IT PT ES Istruzioni per l’uso Manual de instruções Manual de instrucciones Piano cottura Placa Placa de cocción ZGG62412 IT PT ES 2 14 27
Indice Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ Istruzioni di sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Utilizzo quotidiano _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 3 5 6 7 Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Risoluzione dei problemi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Dati tecnici _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13 Con
Avvertenze di sicurezza generali • L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Non toccare le resistenze. • Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura. • Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio. • Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es.
• Tutti i collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista qualificato. • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra. • Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica. • Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato. • Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.
• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote. • Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare. • Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura. • Non lasciare che vengano a contatto con la piastra sostanze acide, come per esempio aceto, succo di limone od anticalcari. Si potrebbero formare della macchie opache.
Manopole di regolazione Simbolo Simbolo Descrizione posizione di accensione/massima fornitura di gas Descrizione mancanza di fornitura di gas/posizione off fornitura di gas minima Utilizzo quotidiano Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Accensione del bruciatore A Avvertenza! Fare attenzione in fase di utilizzo di fiamme libere all'interno della cucina.
Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di regolazione in posizione Off per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto. Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'installazione o dopo un'interruzione di corrente. È normale. Spegnimento del bruciatore Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola . sul simbolo Avvertenza! Ridurre o spegnere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore.
Pulizia e cura Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Avvertenza! Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare prima di procedere con la pulizia. Scollegare l'apparecchiatura dalla presa elettrica prima di eseguire la pulizia o la manutenzione. I graffi o le macchie scure sulla superficie non compromettono il funzionamento dell'apparecchiatura. • È possibile rimuovere i supporti delle pentole e pulire in modo facile il piano di cottura.
Problema Causa possibile Soluzione • Lo spartifiamma e la corona non sono posizionati correttamente • Accertarsi che lo spartifiamma e la corona siano posizionati correttamente. La fiamma si spegne immediatamente dopo l’accensione • La termocoppia non è abbastanza calda • Dopo aver acceso la fiamma, tenere premuta la manopola per circa 5 secondi.
Installazione Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Avvertenza! Le seguenti istruzioni d'installazione, manutenzione e ventilazione devono essere eseguite da personale qualificato conformemente alle disposizioni vigenti (UNI-CIG 7129 - 7131). Accertarsi che la cucina sia adeguatamente ventilata: tenere aperti i fori di ventilazione naturali (almeno 100 cm²) o installare una cappa meccanica.
Per evitare il contatto tra il cavo e l'apparecchiatura al di sotto del piano di cottura, utilizzare dei morsetti sul lato dell'unità. A A) Vite di by-pass • Se si passa da gas naturale G20 a 20 mbar a gas liquido, serrare a fondo la vite di regolazione. • Se si passa da gas liquido a gas naturale G20 a 20 mbar, svitare la vite di by-pass di circa 1/4 di giro. Avvertenza! Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.
Se si installa il piano di cottura sotto a una cappa da cucina, fare riferimento alle istruzioni per l'installazione della cappa per la distanza minima tra le apparecchiature. Possibilità di inserimento Mobile da incasso con porta Il pannello installato sotto il piano di cottura deve essere facilmente rimovibile e altrettanto facilmente deve consentire l'accesso in caso di interventi dell'assistenza tecnica.
Diametri del by-pass Bruciatore Ø By-pass 1/100 mm Bruciatore Ø By-pass 1/100 mm Ausiliario 28 Rapido 42 Semi rapido 32 Bruciatori per GAS NATURALE G20 20 mbar BRUCIATORE POTENZA NORMALE kW ini. 1/100 mm Ausiliario 1.0 70 Semi rapido 2.0 96 Rapido 3.0 119 Bruciatori a gas GPL G30/G31 - 28-30/37 mbar G30 28-30 mbar G31 37 mbar g/h g/h 73 71 71 145 143 86 204 200 NORMALE POTENZA kW ini. 1/100 mm Ausiliario 1.0 50 Semi rapido 2.0 Rapido 2.
Índice Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Utilização diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ _ _ _ _ 14 15 17 18 19 Manutenção e limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Resolução de problemas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instalação _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Informação técnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Preocupações ambientais _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20 21 22 25 26 Sujeito a alterações sem av
Segurança geral • O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos. • Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado. • Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio. • Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou manta de incêndio. • Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
• Antes de efectuar qualquer operação de manutenção, certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente eléctrica. • Utilize um cabo de alimentação eléctrica adequado. • Não permita que o cabo de alimentação fique enredado. • Certifique-se de que o cabo e a ficha de alimentação (se aplicável) não entram em contacto com o aparelho ou com algum tacho quente quando ligar o aparelho a uma tomada. • Certifique-se de que o aparelho é instalado correctamente.
