EL Οδηγίες Χρήσης Κουζίνα ZCV6601M
Περιεχόμενα Πληροφορίες για την ασφάλεια _ _ _ _ _ _ 2 Οδηγίες για την ασφάλεια _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 Περιγραφή προϊόντος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Πριν από την πρώτη χρήση _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Εστίες - Καθημερινή χρήση _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Εστίες - Χρήσιμες συμβουλές _ _ _ _ _ _ _ 9 Εστίες - Φροντίδα και καθάρισμα _ _ _ _ 10 Φούρνος - Καθημερινή χρήση _ _ _ _ _ _ Φούρνος - Λειτουργίες ρολογιού _ _ _ _ _ Φούρνος - Χρήσιμες συμβουλές _ _ _ _ _ Φούρνος - Φροντίδα και καθάρισμα _ _ _ Τι να κάνετε αν...
Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια • Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της θερμαίνονται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις. • Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή με χωριστό σύστημα τηλεχειρισμού. • Το μαγείρεμα χωρίς επιτήρηση σε εστίες με λάδι ή λίπος μπορεί να είναι επικίνδυνο και να προκαλέσει πυρκαγιά. • Μην προσπαθήσετε ποτέ να σβήσετε μια φωτιά με νερό. Απενεργοποιήστε τη συσκευή και στη συνέχεια καλύψτε τη φλόγα με ένα καπάκι ή μια πυρίμαχη κουβέρτα.
• Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας. • Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή. • Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλλες συσκευές και μονάδες. • Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφαλείς. • Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος. • Μην εγκαθιστάτε τη συσκευή επάνω σε πλατφόρμα.
• • • • • • • • • όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη. Πρέπει να προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό. Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της συσκευής όταν είναι ανοιχτή. Μη χρησιμοποιείτε εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή ξεχωριστό σύστημα τηλεχειρισμού για τη λειτουργία της συσκευής.
• Προσέχετε να μην πέσουν επάνω στη συσκευή αντικείμενα ή μαγειρικά σκεύη. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί ζημιά. • Μην ενεργοποιείτε τις ζώνες μαγειρέματος με άδειο μαγειρικό σκεύος ή χωρίς μαγειρικό σκεύος. • Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επάνω στη συσκευή. • Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο ή αυτά με φθαρμένη βάση μπορούν να χαράξουν την υαλοκεραμική επιφάνεια. Πρέπει πάντα να ανασηκώνετε αυτά τα αντικείμενα όταν απαιτείται η μετακίνησή τους επάνω στην επιφάνεια μαγειρέματος.
Περιγραφή προϊόντος Γενική επισκόπηση 1 2 3 1 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 2 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 4 5 6 5 9 7 4 3 8 2 3 Διακόπτης θερμοκρασίας φούρνου 4 Ένδειξη θερμοκρασίας 5 Διακόπτες εστιών 6 Γκριλ 7 Λαμπτήρας φούρνου 8 Ανεμιστήρας 1 9 Θέσεις ραφιών Διάταξη επιφάνειας μαγειρέματος 1 2 145 180 mm mm 1 Ζώνη μαγειρέματος 1200 W 2 Έξοδος ατμού 3 Ζώνη μαγειρέματος 1800 W 4 Ζώνη μαγειρέματος 1200 W 210 145 mm 6 3 mm 5 5 Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας 6 Ζώνη μαγειρέματος 2
• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθαρισμός». Ρύθμιση της ώρας Πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα πριν θέσετε σε λειτουργία το φούρνο. Όταν συνδέετε τη συσκευή στην τροφοδοσία ρεύματος ή μετά από μια διακοπή ρεύματος, αναβοσβήνει η ένδειξη της λειτουργίας Ώρας. Πιέστε το κουμπί + ή - για να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα. Μετά από περίπου πέντε δευτερόλεπτα, η ένδειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα που καθορίσατε.
