User manual

ManualsBrandsZanussi ManualsBuilt-In MicrowavesZKC44500XA

Baketips

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Bunnen av kaken ble ikke brun

nok.

Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille.

Kaken faller sammen og blir klis-

sete, klumpete eller randete.

Temperaturen i ovnen er for høy.

Bruk en litt lavere ovnstemperatur

neste gang du baker.

Kaken faller sammen og blir klis-

sete, klumpete eller randete.

For kort steketid.

Øk steketiden. Steketiden kan

ikke kortes ned ved å øke

temperaturen.

Kaken faller sammen og blir klis-

sete, klumpete eller randete.

Det er for mye væske i blandin-

gen.

Bruk mindre væske. Ta hensyn til

omrøringstidene, særlig hvis du

bruker en kjøkkenmaskin.

Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav.

Bruk en litt høyere ovnstempera-

tur neste gang du baker.

Kaken er for tørr. For lang steketid.

Bruk en kortere steketid neste

gang du baker.

Kaken stekes ujevnt.

Ovnstemperaturen er for høy og

steketiden er for kort.

Senk ovnstemperaturen og la ka-

ken steke lenger.

Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt.

Fordel deigen jevnt på stekebret-

tet.

Kaken er ikke ferdig etter den an-

gitte steketiden.

Ovnstemperaturen er for lav.

Bruk litt høyere ovnstemperatur

neste gang du baker.

Steking på et ovnsnivå

Generelle opplysninger

• Den nye ovnen kan muligens steke på en

annen måte enn det gamle produktet gjorde.

Sammenlign de vanlige innstillingene (tem-

peratur, tilberedningstid) og innskyvningsril-

ler med verdiene i tabellene.

Ved lengre steketider, kan du slå av stekeov-

nen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for

å utnytte restvarmen.

Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrette-

ne i ovnen slå seg under stekingen. Når steke-

brettene er kalde igjen, får de tilbake sin opp-

rinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur

den første gangen.

Hvis du ikke finner opplysningene for en spesi-

ell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en til-

svarende rett.

Steketiden kan forlenge seg med 10 - 15 mi-

nutter hvis du steker kaker i flere høyder.

Kaker og bakverk med forskjellige høyde bru-

nes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette

skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen.

Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.

Kaker i form

Baketype Ovnsfunksjon Brettplas-

sering

Temperatur (°C) Tid (min)

Tysk ringkake eller brioche Ekte varmluft 2 150 - 160 50 - 70

Formkake/fruktkake Ekte varmluft 2 140 - 160 70 - 90

Sponge cake / Formkake Ekte varmluft 2 140 - 150 35 - 50