• Não permita que líquidos ácidos, como vinagre, sumo de limão ou agente anticalcário, entrem em contacto com a placa. Isso provoca manchas baças. • Providencie boa ventilação na cozinha onde o aparelho fica instalado. • Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam bloqueadas. • Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com forma correcta e diâmetro superior às dimensões dos queimadores. Existe o risco de sobreaquecimento e ruptura da placa de vidro (se aplicável).
Botões de comando Símbolo Símbolo Descrição posição de ignição/fornecimento de gás máximo Descrição sem fornecimento de gás/posição desligado fornecimento de gás mínimo Utilização diária Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Ignição do queimador A Advertência Tenha muito cuidado quando utilizar uma chama aberta em ambiente de cozinha. O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de utilização incorrecta da chama. B C Acenda sempre o queimador antes de colocar o tacho.
Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão de comando para a posição OFF (desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente. A ignição pode iniciar-se automaticamente ao ligar a rede eléctrica, após a instalação ou após um corte de energia. Isso é normal. Desligar o queimador Para apagar a chama, rode o botão para o sím. bolo Advertência Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador.
Manutenção e limpeza Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Advertência Desligue o aparelho e deixeo arrefecer antes de o limpar. Desligue o aparelho da alimentação eléctrica antes de executar qualquer trabalho de limpeza ou manutenção. Riscos ou manchas escuras na superfície não afectam o funcionamento do aparelho. • Pode remover os suportes para panelas para facilitar a limpeza da placa.
Resolução de problemas Problema Não existe faísca quando acende o gás. Causa possível Solução • Não existe alimentação eléctrica • Certifique-se de que o aparelho está ligado e de que a alimentação eléctrica está activa. • Verifique o disjuntor. Se o disjuntor disparar mais vezes, contacte um electricista qualificado. • A tampa e a coroa do queimador não estão bem colocadas • Certifique-se de que a tampa e a coroa do queimador estão nas posições correctas.
Se existir uma falha, tente primeiro encontrar uma solução para o problema. Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica local. Se tiver utilizado o aparelho de forma incorrecta ou se a instalação não tiver sido executada por um técnico certificado, a visita do técnico do serviço de assistência ou do fornecedor pode não ser gratuita, mesmo durante o período de garantia.
Importante Certifique-se de que a pressão do fornecimento de gás ao aparelho cumpre os valores recomendados. A ligação ajustável é fixada no suporte global através de uma porca roscada G 1/2". Aparafuse as peças sem força excessiva, ajuste a ligação na direcção necessária e aperte tudo. A B C A) Extremidade do veio com porca de parafuso B) Anilha C) Cotovelo Gás líquido Utilize o suporte de tubo em borracha para gás líquido. Encaixe sempre a junta. De seguida, prossiga com a ligação de gás.
A A) Parafuso de by-pass • Se mudar de gás natural G20 a 20 mbar para gás líquido, aperte totalmente o parafuso. • Se mudar de gás líquido para gás natural G20 a 20 mbar, desaperte o parafuso de by-pass cerca de 1/4 de volta. Advertência Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do nível máximo para a posição do nível mínimo.
cozinha deve estar equipado com aberturas de ventilação para permitir um fornecimento de ar contínuo. As ligações eléctricas da placa e do forno devem ser efectuadas separadamente por razões de segurança e para permitir a fácil remoção do forno do móvel.
Queimador Ø bypass em 1/100 mm Semi-rápido 32 Queimador Ø bypass em 1/100 mm Queimadores de gás para GÁS NATURAL G20 20 mbar POTÊNCIA NORMAL kW inj. 1/100 mm Auxiliar QUEIMADOR 1.0 70 Semi-rápido 2.0 96 Rápido 3.0 119 Queimadores de gás para GPL G30/G31 28-30/37 mbar G30 28-30 mbar G31 37 mbar g/h g/h NORMAL POTÊNCIA kW inj. 1/100 mm Auxiliar 1.0 50 73 71 Semi-rápido 2.0 71 145 143 Rápido 2.