Εστίες - Χρήσιμες συμβουλές ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Πληροφορίες ασφαλείας». Σκεύη • Η βάση του μαγειρικού σκεύους πρέπει να έχει μεγάλο πάχος και να είναι επίπεδη. • Τα μαγειρικά σκεύη από εμαγιέ και με χάλκινο ή αλουμινένιο πάτο μπορούν να προκαλέσουν μεταλλικά ίχνη επάνω στην κεραμική επιφάνεια. Εξοικονόμηση ενέργειας • Εάν δυνατό, σκεπάζετε τα μαγειρικά σκευή με το καπάκι. Σκάλα μαγειρέματος • Τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη επάνω στην εστία μαγειρέματος πριν τη θέσετε σε λειτουργία.
Σκάλα μαγειρέματος 9 Χρήση: Χρόνος Συμβουλές Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος (γκούλας, κρέας στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες Εστίες - Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Πληροφορίες ασφαλείας». Καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Χρησιμοποιείτε πάντα μαγειρικά σκεύη με καθαρό πάτο. Οι γρατσουνιές ή οι σκούροι λεκέδες στην υαλοκεραμική εστία δεν επηρεάζουν τη λειτουργία της συσκευής. Για να αφαιρέσετε τις βρωμιές: 1.
Λειτουργίες φούρνου Λειτουργία φούρνου Χρήση Θέση απενεργοποίησης Λαμπτήρας φούρνου Η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για φωτισμό στο εσωτερικό του φούρνου. Μαγείρεμα με κυκλοφορία αέρα Για ψήσιμο φαγητών που χρειάζονται την ίδια θερμοκρασία ψησίματος, χρησιμοποιώντας περισσότερες από μία σχάρες, χωρίς ανάμειξη γεύσεων. Πάνω + Κάτω Θέρμανση Για μαγείρεμα και ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου. Για ψήσιμο κέικ με ξεροψημένη ή τραγανή βάση και για συντήρηση τροφίμων.
Λειτουργία ρολογιού Χρήση Μετρητής λεπτών Για να ρυθμίσετε το χρόνο αντίστροφης μέτρησης. Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα μετά την ολοκλήρωση του χρονικού διαστήματος. Η λειτουργία αυτή δεν έχει καμία επίδραση στη λειτουργία του φούρνου. Διάρκεια Για να ρυθμίσετε τη χρονική διάρκεια που πρέπει να λειτουργήσει η συσκευή. Τέλος Για να ρυθμίσετε την ώρα που πρέπει να απενεργοποιηθεί η συσκευή.
ψησίματος) και τις θέσεις ραφιών στις τιμές που αναφέρονται στους πίνακες. • Στους χρόνους ψησίματος μεγαλύτερης διάρκειας, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο 10 λεπτά περίπου πριν συμπληρωθεί ο χρόνος ψησίματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα. Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφωθούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι, θα επιστρέψουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα.
Μαγείρεμα με κυκλοφορία αέρα Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου Ψήσιμο σε φόρμες Τύπος εδέσματος Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Κέικ στρογγυλής φόρμας ή μπριός 2 150 - 160 50 - 70 Παντεσπάνι/κέικ φρούτων 1-2 140 - 160 50 - 90 Fatless sponge cake 3 150 - 160 1) 25 - 40 Βάση τάρτας - ζύμη κουρού 2 170-180 1) 10 - 25 Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα 2 150 - 170 20 - 25 2- 3 160 60 - 90 Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Κέικ με τραγανή επικάλυψη (ξεροψημένο) 3 1
Τύπος εδέσματος Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Μικρά γλυκά με φύλλο κρούστας 3 170 - 180 1) 20 - 30 Ψωμάκια 3 160 1) 10 - 35 Small cakes (20 ανά ταψί) 3 150 1) 20 - 35 1) Προθερμάνετε το φούρνο Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο Τύπος εδέσματος Θέση σχάρας Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Μπαγκέτες με επικάλυψη λιωμένου τυριού 1 160 - 170 1) 15 - 30 Γεμιστά λαχανικά 1 160 - 170 30- 60 1) Προθερμάνετε το φούρνο Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψ
Ψήσιμο με Πάνω + Κάτω Θέρμανση σε ένα επίπεδο Ψήσιμο σε φόρμες Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Κέικ στρογγυλής φόρμας ή μπριός Τύπος εδέσματος 2 160 - 180 50 - 70 Παντεσπάνι/κέικ φρούτων 1-2 150 - 170 50 - 90 Fatless sponge cake 3 170 1) 25 - 40 Βάση τάρτας - ζύμη κουρού 2 190 - 210 1) 10 - 25 Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα 2 170 - 190 20 - 25 Apple pie (2 φόρμες Ø20cm, τοποθετημένες διαγώνια) 1-2 180 60 - 90 Αλμυρή τάρτα (π.χ.
