Operation Manual

92
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCHE
KOOKPROGRAMMA'S AC-6 EN AC-7
OVENSCHOTELS (AC-7)
spinazieschotel
ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g boter of margarine om de
schaal in te vetten
150 g 300 g 450 g bladspinazie (ontdooien en
afgieten)
15 g 30 g 45 g uien (gesnipperd)
zout, peper, nootmuskaat
150 g 300 g 450 g aardappelen (in plakjes)
35 g 75 g 110 g gekookte ham (in blokjes)
50 g 100 g 150 g crème fraiche
123ei (eren)
40 g 75 g 115 g geraspte kaas
paprikapoeder
VISFILET MET SAUS (AC-6)
visfilet met kerriesaus
ingrediënten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g visfilet
zout
40 g 80 g 120 g bananen (in kleine stukjes)
160 g 320 g 480 g kant-en-klare kerriesaus
Bereiding
1. De gezouten visfilets met de dunne einden naar
het midden in een ronde ovenschaal leggen.
2. De saus over de filets gieten en de stukjes
banaan erop leggen.
3. Met magnetronfolie afdekken en met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA
AC-6 koken.
4. Na het koken ca. 2 minuten laten staan.
OVENSCHOTELS (AC-7)
aardappel-courgetteschotel
ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g aardappelen (in plakjes)
115 g 230 g 345 g courgettes (in plakjes)
75 g 150 g 225 g crème fraiche
123ei (eren)
1
/
2
12teentjes knoflook (geperst)
zout, peper
40 g 80 g 120 g kaas (geraspt)
10 g 20 g 30 g zonnebloempitten
paprikapoeder
Bereiding
1. De spinazie met de ui vermengen en met zout,
peper en nootmuskaat kruiden.
2. De ovenschaal invetten. Om en om plakjes
aardappel, blokjes ham en spinazie in de schaal
leggen. De bovenste laag moet spinazie zijn.
3. Eieren en crème fraiche door elkaar roeren en
over de spinazie gieten.
4. Met geraspte kaas en paprikapoeder bestrooien.
Met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA
AC-7 koken.
5. Na het koken 5-10 minuten laten staan.
Bereiding
1. De ovenschaal invetten en om en om plakjes
aardappel en courgette in de schaal leggen.
2. Eieren en crème fraiche door elkaar roeren,
met zout, peper en knoflook kruiden en over de
groente gieten.
3. Met geraspte kaas en paprikapoeder
bestrooien.
4. Ten slotte met zonnebloempitten bestrooien.
Met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA
AC-7 koken.
5. Na het koken 5-10 minuten laten staan.
3. ZD-22D-EU Dutch 13/10/2004 10:51 Page 92