте, щоб поряд із приладом не було джерел утворення іскор та відкритого вогню. Не кладіть усередину приладу, поряд із ним або на нього легкозаймисті речовини чи предмети, змочені в легкозаймистих речовинах. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик пошкодження приладу. • • • • • • Дії для запобігання пошкодження або знебарвлення емалі.
Сервіс • Для ремонту приладу зверніться в авторизований сервісний центр. Використовуйте лише оригінальні запасні частини. • регламенту обмеження використання деяких небезпечних речовин в електричному та електронному обладнанні (постанова Кабінета Міністрів України №1057 від 3 грудня 2008р.
Попереднє прогрівання Попередньо прогрійте порожній прилад для того, щоб спалити залишки жиру. і максимальну 1. Налаштуйте функцію температуру. 2. Дайте приладу попрацювати 1 годину. 3. Налаштуйте функцію і встановіть максимальну температуру. 4. Дайте приладу попрацювати 15 хвилин. Аксесуари можуть нагрітися до вищої температури, ніж зазвичай. Може виділятися запах і дим. Це нормальне явище. Переконайтеся в тому, що приміщення добре провітрюється. Дайте духовій шафі охолонути.
1. Натисніть регулятор газу та поверніть його в положення . 2. Утримуйте регулятор газу натисненим протягом 15 секунд або менше, щоб термопара могла нагрітися. Інакше подачу газу буде припинено. Не відпускайте регулятор до появи полум’я. Не утримуйте перемикач функцій духової шафи натисненим протягом більш ніж 15 секунд.
Використання рожна ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте обережні, користуючись рожном. Захвати і сам рожен гострі. Існує ризик отримання травм. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Для виймання рожна одягайте кухонні рукавиці. Рожен і гриль гарячі. Існує ризик отримання опіку. A B C D A. B. C. D. Рама вертела Захвати Рожен Ручка 1. Вставте ручку рожна в рожен. 2. Встановіть глибоке деко на найнижчому рівні. 3. Встановіть раму рожна у положення третьої полички знизу. 5. За допомогою гвинтів затягніть захвати. 6.
Додаткові функції Охолоджувальний вентилятор Під час роботи приладу вентилятор охолодження автоматично вмикається для підтримки поверхонь приладу прохолодними. Якщо вимкнути прилад, вентилятор продовжуватиме працювати, доки духова шафа не охолоне. Поради і рекомендації ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. У таблицях вказані орієнтовні значення температури та часу випікання. Вони залежать від рецепту, а також якості й кількості інгредієнтів, що використовуються.
Готування в газовій духовій шафі Час не включає попереднє прогрівання. Завжди попередньо прогрівайте порожню духову шафу впродовж 10 хвилин. М’ясо та птиця Страва Кількість (кг) Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Коментарі Яловичина на кістці 1 хв. 40 - 50 3 На комбінова‐ ній решітці. Установіть глибоке деко на другу по‐ личку. Яловичина без кісток 1 190 50 3 На комбінова‐ ній решітці. Установіть глибоке деко на другу по‐ личку. Баранина 1 хв.
Страва Кількість (кг) Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Коментарі Індичка 4,5 - 5,5 160 210 - 240 2 У глибокій жа‐ ровні. Печені овочі 1 160 - 3 Залежить від типу овочів. Англійський ростбіф (з кров’ю) - 220 44 - 50 3 На комбінова‐ ній решітці. Установіть глибоке деко на другу по‐ личку. Англійський ростбіф (по‐ мірно просма‐ жений) - 220 51 - 55 3 На комбінова‐ ній решітці. Установіть глибоке деко на другу по‐ личку.
Страва Кількість (кг) Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Коментарі Випічка з кре‐ мом - 190 25 - 30 4 На алюмініє‐ вому деко для випікання Волован - 170 15 - 20 4 На алюмініє‐ вому деко для випікання Пиріг з варен‐ ням - 165 40 - 50 4 У 30-санти‐ метровій круг‐ лій формі для випікання на комбінованій решітці Пудинг Страва Кількість (кг) Солодкий яєч‐ ний крем у па‐ роварці Температу‐ ра (°C) хв. Час (у хв.
Страва Кількість (кг) Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Коментарі Невеликий торт - мін. - 170 35 - 50 4 На алюмініє‐ вому деко для випікання Імбирний хліб - хв. 35 - 45 4 На алюмініє‐ вому деко для випікання Хліб Страва Кількість (кг) Температу‐ ра (°C) Час (у хв.