Τύπος εδέσματος Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Τάρτες φρούτων με ζύμη κουρού 3 170 - 190 40 - 60 Κέικ μαγιάς και λεπτή επικάλυψη (π.χ.
Τύπος εδέσματος Θέσεις ραφιών Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Γλυκά φούρνου 1 180 - 200 40 - 60 Ψάρι στο φούρνο 1 180 - 200 40 - 60 Γεμιστά λαχανικά 1 180 - 200 40 - 60 1) Προθερμάνετε το φούρνο Ψήσιμο • Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με καπάκι. Έτσι το κρέας θα διατηρήσει καλύτερα τους χυμούς του. • Όλα τα είδη κρέατος που θέλετε να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορούν να ψηθούν σε ταψί ψησίματος χωρίς καπάκι.
Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Ψητό μοσχάρι1) 1 kg 1 210 - 220 90 - 120 Μοσχάρι κότσι 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180 Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Αρνίσιο μπούτι, αρνί ψητό 1- 1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120 Αρνίσια σπάλα 1- 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60 Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος σε λεπτά Σπάλα λαγού, μπούτι λαγού έως 1 kg 1 220 - 240 1) 30 - 40 Ελάφι σπάλα 1,5-2 kg 1 210 - 220 35 - 40 Ελάφι μπούτι 1,5-2
Ψήσιμο με γκριλ και θερμό αέρα Βοδινό Τύπος κρέατος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λεπτά Ροσμπίφ ή φιλέτο: λίγο ψημένο ανά εκατοστό πάχους 1 190 - 200 1) 5-6 Ροσμπίφ ή φιλέτο: μέτρια ψημένο ανά εκατοστό πάχους 1 180 - 190 6-8 Ροσμπίφ ή φιλέτο: καλοψημένο ανά εκατοστό πάχους 1 170 - 180 8 - 10 1) Προθερμάνετε το φούρνο Χοιρινό Τύπος κρέατος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λεπτά Ωμοπλάτη, λαιμός, χοιρινό μπούτι 1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120 Μπριζόλα
Τύπος κρέατος Ποσότητα Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Χρόνος λεπτά Μισό κοτόπουλο 400-500 g το καθένα 1 190 - 210 35 - 50 Κοτόπουλο, κότα 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70 Πάπια 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Χήνα 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Γαλοπούλα 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Γαλοπούλα 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240 Ψήσιμο στο γκριλ Χρησιμοποιείτε πάντα τη λειτουργία γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Ψήνετε πάντα στο γκριλ με την πόρτα του φούρνου κλειστ
Τύποι τροφίμων για ψήσιμο στο γκριλ Χρόνος ψησίματος σε λεπτά Θέση ραφιού Θερμοκρασία σε °C Burgers 4 Χοιρινό φιλέτο 1η πλευρά 2η πλευρά μέγ 1) 9 - 15 8 - 13 4 μέγ 10 - 12 6 - 10 Λουκάνικα 4 μέγ 10 - 12 6-8 Μπριζόλες, μοσχαρίσια φιλέτα 4 μέγ 7 - 10 6-8 4-5 μέγ 1) 1-4 1-4 4 μέγ 6-8 - Τοστ Τοστ με υλικά επικάλυψης 1) Προθερμάνετε το φούρνο Συντήρηση Σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη σας: • Χρησιμοποιείτε μόνο γυάλινα δοχεία ίδιων διαστάσεων που διατίθενται στην αγορά.
