User manual

Готвење месо и риба
• Користете длабока тава за многу мрсна
храна за да спречите појава на трајни
дамки во печката.
• Оставете го месото да постои околу 15
минути пред да го сечете за да не му
истечат соковите.
• За да спречете појава на многу чад во
печката за време на печењето месо,
додадете
малку вода во длабоката тава.
За спречување на кондензација на чад,
додадете вода секогаш кога истата ќе се
исуши.
Времетраење на готвењето
Времетраењето на готвењата зависат од
видот на храна, нејзината густина и
зафатнина.
Првично, следете ја ефикасноста кога
готвите. Најдете ги најдобрите поставки
(температура, време на готвење итн.) за
своите садови, рецепти и количества кога
го користите апаратот.
Табела за печење тесто и месо
КОЛАЧИ
ВИД ХРАНА
конвенционално
готвење
Готвење со
вентилатор
Време на
печење
[мин.]
Забелешки
Позиција
на
решетката
Темпе
ратура
[°C]
Позиција
на
решетката
Темпе
ратура
[°C]
Матени
рецепти
2 170 3 160 45 - 60 Во калап за торта
Тесто со путер
и шеќер
2 170 3 160 20 - 30 Во калап за торта
Колач со
сирење
1 170 1 160 70 - 80 Во калап за торта
од 26 cm на
решетка
Торта со
јаболка (Пита
со јаболка)
2 170 2 (лево и
десно)
160 80 - 100 Во два калапи за
торта од 20 cm
на решетка
1)
Штрудла 3 175 2 150 60 - 80 Во плех за
печење
Тортици со џем 2 170 2 (лево и
десно)
165 30 - 40 Во калап за торта
од 26 cm
Пандишпан
торта
2 170 2 160 50 - 60 Во калап за торта
од 26 cm
Божиќен колач/
Богат овошен
колач
2 170 2 150 90 - 120 Во калап за торта
од 20 cm
1)
Торта со сливи 1 175 2 160 50 - 60 Во плех за
печење леб
1)
Ситни колачи -
едно ниво
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Во плех за
печење
Ситни колачи -
две нивоа
- - 2 и 4 140 -
150
25 - 35 Во плех за
печење
28
www.zanussi.com