RU UK Инструкция по эксплуатации Інструкція Духовой шкаф Духова шафа ZOB381 2 21
Содержание Сведения по технике безопасности _ _ _ Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Перед первым использованием _ _ _ _ _ Ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ Функции часов _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Использование дополнительных принадлежностей _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 6 6 7 8 9 Дополнительные функции _ _ _ _ _ _ _ _ Полезные советы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Что делать, если ...
• • • • • • • • те табличку с техническими данными. Это может привести к аннулированию гарантии. Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безопасности, пра‐ вила и порядок утилизации, правила техники электро- и газобезопасности и т.д.), действующие в стране, на террито‐ рии которой используется прибор. Перед установкой убедитесь, что духо‐ вой шкаф отключен от электросети. Будьте осторожны при перемещении прибора. Он имеет большой вес.
• Проверьте, чтобы после установки был обеспечен доступ к вилке сетевого кабе‐ ля. • Для отключения прибора от электросети не тяните за сетевой кабель. Всегда бе‐ ритесь за саму вилку, если она имеется. Эксплуатация • Настоящий прибор предназначен только для бытового применения. Не исполь‐ зуйте его в коммерческих и промышлен‐ ных целях. • Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних усло‐ виях. Это позволит избежать травм или повреждения имущества.
• • • • • чистящих веществ, губок с абразивным покрытием и пятновыводителей. При использовании распылителя для чистки духовых шкафов соблюдайте ука‐ зания изготовителя. Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими средствами или металлическим скребком. Жаро‐ стойкая поверхность внутреннего стекла может повредиться и расколоться. Поврежденные стеклянные панели дверцы становятся хрупкими и могут разрушиться. Необходимо их заменить. Обратитесь в сервисный центр.
Описание изделия Общий обзор 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 Принадлежности духового шкафа • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпеч‐ ки, жаркого. • Плоский противень для выпечки Для выпекания пирогов и печенья.
Для установки текущего времени исполь‐ зуйте кнопку " + " или " - ". Через приблизительно 5 секунд мигание прекратится и на дисплее отобразится ус‐ тановленное время суток. Для изменения времени не должна быть одновременно установлена ав‐ томатическая функция ("Длительность" или "Завершение" ). Предварительный нагрев 1. Задайте функцию и максимальную температуру. 2. Включите пустой духовой шкаф на 45 минут. 3. Задайте функцию и максимальную температуру. 4. Включите пустой духовой шкаф на 15 минут.
Функция духового шка‐ фа Назначение Внутренний гриль Используется для приготовления плоских кусков мяса малы‐ ми порциями в центре решетки. Для приготовления тостов Нижний нагрева‐ тельный элемент Тепло поступает только снизу духового шкафа. Для выпека‐ ния пирогов с хрустящей основой или корочкой. Верхний нагрева‐ тельный элемент Тепло поступает только сверху духового шкафа. Для завер‐ шения приготовления. Традиционный ре‐ жим приготов‐ ления Используются верхний и нижний нагревательные элементы.
Функция часов Завершение Описание Для установки времени отключения духового шкафа. На дисплее загорится индикатор соот‐ ветствующего режима с задаваемым временем. По завершению заданного периода времени индикатор соответствующего режима с задаваемым временем начи‐ нает мигать, и на 2 минуты включается звуковой сигнал. Можно одновременно использовать и функцию "Продолжительность" , если необходимо авто‐ "Завершение" матически включить и позже выключить прибор.
1 2 3 4 Рукоятка Шпажка вертела Вилки Рама вертела ВНИМАНИЕ! Вилка и шпажка вертела остро заточены (если ваш духовой шкаф ими укомплектован). Будьте осторожны при обращении с ними. 7. Положите переднюю часть вертела на держатель. 8. Снимите рукоятку. 9. Выберите режим и задайте температу‐ ру духового шкафа (см. "Таблицы для приготовления пищи"). 1. Поставьте сотейник на первый уровень снизу. 2. Вставьте держатель вертела на вторую полку снизу. 3. Наденьте первую вилку на вертел. 4. Установите продукт.