Θερμοκρασία σε °C Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό ψήσιμο σε λεπτά Συνέχεια μαγειρέματος στους 100 °C σε λεπτά Καρότα 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 - Ανάμεικτα λαχανικά τουρσί 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ρέβα, αρακάς, σπαράγγια 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Τρόφιμα για συντήρηση 1) Αφήστε τα μέσα στο σβησμένο φούρνο Ξεπάγωμα Αφαιρέστε τις συσκευασίες των τροφίμων. Βάλτε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο. Μην τα σκεπάζετε με μπολ ή πιάτο.
Φούρνος - Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Πληροφορίες ασφαλείας». • Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με μαλακό πανί, ζεστό νερό και καθαριστικό. • Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επιφάνειες, χρησιμοποιήστε ένα κοινό καθαριστικό. • Καθαρίζετε το εσωτερικό του φούρνου μετά από κάθε χρήση. Με τον τρόπο αυτό, τα υπολείμματα αφαιρούνται πιο εύκολα και δεν καίγονται. • Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους.
1 2. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα. 3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα του φούρνου με κατάλληλο λαμπτήρα φούρνου ανθεκτικό σε θερμοκρασίες έως 300 °C. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Χρησιμοποιείτε τον ίδιο τύπο λαμπτήρα φούρνου. 2 4. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα στη θέση του. Αφαίρεση του συρταριού Το συρτάρι που βρίσκεται κάτω από το φούρνο μπορεί να αφαιρεθεί για καθάρισμα. 1. Τραβήξτε το συρτάρι προς τα έξω μέχρι να σταματήσει. 1 Για να τοποθετήσετε τα τζάμια, ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με την αντίστροφη σειρά.
Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Η εστία δεν λειτουργεί Δεν έχει ρυθμιστεί σκάλα μαγειρέματος Επιλέξτε τη σκάλα μαγειρέματος Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Ο φούρνος δεν έχει τεθεί σε λειτουργία Θέστε το φούρνο σε λειτουργία Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Το ρολόι δεν είναι ρυθμισμένο Ρυθμίστε το ρολόι Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Δεν έχουν καθοριστεί οι απαιτούμενες ρυθμίσεις Ελέγξτε τις ρυθμίσεις Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Έχει πέσει η ασφάλεια στον πίνακα ασφαλειών Ελέγξτε την ασφάλεια.
Θέση της συσκευής Μπορείτε να εγκαταστήσετε την ανεξάρτητη συσκευή σας με ντουλάπια στη μία ή και τις δύο πλευρές, καθώς και στη γωνία. Βεβαιωθείτε ότι η εγκατάσταση της προστασίας από ανατροπή πραγματοποιείται στο σωστό ύψος. B A A Ελάχιστες αποστάσεις Διάσταση 1. Ρυθμίστε σωστά το ύψος και τη θέση της συσκευής πριν προσαρτήσετε την προστασία από ανατροπή. 2.
Ο κατασκευαστής δεν είναι υπεύθυνος για τυχόν βλάβες σε περίπτωση μη τήρησης των προφυλάξεων ασφαλείας του κεφαλαίου «Πληροφορίες ασφαλείας». Ισχύοντες τύποι καλωδίων: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Αυτή η συσκευή παρέχεται χωρίς φις και καλώδιο τροφοδοσίας. Περιβαλλοντικά θέματα Το σύµβολο στο προϊόν ή επάνω στη συσκευασία του υποδεικνύει ότι δεν πρέπει να µ εταχειρίζεστε το προϊόν αυτό ως οικιακό απόρριµµα .
www.zanussi.
www.zanussi.
www.zanussi.
892950682-A-252012 www.zanussi.