Страва Кількість Шт. Темпера‐ тура (°C) (г) Час (у хв.) З одного боку Положен‐ ня полиці З іншого боку Курка (роз‐ 2 ділена на дві частини) 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4 Кебаб 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4 Куряча гру‐ динка 4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4 Гамбургер 6 600 макс. 13 - 15 12 - 14 4 Рибне філе 4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4 Грінки з бу‐ 4 - 6 тербродною начинкою - макс. 5-7 - 4 Грінки - макс.
Прилади з нержавіючої сталі або алюмінію Дверцята духовки слід чистити лише вологою ганчіркою або губкою. Протріть їх насухо м’якою ганчіркою. Не використовуйте сталеві губки, кислоти чи абразивні матеріали, оскільки вони можуть пошкодити поверхню духової шафи. Для очищення панелі керування духової шафи діють попередження, аналогічні вищезазначеним. Чищення ущільнювача дверцят • • Регулярно перевіряйте ущільнювач дверцят. Ущільнювач дверцят розташований навколо рами камери духовки.
Переконайтеся в тому, що ви правильно встановили середню скляну панель. Утримуйте скляні панелі дверцят за верхній край та обережно витягніть їх по черзі. Починайте з верхньої панелі. Переконайтеся в тому, що скло повністю вийшло з опор. Для чищення панелі використовуйте воду та мило. Ретельно витріть скляні панелі насухо. Після завершення очищення встановіть скляні панелі та дверцята. Виконайте зазначені вище дії у зворотній послідовності.
Усунення проблем ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. Необхідні дії в разі виникнення проблем Проблема Можлива причина Вирішення Духова шафа не нагрівається. Духова шафа вимкнена. Увімкніть духову шафу. Духова шафа не нагрівається. Запобіжник перегорів. Переконайтеся, що запобіж‐ ник є причиною несправності. Якщо запобіжник перегорить ще раз, зверніться до кваліфі‐ кованого електрика. Духова шафа не працює. Автоматичне підпалювання не Підпаліть пальник вручну за працює.
Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях: Модель (MOD.) ......................................... Номер виробу (PNC) ......................................... Серійний номер (S.N.) ......................................... Установка ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. Газове підключення ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Перш ніж підключати газ, вийміть вилку з електричної розетки або вимкніть запобіжник на електрощиті. Перекрийте головний вентиль подачі газу.
Якщо для приладу передбачено використання природного газу, можна перейти на скраплений газ. Для цього необхідні належні форсунки. Норма подачі газу відповідно змінюється. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Перш ніж замінювати форсунки, переконайтеся в тому, що ручки регулювання подачі газу встановлено в положенні «Вимкнено». Відключіть прилад від джерела живлення. Дайте приладу охолонути. Існує ризик отримання травм. Заміна інжекторів духової шафи 1. Зніміть днище камери духової шафи (A), щоб отримати доступ до конфорки (B).
Зміна типу газу Настройка регулюваль ного гвинта З природного газу на скраплений Повністю закрутіть регулювальний гвинт. Зі скрапленого газу на природний Відкрутіть регулювальний гвинт приблизно на 1/3 оберту. Тільки для Росії: духової шафи має бути рівномірним і невисоким. Виробник не несе жодної відповідальності за проблеми, які можуть виникнути через недотримання цих заходів безпеки. Вбудовування • • Встановлюйте прилад лише на кухні або на кухні-їдальні.
• • • • • • Зазор між верхньою поверхнею приладу та внутрішньою поверхнею шафи повинен становити щонайменше 4 мм. У разі встановлення під варильною поверхнею спершу слід встановити варильну поверхню, а потім — саму духову шафу. Матеріали мають бути стійкими до підвищення температури не менше 60°C вище температури навколишнього середовища. Необхідно забезпечити безперервну подачу повітря навколо духовки, щоб вона не була занадто гарачою.
Технічні дані Технічні дані ЗАГАЛЬНА ПОТУЖ‐ НІСТЬ: Електрична: 1.76 кВт Вихідні параметри по‐ дачі газу: G20 (2H) 20 мбар = 2.7 кВт Альтернативні пара‐ метри постачання газу: G30/G31 (3B/P) 30/30 мбар = 2.7 кВт G20 (2H) 13 мбар = 2.
www.zanussi.
www.zanussi.
867340217-A-402016 www.zanussi.
