RU UK Инструкция по эксплуатации Інструкція Духовой шкаф Духова шафа ZOB381 2 21
Содержание Сведения по технике безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Перед первым использованием _ _ _ _ Ежедневное использование _ _ _ _ _ _ Функции часов _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Использование дополнительных принадлежностей _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 6 6 7 8 Дополнительные функции _ _ _ _ _ _ _ Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Что делать, если ...
• • • • • • • • поврежденный прибор. При необходи‐ мости обратитесь к поставщику. Перед первым использованием элек‐ троприбора удалите с него все элемен‐ ты упаковки, наклейки и пленку. Не сни‐ майте табличку с техническими данны‐ ми. Это может привести к аннулирова‐ нию гарантии. Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безопасности, правила и порядок утилизации, прави‐ ла техники электро- и газобезопасно‐ сти и т.д.
кабель другого типа. Обратитесь в сер‐ висный центр. • Убедитесь, что сетевой кабель и (если имеется) вилка сетевого кабеля сзади прибора не пережаты и не имеют по‐ вреждений. • Проверьте, чтобы после установки был обеспечен доступ к вилке сетево‐ го кабеля. • Для отключения прибора от электросе‐ ти не тяните за сетевой кабель. Всегда беритесь за саму вилку, если она имеется. • • Эксплуатация • Настоящий прибор предназначен толь‐ ко для бытового применения.
• Для обеспечения личной безопасности и безопасности имущества используй‐ те для чистки электроприбора только воду с мылом. Не используйте легково‐ спламеняющиеся вещества или веще‐ ства, вызывающие коррозию. • Не очищайте электроприбор с по‐ мощью чистящих средств, в которых ис‐ пользуется пар или высокое давление, предметов с острыми краями, абразив‐ ных чистящих веществ, губок с абра‐ зивным покрытием и пятновыводите‐ лей.
Описание изделия Общий обзор 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Принадлежности духового шкафа • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпеч‐ ки, жаркого. • Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья.
При включении прибора в сеть или при сбое электропитания автоматически на‐ чинает мигать индикатор функции теку‐ щего времени. Для установки текущего времени исполь‐ зуйте кнопку " + " или " - ". Через приблизительно 5 секунд мигание прекратится и на дисплее отобразится ус‐ тановленное время суток. Для изменения времени не должна быть одновременно установлена ав‐ томатическая функция ("Длительность" или "Завершение" ). Предварительный нагрев 1. Задайте функцию температуру. 2.
Функция духового шка‐ фа Назначение Вертел Для нанизывания и жарки небольших кусков мяса. Внутренний гриль Используется для приготовления плоских кусков мяса ма‐ лыми порциями в центре решетки. Для приготовления то‐ стов Нижний нагрева‐ тельный элемент Тепло поступает только снизу духового шкафа. Для выпе‐ кания пирогов с хрустящей основой или корочкой. Верхний нагрева‐ тельный элемент Тепло поступает только сверху духового шкафа. Для зав‐ ершения приготовления.
Функция часов Описание Таймер обратно‐ Для задания времени обратного отсчета. го отсчета После окончании заданного периода времени звучит сиг‐ нал. Эта функция не влияет на работу духового шкафа. Длительность Завершение Служит для установки времени работы духового шкафа. Для установки времени отключения духового шкафа. Можно одновременно использовать и функцию "Продолжительность" , если необходимо авто‐ "Завершение" матически включить и позже выключить прибор.
Вертел 1 1 2 3 4 2 3 4 Рукоятка Шпажка вертела Вилки Рама вертела 4. Установите продукт. 5. Установите вторую вилку. Затяните вилки с помощью винтов. 6. Установите конец вертела в отвер‐ стие для вертела (см. "Описание изде‐ лия"). 7. Положите переднюю часть вертела на держатель. 8. Снимите рукоятку. 9. Выберите режим и задайте темпера‐ туру духового шкафа (см. "Таблицы для приготовления пищи"). ВНИМАНИЕ! Вилка и шпажка вертела остро заточены (если ваш духовой шкаф ими укомплектован).