Índice de materias Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27 28 30 31 32 Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Solución de problemas _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instalación _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Información técnica _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Aspectos medioambientales _ _ _ _ _ _ _ _ 32 33 35 37 38 Salvo m
Seguridad general • El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias. • No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente. • Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. • Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.
• • • • • • utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas. Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso. Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas. Establezca la descarga de tracción del cable. Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red.
• Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos. • Utilice únicamente recipientes estables con forma adecuada y diámetro superior al tamaño de los quemadores. Existe riesgo de sobrecalentamiento y rotura de la placa de vidrio (en su caso). • Asegúrese de que la llama no se apaga cuando gire rápidamente el mando de la posición máxima a la mínima. • Asegúrese de que los recipientes están centrados sobre los anillos y no sobresalen por los bordes de la superficie de cocción.
Uso diario Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Encendido del quemador A Advertencia Tenga mucho cuidado cuando utilice el fuego destapado en el entorno de la cocina. El fabricante declina toda responsabilidad en caso de uso indebido de la llama. B C Encienda siempre el quemador antes de colocar las cacerolas o sartenes. Si desea encender el quemador: 1. Mantenga pulsado el botón del generador . de chispas 2.
Apagado del quemador Para apagar la llama, gire el mando hasta el . símbolo Advertencia Recuerde que debe bajar o apagar la llama antes de retirar los recipientes de los quemadores. Consejos útiles Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Menos consumo de energía • En la medida de lo posible, cocine siempre con los recipientes tapados. • Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido siga cociendo.
• Puede retirar las rejillas para facilitar la limpieza de la placa. • Para limpiar las partes esmaltadas, la tapa y la corona, utilice agua jabonosa templada y séquelas cuidadosamente antes de volver a colocarlas en su sitio. • Lave las partes de acero inoxidable con agua y séquelas a fondo con un paño suave. • Las rejillas no son aptas para lavar en el lavavajillas. Deben lavarse a mano.
Problema Posible causa Solución La llama se apaga justo después de encenderse • El termopar no está lo suficientemente caliente • Después de encender la llama, mantenga pulsado el mando durante unos 5 segundos. El anillo de gas no arde uniformemente • La corona del quemador está bloqueada con restos de comida • Asegúrese de que el inyector principal no esté bloqueado y de que el anillo del quemador esté limpio. En caso de fallo, trate primero de solucionar el problema por sus medios.
Instalación Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Advertencia Las siguientes instrucciones de montaje, conexión y mantenimiento las debe llevar a cabo personal cualificado de acuerdo con la legislación y la normativa vigentes. Conexión de gas Elija conexiones fijas o utilice un tubo flexible de acero inoxidable que cumpla la normativa vigente. Si utiliza tubos metálicos flexibles, tenga cuidado de que no entren en contacto con las partes móviles ni estén retorcidos.
1. 2. 3. 4. Encienda el quemador. Gire el mando hasta la posición mínima. Retire el mando. Con un destornillador plano, ajuste la posición del tornillo de derivación. A A) Tornillo de derivación • Si cambia de gas natural G20 de 20 mbares a gas líquido, apriete totalmente el tornillo de ajuste. • Si cambia de gas líquido a gas natural G20 de 20 mbares, desatornille el tornillo de derivación aproximadamente un cuarto de vuelta.
Posibilidades de inserción Unidad de cocina con puerta El panel instalado debajo de la placa debe poder retirarse fácilmente y permitir el acceso en caso de que sea necesario realizar una intervención de asistencia técnica. cocina debe contar con ventilaciones que permitan un suministro continuo de aire. La conexión eléctrica de la encimera y el horno debe instalarse por separado para garantizar la seguridad y poder retirar fácilmente el horno de la unidad.
Diámetros de las derivaciones Quemador Ø de la derivación en 1/100 mm. Quemador Ø de la derivación en 1/100 mm. Auxiliar 28 Rápido 42 Semi rápido 32 Quemadores de gas para GAS NATURAL a G20 20 mbares POTENCIA NORMAL kW iny. 1/100 mm Auxiliar QUEMADOR 1.0 70 Semi rápido 2.0 96 Rápido 3.0 119 Quemadores de gas para GLP G30/G31 a 28-30/37 mbares G30 28-30 mbares G31 37 mbares g/h g/h POTENCIA NORMAL kW iny. 1/100 mm Auxiliar 1.0 50 73 71 Semi rápido 2.
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