User Manual GETTING STARTED? EASY.
INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. SEGURANÇA PARA CRIANÇAS E PESSOAS VULNERÁVEIS AVISO! Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
• • • • • • • • • • • • • • Não instale o aparelho atrás de uma porta decorativa, para evitar sobreaquecimentos. Não instale o aparelho sobre uma plataforma. Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado. AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em incêndio. NUNCA tente extinguir um incêndio com água.
• • • • • Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico. Se o cabo de alimentação eléctrica estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos eléctricos. Tenha cuidado quando tocar na gaveta de arrumação. Pode estar quente.
• • • • • • • • Não permita que algum cabo eléctrico toque na porta do aparelho ou se aproxime dela, especialmente quando a porta estiver quente. As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas. Ligue a ficha à tomada eléctrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.
• • • • • • • • • Antes de qualquer manutenção, desactive o aparelho. Desligue a ficha da tomada eléctrica. Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada! Quaisquer restos de gordura ou alimentos que fiquem no aparelho podem provocar incêndio.
Dimensão Profundidade mm 600 NIVELAR O APARELHO 1. Instale a protecção anti-inclinação 232-237 mm abaixo da superfície superior do aparelho e 110-115 mm a partir da parte lateral do aparelho, no orifício circular do suporte. Aparafuse-a em material sólido ou utilize um reforço aplicável (parede). Utilize os pequenos pés na parte inferior do aparelho para colocar a superfície superior do fogão ao mesmo nível das outras superfícies.
AVISO! Antes de ligar o cabo de alimentação no terminal, meça a voltagem entre as fases da sua rede eléctrica. De seguida, consulte a etiqueta de instruções de ligação que se encontra na parte de trás do aparelho, para efectuar a instalação eléctrica correctamente. Esta ordem de passos evita erros de instalação e danos nos componentes eléctricos do aparelho.
DISPOSIÇÃO DA PLACA 1 2 140 mm 3 180 mm 1 Zona de aquecimento de 1200 W 2 Saída de vapor - o número e a posição dependem do modelo 3 Zona de aquecimento de 1700 W 4 Zona de aquecimento de 1200 W 5 Indicador de calor residual 6 Zona de aquecimento de 1700 W 180 mm 6 140 mm 5 4 ACESSÓRIOS • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados. • Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. • • Espeto Rotativo Para assar peças grandes de carne e aves.
fumo. Isso é normal. Certifique-se de que a circulação de ar na divisão é suficiente. PLACA - UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. GRAU DE COZEDURA Símbolos INDICADOR DE CALOR RESIDUAL AVISO! O calor residual pode provocar queimaduras. Função Posição Off (desligado) 1-6 Rode o botão para o grau de cozedura necessário. Para terminar o processo de cozedura, rode o botão para a posição Off (desligado). O indicador acende quando uma zona de aquecimento está quente.
PLACA - MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. INFORMAÇÕES GERAIS • Limpe a placa após cada utilização. • Utilize sempre um tacho com a base limpa. • Riscos ou manchas escuras na superfície não afectam o funcionamento da placa. • Utilize um produto de limpeza especial adequado para a superfície da placa. • Utilize um raspador especial para limpar o vidro.
Símbolo Função do forno Aplicação Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos. Cozedura ventilada Para assar ou assar e cozer alimentos em mais do que uma posição de prateleira com a mesma temperatura de cozedura, sem transferência de sabores. Descongelar Para descongelar alimentos (legumes e fruta). O tempo de descongelação depende da quantidade e do tamanho dos alimentos congelados.
TABELA DAS FUNÇÕES DE RELÓGIO Função de relógio Aplicação Conta-Minutos Para definir uma contagem decrescente (1 min - 23 h 59 min). Esta função não afecta o funcionamento do aparelho. dur Duração Para definir o tempo de cozedura do forno (1 min - 10 h). End Fim Para definir a hora do dia à qual o forno se desactivará (1 min - 10 h).
A B C D Coloque a grelha na posição de prateleira correcta. Certifique-se de que não toca na parede traseira do forno. Tabuleiro: Não empurre o tabuleiro para assar completamente até se encostar à parede traseira da cavidade. Isso impede que o calor circule à volta do tabuleiro. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás do tabuleiro. Coloque o tabuleiro ou o recipiente na posição de prateleira. Certifique-se de que não toca na parede traseira do forno. A. B. C. D. 1. 2. 3.
10. Rode o botão das funções do forno para a posição de espeto rotativo . 11. Defina a temperatura necessária. 12. Certifique-se de que o espeto rotativo roda. 13. Feche a porta do forno. Quando a carne estiver pronta, rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de desligado (off). Desligue o grelhador. Coloque a pega no espeto rotativo. Com cuidado, retire o espeto rotativo e o recipiente de assar do forno.
AQUECIMENTO CONVENCIONAL Alimento Temperatura (°C) Posição Tempo (min.
