Operation Manual

Fonction du four Utilisation
Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites pâtisse-
ries. Pour terminer la cuisson des plats.
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser
des aliments.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un
seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
Chaleur tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshy-
drater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Voûte.
Chaleur tournante
PLUS
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir
une belle couleur et une croûte croustillante en cours de cuis-
son. Pour rester plus juteux en cours de réchauffage.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un
brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Dimi-
nuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Con-
vection naturelle.
ACTIVATION DE LA FONCTION CHALEUR
TOURNANTE PLUS
Cette fonction vous permet d'apporter plus
d'humidité en cours de cuisson.
AVERTISSEMENT! Risque de
brûlures et de dommages matériels à
l'appareil.
L'humidité qui s'échappe peut provoquer des
brûlures :
• Soyez prudent en ouvrant la porte de l'appareil
après l'arrêt de la fonction Chaleur tournante
PLUS.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ».
1. Ouvrez la porte du four.
2. Remplissez le bac de la cavité avec de l'eau du
robinet.
Le bac de la cavité a une contenance maximale
de 250 ml.
Remplissez le bac de la cavité d'eau
uniquement lorsque le four est froid.
3. Placez les aliments dans le four et fermez la
porte.
4. Sélectionnez la fonction Chaleur tournante
PLUS :
.
5. Appuyez sur la touche Vapeur Plus
.
La touche Vapeur plus fonctionne uniquement
avec la fonction Chaleur tournante PLUS.
Le voyant s'allume.
6. Tournez la manette du thermostat pour
sélectionner la température souhaitée.
ATTENTION! Ne remplissez pas
le bac de la cavité d'eau en cours
de cuisson, ou lorsque le four est
chaud.
7. Pour éteindre l'appareil, appuyez sur la touche
Vapeur Plus , tournez les manettes des
fonctions du four et celle de température en
position ARRET.
Le voyant de la touche Vapeur Plus s'éteint.
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