• После каждого процесса приготовления удаляйте влагу из духового шкафа с по‐ мощью куска ткани. • Не кладите блюда непосредственно на дно камеры духового шкафа для приготовления, и не накрывайте их алю‐ миниевой фольгой. Это может привести к тому, что результаты приготовления будут отличаться от ожидаемых, и к по‐ вреждению эмалевого покрытия. Выпечка • Оптимальная температура для приготовления выпечки находится в ин‐ тервале между 150°C и 200°C..
Верх+Нижн На‐ грев Режим конвек‐ ции Темп.
ХЛЕБ И ПИЦЦА Верх+Нижн На‐ грев БЛЮДО Уро‐ вень Темп. (°C) Режим конвек‐ ции Темп. ( °C) Время приготов‐ ле‐ ния (мин) Примечания 1 190 60-70 1-2 шт. по 500 г. 1) Уро‐ вень Белый хлеб 1 190 Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В форме для хлеба Булочки 2 190 2 (1 и 3) 180 25-40 6-8 штук на плоском противне для выпечки 1) Пицца 1 190 1 190 20-30 В сотейнике 1) Сдобные ле‐ пешки 3 200 2 190 10~20 На плоском противне для выпечки 1) 1) Предварительный прогрев 10 минут.
МЯСО Верх+Нижн На‐ грев БЛЮДО Уро‐ вень Темп. (°C) Режим конвек‐ ции Уро‐ вень Темп.
РЫБА Верх+Нижн На‐ грев БЛЮДО Уро‐ вень Режим конвек‐ ции Уро‐ вень Темп. (°C) Темп. ( °C) Время приготов‐ ле‐ ния (мин) Примечания Форель/мор‐ ской лещ 2 190 2 (1 и 3) 175 40-55 3-4 рыбы Тунец/лосось 2 190 2 (1 и 3) 175 35-60 4-6 кусков филе Приготовление на гриле нут. Перед началом приготовления про‐ грейте духовой шкаф в течение 10 ми‐ Количество БЛЮДО Приготовление на гриле Продолжительность приготовления в мину‐ тах Штук гр. уровень Темп.
БЛЮДО Количество темп.°C Время приготовления в минутах Птица 1000 2 250 50-60 Жарка 800 2 250 50-60 Информация об акриламидах ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья изза образования акриламидов. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета. Уход и очистка ВНИМАНИЕ! См.
Потолок печи Нагревательный элемент на потолке духо‐ вого шкафа снимается для облегчения чистки потолка духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Прежде чем снять нагревательный элемент, выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов! Положите ткань на дно духового шка‐ фа, чтобы не разбить лампу освеще‐ ния и плафон. 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон. 3.
Вымойте дверцу духового шкафа водой с мылом. Тщательно вытрите дверцу духо‐ вого шкафа. После окончания чистки установите двер‐ цу духового шкафа на место. Для установ‐ ки дверцы духового шкафа повторите опи‐ санные выше действия в обратной после‐ довательности. 3 Прикройте двер‐ цу до первого фик‐ сируемого положе‐ ния (наполовину). Затем вытяните дверцу вперед из своего гнезда. По‐ ложите дверцу на устойчивую поверх‐ ность, подложив под дверцу мягкую ткань. Что делать, если ... ВНИМАНИЕ! См.
Неполадка Возможная причина На дисплее отображает‐ ся «12.00». Перебой в электропита‐ нии. Если самостоятельно справиться с про‐ блемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими данными. Та‐ Способ устранения Установите текущее время. бличка с техническими данными находит‐ ся на передней рамке камеры духового шкафа. Рекомендуем записать их здесь: Название модели (MOD.) .........................................
Охрана окружающей среды Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами.
