User manual

Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)
Schweizisk tærte 3 170 - 190 45 - 55
Kvargkage 2 140 - 160 60 - 90
Æblekage, lukket 2 150 - 170 50 - 60
Grøntsagstærte 3 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød
1)
3 230 10 - 20
Tærte med butterdej
1)
3 160 - 180 45 - 55
Flammekuchen
1)
3 230 12 - 20
Piroger (russisk udgave af
calzone)
1)
3 180 - 200 15 - 25
1) Forvarm ovnen.
2) Brug grill / bradepanden.
Stege-/bagetabel
Stegte retter
• Store stege kan steges direkte i grill / bra-
depanden (hvis den findes) eller på grillri-
sten med grill / bradepanden under.
• Steg magert kød i en bradepande med et
låg. Det vil holde kødet mere saftigt.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i bradepanden uden låg.
• Brug varmefast kogegrej til stegning (følg
producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill / bra-
depanden (hvis den findes) eller på grillri-
sten med grill / bradepanden under.
• Steg magert kød i bradepanden med låget.
Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i bradepanden uden låg.
• Det anbefales, at du tilbereder kød og fisk
på 1 kg og derover i ovnen.
• For at forhindre at kødsaften eller fedtstoffet
brænder på på bradepanden, kan du kom-
me lidt væske i grill / bradepanden.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3
af tilberedningstiden).
• Store stege og fjerkræ dryppes med stege-
sky flere gange under stegning. Det giver
bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter før
stegetiden er slut og bruge restvarmen.
Oksekød
Kødtype Mængde Ovnfunktion Indstilling af
mikrobølge-
ovn
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Grydesteg 1-1,5 kg
Over- under-
varme
200 W 1 230 60 - 80
Svin
18
www.zanussi.com