с хрустящей корочкой снаружи. Эта си‐ стема также позволяет сократить до ми‐ нимума время приготовления и потре‐ бление электроэнергии. • Влага может конденсироваться в ус‐ тройстве или на стеклянной дверце. Это вполне нормальный процесс. При открывании дверцы во время процесса приготовления всегда следует нахо‐ диться немного в стороне от устрой‐ ства. Чтобы снизить объем конденса‐ та, перед процессом приготовления включите духовой шкаф на 10 минут.
Таблица приготовления выпечки и режимов жарки ПИРОГИ И ТОРТЫ Верх+Нижн Нагрев Режим конвек‐ ции Темп.
Верх+Нижн Нагрев БЛЮДО Уро‐ вень Темп. (°C) Режим конвек‐ ции Уро‐ вень Темп. (°C) Время приготов‐ ле‐ ния (мин) Примечания Булочки 3 190 3 180 15-20 На плоском противне для выпечки 1) Заварные пи‐ рожные 3 190 3 180 25-35 На плоском противне для выпечки 1) Открытые пи‐ роги 3 180 2 170 45-70 В форме для выпечки 20 см 1 или 2 180 2 170 40-55 Лев+прав в форме для выпечки 20 см Бисквитный торт 1) Предварительный прогрев 10 минут.
Верх+Нижн Нагрев БЛЮДО Уро‐ вень Темп. (°C) Режим конвек‐ ции Уро‐ вень Темп. (°C) Время приготов‐ ле‐ ния (мин) Примечания Пирог с ово‐ щами 2 200 2 175 45-60 В форме Киш (пирог с заварным кремом и на‐ чинкой) 1 190 1 190 40-50 В форме Лазанья 2 200 2 200 25-40 В форме Каннелони 2 200 2 190 25-40 В форме Йоркширский пудинг 2 220 2 210 20-30 6 форм для пудинга 1) Темп. (°C) Время приготов‐ ле‐ ния (мин) Примечания 1) Предварительный прогрев 10 минут.
Верх+Нижн На‐ грев БЛЮДО Уро‐ вень Темп. (°C) Режим конвек‐ ции Уро‐ вень Темп. (°C) Время приготов‐ ле‐ ния (мин) Примечания Свиная ло‐ патка 2 180 2 170 120-150 В сотейнике Свиная руль‐ ка 2 180 2 160 100-120 2 шт.
Количество БЛЮДО Приготовление на гриле Продолжительность приготовления в ми‐ нутах уро‐ вень Темп. (°C) Первая сторона 2-я сторо‐ на Штук гр.
Уход и очистка ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». • Протирайте переднюю панель прибора мягкой тряпкой, смоченной в теплом растворе моющего средства. • Для чистки металлических поверхнос‐ тей используйте обычное чистящее средство. • Чистите камеру духового шкафа после каждого применения. Это облегчает удаление загрязнений и предотвра‐ щает их пригорание. • Стойкие загрязнения удаляйте спе‐ циальными чистящими средствами для духовых шкафов.
3. Замените лампу освещения духового шкафа аналогичной лампой с жаро‐ стойкостью 300 °C. Используйте лампу аналогичного ти‐ па. 4. Установите стеклянный плафон. Чистка дверцы духового шкафа 1 Открутите винт, который удержи‐ вает нагреватель‐ ный элемент. При первом выполне‐ нии этой операции воспользуйтесь от‐ верткой. 2 Осторожно по‐ тяните нагрева‐ тельный элемент вниз. Теперь можно чи‐ стить потолок ду‐ хового шкафа.
После окончания чистки установите двер‐ цу духового шкафа на место. Для уста‐ новки дверцы духового шкафа повторите описанные выше действия в обратной по‐ следовательности. Что делать, если ... ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Неполадка Возможная причина Способ устранения Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не установлено время су‐ ток. Установите часы. Духовой шкаф не нагре‐ вается.
Установка Электрическое подключение ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». 540 50 570 2 in 550 m 560 ÷57 0 580 560 590 20 ВНИМАНИЕ! Электрическое подключение должно выполняться только квалифицированным и опытным специалистом. 594 Производитель не несет ответствен‐ ности, при несоблюдении вами мер безопасности, приведенных в разделе "Безопасность". Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.