Зміст Інформація з техніки безпеки _ _ _ _ _ _ Опис виробу _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Перед першим користуванням _ _ _ _ _ Щоденне користування _ _ _ _ _ _ _ _ _ Функції годинника _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Використання приладдя _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 24 25 25 26 27 Додаткові функції _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Корисні поради _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Догляд та чистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Що робити, коли ...
• Подбайте про те, щоб під час встано‐ влення прилад був від’єднаний від дже‐ рела живлення. • Будьте обережні, переміщуючи прилад. Цей прилад важкий. Обов’язково одягай‐ те захисні рукавички. Не тягніть прилад за ручку. • Електричне під’єднання повинно пере‐ дбачати наявність ізолюючого приладу для повного відключення від електроме‐ режі. Зазор між контактами ізолюючого пристрою повинен становити не менше 3 мм.
• • • • • • • • алюмінію) всередину приладу, поряд з ним або на нього. Це може призвести до вибуху чи пожежі. Камера приладу під час роботи нагрі‐ вається. Існує ризик опіків. Вставляючи і виймаючи каструлі чи інше приладдя, надівайте рукавички. Будьте обережні, коли ставите чи вий‐ маєте приладдя, щоб запобігти пошкод‐ женню емалевого покриття. Ставайте подалі, коли відкриваєте двер‐ цята працюючого приладу. Можливий вихід гарячого пару. Існує ризик опіку шкіри.
алюмінію) всередину приладу, поряд з ним або на нього. Лампочка духової шафи • Скляні лампочки у цьому приладі - це спеціальні лампочки, що підходять лише для побутових приладів. Їх не можна ви‐ користовувати як засіб повного чи част‐ кового освітлення кімнат. • Лампочки необхідно замінювати на іден‐ тичні за потужністю і такі, що створені спеціально для побутових приладів. • Перш ніж замінювати лампу в духовці, від’єднайте прилад від електричної ме‐ режі. Існує ризик ураження електричним струмом.
Перед першим користуванням Попередження! Дивіть розділ "Інформація з техніки безпеки". Перше чищення • Вийміть з приладу всі предмети. • Перед першим використанням почистіть прилад. Обережно! Не використовуйте для чищення абразивні матеріали! Це може пошкодити поверхню. Див. розділ "Догляд та чистка". Встановлення часу Духовка працює лише після встано‐ влення часу. У разі підключення приладу до електроме‐ режі чи припинення подачі електроенергії індикатор функції часу починає автоматич‐ но блимати.
Функція духовки Призначення Розморожування Розморожування заморожених продуктів. Ручка термостата має бути в положенні «вимкнено» Готування з кон‐ векцією Дозволяє одночасно смажити чи смажити й пекти страви, що готуються за однакової температури, на декількох поличках без змішування запахів. Повний гриль Гриль вмикається повністю. Для запікання на грилі великої кількості страви пласкої форми. Для приготування грінок. Рожен Для смаження м'яса на рожні або для менших шматків м'яса.
Функція годинника Таймер Тривалість Кінець Призначення Служить для зворотного відліку часу. Після закінчення заданого періоду лунає звуковий сигнал. Ця функція не впливає на роботу духової шафи. Для налаштування тривалості роботи духової шафи. Щоб встановити час виключення функції духовки. Функції Тривалість та Кінець можна встановлювати одночасно, як‐ що духовка має включитися і виключитися автоматично пізніше. У цьому разі спершу , а по‐ налаштуйте функцію Тривалість .
Рожен 1 1 2 3 4 2 3 4 Ручка Рожен Захвати Рама рожна 4. Нанижіть продукти, які готуватимуться на грилі. 5. Вставте другий захват. За допомогою гвинтів закріпіть захвати. 6. Вставте кінчик рожна в отвір для рожна (див. розділ «Опис виробу»). 7. Встановіть передню частину рожна на рамку для рожна. 8. Вийміть ручку. 9. Встановіть функцію духовки та темпе‐ ратуру (див. розділ «Таблиці приготу‐ вання їжі»). Попередження! Захват та рожен гострі (якщо постачаються). Будьте обережні під час використання. 1.
