User manual

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Le gâteau ne se décolle pas une fois retourné:
Laissez refroidir le gâteau 5 à 10 minutes. Si la
situation perdure, passez la lame d'un couteau
tout autour du gâteau pour le dégager. La
prochaine fois, beurrez mieux le moule.
Conseils pour économiser de l'énergie
Lorsque vous préparez plus d’un gâteau, il est
recommandé de les mettre au four l’un après
l’autre. Le four reste chaud ce qui permet de
réduire le temps de cuisson du deuxième
gâteau.
Utilisez de préférence des moules foncés,
peints ou émaillés en noir, car ils absorbent
mieux la chaleur.
Dans le cas de cuissons plus longues, vous
pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin
et profiter de la chaleur résiduelle pour
terminer de cuire le gâteau.
Tableaux et suggestions – Préparer des gâteaux
Aliment
Récipient
Niveau
Température
Temp (mn)
Gâteau aux noix
Moule creux
1
170/180
30/35
Tarte aux fruits
Moule de Ø 28
cm
2
150/160
35/45
Gâteau anglais
Moule creux
1
170/190
30/45
Tarte salée
Moule rond en
verre
2
160/180
50/70
Gâteau simple
Moule de Ø 26
cm
1
160/170
40/45
Bûche
Moule à gâteau
en verre
2
110
35/45
Gâteau aux
cerises
Moule à gâteau
en verre
2
170/180
35/45
Quel type de vaisselle utiliser?
Fonction Micro-ondes
N’oubliez pas que les micro-ondes sont
réfléchies par les surfaces métalliques. Le
verre, la porcelaine, la terre cuite, le plastique
et le papier laissent passer les micro-ondes.
Les récipients ou la vaisselle en métal, ou ayant
des parties ou des décorations métalliques, ne
doivent donc pas être utilisés dans le micro-
ondes. Le verre et la terre cuite avec des
décorations ou des parties métalliques (comme
le verre de plomb) ne doivent pas être utilisés.
L'idéal pour cuisiner au four micro-ondes est
d'utiliser le verre, la porcelaine ou la terre cuite
réfractaires, et le plastique résistant à la
chaleur. Le verre et la porcelaine très fins et
fragiles doivent être utilisés, peu de temps,
pour décongeler ou chauffer des aliments déjà
confectionnés.
La vaisselle peut être très chaude car les
aliments chauds lui transmettent leur chaleur.
Vous devez donc toujours utiliser un gant de
cuisine!
Testez la vaisselle
Placez la vaisselle dans le four. Si au bout de
20 secondes à la puissance maximum elle
ressort froide ou tiède, alors vous pourrez
l'utiliser. Elle n'est pas adaptée si elle a
beaucoup chauffé ou provoqué un arc
électrique.
Attention!
Lors de l'utilisation des micro-ondes, veuillez
retirer de l'appreil tout objet métallique. Les
grilles et les plans de cuisson ne doivent être
utilisés qu'avec les fonctions gril et convection.