Зміст Інформація з техніки безпеки _ _ _ _ _ Опис виробу _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Перед першим користуванням _ _ _ _ Щоденне користування _ _ _ _ _ _ _ _ Функції годинника _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Використання приладдя _ _ _ _ _ _ _ _ 21 24 24 25 26 27 Додаткові функції _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Корисні поради _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Догляд та чистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Що робити, коли ...
• Подбайте про те, щоб під час встано‐ влення прилад був від’єднаний від дже‐ рела живлення. • Будьте обережні, переміщуючи при‐ лад. Цей прилад важкий. Обов’язково одягайте захисні рукавички. Не тягніть прилад за ручку. • Електричне під’єднання повинно пере‐ дбачати наявність ізолюючого приладу для повного відключення від електро‐ мережі. Зазор між контактами ізолюю‐ чого пристрою повинен становити не менше 3 мм.
• • • • • • • • легкоплавкі предмети (з пластмаси або алюмінію) всередину приладу, поряд з ним або на нього. Це може призвести до вибуху чи пожежі. Камера приладу під час роботи нагрі‐ вається. Існує ризик опіків. Вставляючи і виймаючи каструлі чи інше приладдя, надівайте рукавички. Будьте обережні, коли ставите чи вий‐ маєте приладдя, щоб запобігти пошкод‐ женню емалевого покриття. Ставайте подалі, коли відкриваєте дверцята працюючого приладу. Можли‐ вий вихід гарячого пару.
алюмінію) всередину приладу, поряд з ним або на нього. • Використовуйте лише оригінальні за‐ пасні частини. Лампа духовки Утилізація приладу • Від'єднайте прилад від електромережі перед тим, як замінювати лампу духов‐ ки. Існує ризик удару електричним стру‐ мом! • Щоб уникнути отримання травми або пошкодження майна – Від'єднайте прилад від електромере‐ жі. – Відріжте кабель живлення і викиньте його. – Видаліть клямку дверцят. Це зав‐ адить дітям або домашнім тваринам зачинитися всередині приладу.
• Перед першим використанням почи‐ стіть прилад. Обережно! Не використовуйте для чищення абразивні матеріали! Це може пошкодити поверхню. Див. розділ "Чищення і догляд". Встановлення часу Духовка працює лише після встано‐ влення часу. У разі підключення приладу до електро‐ мережі чи припинення подачі електрое‐ нергії індикатор функції часу починає ав‐ томатично блимати. Для встановлення поточного часу кори‐ стуйтеся кнопкою « + » або « - ».
Функція духовки Призначення Готування з кон‐ векцією Дозволяє одночасно смажити чи смажити й пекти страви, що готуються за однакової температури, на декількох поли‐ чках без змішування запахів. Повний гриль Гриль вмикається повністю. Для запікання на грилі великої кількості страви пласкої форми. Для приготування грінок. Рожен Для смаження м'яса на рожні або для менших шматків м'яса. Внутрішній гриль Для запікання невеликої кількості виробів пласкої форми посередині полички.
Функція годинника Таймер Тривалість Кінець Призначення Служить для зворотного відліку часу. Після закінчення заданого періоду лунає звуковий сигнал. Ця функція не впливає на роботу духової шафи. Для налаштування тривалості роботи духової шафи. Щоб встановити час виключення функції духовки. лість» та «Кінцевий час» , нати‐ скайте кнопки + або – . Загоряється індикатор відповідної функції годинника.
1 2 3 4 Ручка Рожен Захвати Рама рожна Попередження! Захват та рожен гострі (якщо постачаються). Будьте обережні під час використання. 7. Встановіть передню частину рожна на рамку для рожна. 8. Вийміть ручку. 9. Встановіть функцію духовки та темпе‐ ратуру (див. розділ «Таблиці приготу‐ вання їжі»). 1. Встановіть глибоку жаровню у поло‐ ження першої полички знизу. 2. Встановіть рамку рожна у положення другої полички знизу. 3. Встановіть перший захват до рожна. 4.
• Не кладіть продукти прямо на дно ду‐ ховки і не накривайте деталі духовки алюмінієвою фольгою під час готуван‐ ня. Це може призвести до погіршення результатів випікання і пошкодження емалевого покриття. • Випікання тістечок • • Для випікання тістечок найкраще підхо‐ дить температура від 150 °C до 200 °C. • Перед випікання прогрійте духовку впродовж близько 10 хвилин. • Відчиняти дверцята духовки можна ли‐ ше тоді, коли мине 3/4 встановленого часу готування.