мальне явище. Відкриваючи дверцята під час готування, тримайтеся подалі від приладу. Щоб зменшити конденсацію, попередньо прогрійте порожній прилад впродовж 10 хвилин. • Витирайте вологу після кожного користу‐ вання приладом. • Не кладіть продукти прямо на дно духов‐ ки і не накривайте деталі духовки алюмі‐ нієвою фольгою під час готування. Це може призвести до погіршення результа‐ тів випікання і пошкодження емалевого покриття.
Традиційне приготування Готування з конвекцією Рівень Темп. °C Рівень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.
Традиційне приготування Готування з конвекцією Рівень Темп. °C Рівень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.) Піца 1 190 1 190 20-30 У глибокій жаровні 1) Коржики 3 200 2 190 10~20 На пласкому деці 1) Примітки СТРАВА Примітки 1) Попередньо прогрійте духовку протягом 10 хвилин. ВІДКРИТІ ПИРОГИ Традиційне приготування Готування з конвекцією Рівень Темп. °C Рівень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.
Традиційне приготування Готування з конвекцією Рівень Темп. °C Рівень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.
СТРАВА Традиційне приготування Готування з конвекцією Рівень Темп. °C Рівень Темп. °C Трива‐ лість го‐ тування (хв.) 2 190 2 (1 і 3) 175 35-60 Тунець/ло‐ сось Примітки 4-6 шматочків філе Готування на грилі Перед готуванням прогрійте порожню духовку впродовж 10 хвилин.
ТИП СТРАВИ Печеня Кількість 800 температура, °C Час приготування у хвилинах 250 50-60 2 Інформація про акриламіди Важливо! Згідно з останніми науковими даними, якщо ви сильно смажите страву (особливо, якщо вона містить крохмаль), акриламіди можуть зашкодити вашому здоров'ю. Тому рекомендуємо готувати при найнижчих температурах і не підрум'янювати страви надто сильно. Догляд та чистка Попередження! Дивіть розділ "Інформація з техніки безпеки".
Використовуйте такий самий тип лам‐ почок для духовок. 4. Установіть скляний плафон. Чищення дверцят духової шафи Дверцята духовки можна знімати для чи‐ щення. 1 Відкрутіть гвинт, який утримує нагрі‐ вальний елемент. Здійснюючи опера‐ цію вперше, скори‐ стайтеся викруткою. 2 Обережно потяг‐ ніть нагрівальний елемент вниз. Стеля духовки гото‐ ва до чищення. Помийте стелю духовки за допомогою м'якої ганчірки теплою водою з миючим за‐ собом і дайте їй висохнути.
Що робити, коли ... Попередження! Дивіть розділ "Інформація з техніки безпеки". Проблема Можлива причина Спосіб усунення Духовка не нагрівається Духова шафа не увімкнена Увімкніть духову шафу Духовка не нагрівається Не налаштований годинник Налаштуйте годинник Духовка не нагрівається Необхідні налаштування не встановлені Перевірте налаштування Духовка не нагрівається Спрацював запобіжник дом‐ ашньої електропроводки (на електрощиті) Перевірте запобіжник.
Підключення до електромережі 560 593 in 550 m 00 ÷1 80 -570 Попередження! Підключення приладу до електромережі повинен виконувати лише кваліфікований і компетентний фахівець. Виробник не несе відповідальності у разі порушення користувачем правил техніки безпеки, які викладені у розділі «Ін‐ формація з техніки безпеки». A B Прилад оснащено електричним кабелем з вилкою. Охорона довкілля Цей символ на виробі або на його упаковці позначає, що з ним не можна поводитися, як із побутовим сміттям.
356956203-A-262010 www.zanussi.