Традиційне приготування Готування з конвекцією Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.
Традиційне приготування СТРАВА Рі‐ вень Темп. °C Готування з конвекцією Рі‐ вень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.) Примітки Піца 1 190 1 190 20-30 У глибокій жаровні 1) Коржики 3 200 2 190 10~20 На пласкому деці 1) Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.) Примітки 1) Попередньо прогрійте духовку протягом 10 хвилин. ВІДКРИТІ ПИРОГИ Традиційне приготування СТРАВА Рі‐ вень Темп.
Традиційне приготування СТРАВА Рі‐ вень Темп. °C Готування з конвекцією Рі‐ вень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.
РИБА Традиційне приготування СТРАВА Рі‐ вень Готування з конвекцією Рі‐ вень Темп. °C Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.) Примітки Форель/ морський лящ 2 190 2 (1 і 3) 175 40-55 3-4 рибини Тунець/ло‐ сось 2 190 2 (1 і 3) 175 35-60 4-6 шматочків філе Готування на грилі Перед готуванням прогрійте порож‐ ню духовку впродовж 10 хвилин.
Рожен Перед приготуванням страви прогрій‐ те духовку приблизно протягом 10 хвилин. ТИП СТРАВИ Кількість температура, °C Час приготу‐ вання у хвили‐ нах Птиця 1000 2 250 50-60 Печеня 800 2 250 50-60 Інформація про акриламіди Важливо! Згідно з останніми науковими даними, якщо ви сильно смажите страву (особливо, якщо вона містить крохмаль), акриламіди можуть зашкодити вашому здоров'ю. Тому рекомендуємо готувати при найнижчих температурах і не підрум'янювати страви надто сильно.
Напрямні для поличок Знімання напрямних для поличок 2 1 1 Спочатку потяг‐ ніть передню ча‐ стину опорної ре‐ йки полички від біч‐ ної стінки духовки. 2 Потім потягніть задню частину опо‐ рної рейки полички від бічної стінки ду‐ ховки і зніміть її. Встановлення напрямних Встановлювати напрямні для поличок треба в зворотній послідовності. 1 Відкрутіть гвинт, який утри‐ мує нагрівальний елемент. Здійс‐ нюючи операцію вперше, скори‐ стайтеся викрут‐ кою. 2 Обережно по‐ тягніть нагріваль‐ ний елемент вниз.
3. Замініть лампочку духовки належною жаростійкою лампою для духовки, яка витримує нагрівання до 300°C. Використовуйте такий самий тип лам‐ почок для духовок. 4. Установіть скляний плафон. Чищення дверцят духової шафи Дверцята духовки можна знімати для чи‐ щення. 1 Повністю від‐ крийте дверцята й утримуйте обидві завіси. 2 Підніміть та по‐ верніть важелі на обох завісах. 3 Закрийте двер‐ цята духовки до першого фіксова‐ ного положення (наполовину). По‐ тягніть дверцята уперед, виймаючи їх із гнізд.
Проблема Можлива причина Спосіб усунення Духовка не нагрівається Духова шафа не увімкнена Увімкніть духову шафу Духовка не нагрівається Не налаштований годин‐ ник Налаштуйте годинник Духовка не нагрівається Необхідні налаштування не встановлені Перевірте налаштування Духовка не нагрівається Спрацював запобіжник домашньої електропро‐ водки (на електрощиті) Перевірте запобіжник. Як‐ що запобіжник спрацював більше ніж один раз, викли‐ чте кваліфікованого елект‐ рика.
виконувати лише кваліфікований і компетентний фахівець. A B Підключення до електромережі Виробник не несе відповідальності у разі порушення користувачем пра‐ вил техніки безпеки, які викладені у розді‐ лі «Інформація з техніки безпеки». Прилад оснащено електричним кабелем з вилкою. Попередження! Підключення приладу до електромережі повинен Охорона довкілля Цей символ на виробі або на його упаковці позначає, що з ним не можна поводитися, як із побутовим сміттям.
892944728-00-262010 www.zanussi.