Alimento Quantidade (g) Temperatura (°C) Posição Tempo (min.
Alimento Quantidade (g) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Acessórios Frango inteiro 1200 230 50 - 60 - espeto rotativo Meio frango 1200 230 30 + 30 2 prateleira em grelha 1 tabuleiro para assar 3 prateleira em grelha 1 tabuleiro para assar Costeleta de porco 500 230 25 + 25 1) Pré-aqueça o forno durante 4 minutos. 2) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos. COZEDURA VENTILADA Alimento 18 Quantidade (g) Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Quantidade (g) Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Quantidade (g) Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Posição de prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) 200 20 - 30 Posição de prateleira Acessórios Vegetariana Misto de legumes em bolsa 400 g 2 tabuleiro para assar ou tabuleiro para grelhar Omeleta 200 30 - 40 2 forma de piza na prateleira em grelha Legumes em tabuleiro 700 g 190 25 - 35 2 tabuleiro para assar ou tabuleiro para grelhar INFORMAÇÃO PARA TESTES Alimento Função Acessórios Posição de prateleira Tempo (min.
FORNO - MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. NOTAS SOBRE A LIMPEZA • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização. A acumulação de gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio. • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.
5. Liberte o sistema de bloqueio para remover o painel de vidro interno. 2. Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças. 6. Rode os dois fixadores 90° e remova-os dos respectivos alojamentos. 90° 3. Feche a porta do forno até meio, chegando à primeira posição de abertura. Em seguida, puxe a porta para si e remova-a dos encaixes. 7. Comece por levantar o painel de vidro com cuidado e depois retire-o. 1 4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio. 24 2 8.
Quando a limpeza estiver concluída, instale o painel de vidro e a porta do forno. Siga os passos descritos acima na sequência inversa. A zona com a impressão em relevo tem de ficar voltada para o lado interior da porta. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro na zona da serigrafia não é rugosa. Certifique-se de que instala o painel de vidro interno correctamente nos respectivos alojamentos.
O QUE FAZER SE… Problema 26 Causa possível Solução Não consegue activar o aparelho. O aparelho não está ligado à corrente eléctrica ou não está ligado correctamente. Verifique se o aparelho está ligado correctamente à corrente eléctrica. Não consegue activar ou utilizar a placa. O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado.
Problema Causa possível O visor apresenta um código de erro que não está nesta tabela. Existe uma anomalia eléctrica. Desligue o forno no fusível ou no disjuntor do quadro eléctrico da sua casa e ligue-o novamente. Se o visor continuar a indicar o mesmo código de erro, contacte o Departamento de Apoio ao Cliente. O visor do forno apresenta “0.00” e “LED”. Houve uma falha de corrente eléctrica. Acerte o relógio.
Consumo de energia por zona de aquecimento (EC electric cooking) Traseira esquerda Traseira direita Dianteira direita Dianteira esquerda 180,3 Wh/kg 179,4 Wh/kg 180,3 Wh/kg 179,4 Wh/kg Consumo de energia da placa (EC electric hob) 179,9 Wh/kg EN 60350-2 - Aparelhos elétricos domésticos para cozinhar - Parte 2: Placas - Métodos para medir o desempenho. • PLACA - POUPANÇA DE ENERGIA Pode poupar energia todos os dias se adoptar as seguintes sugestões.
No caso de cozeduras com duração superior a 30 minutos, reduza a temperatura do forno para o mínimo nos últimos 3-10 minutos, dependendo da duração da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura. Utilize o calor residual para aquecer outros pratos. Quando preparar vários pratos de uma vez, reduza ao mínimo possível os intervalos entre cozeduras.
INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. SEGURIDAD DE NIÑOS Y PERSONAS VULNERABLES ADVERTENCIA! Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
• • • • • • • • • • • • • • No instale el aparato detrás de una puerta decorativa para evitar sobrecalentamientos. No instale el aparato sobre una plataforma. No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente. ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.
• • • • • Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional cualificado tendrán que cambiarlo para evitar riesgos eléctricos. Tenga cuidado cuando toque el cajón de almacenamiento. Puede estar caliente.
• • • • • Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe. No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe. Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores. La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red.
• • • • • • • Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado. Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada! Los restos de comida o grasa en el interior del aparato podrían provocar un incendio. Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie. Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros.
NIVELADO DEL APARATO 1. Coloque la protección anti-inclinación a 232 237 mm bajo la superficie superior del aparato y a 110 - 115 mm del lateral del aparato hasta el orificio redondo de la abrazadera. Atorníllela al material sólido o use refuerzo adecuado (pared). 110-115 mm 232- 237 mm Utilice patas de poca altura en la parte inferior del aparato para nivelar la superficie con otras superficies.
Tipos de cables adecuados para distintas fases: Fase Tamaño mín. cable 1 3x6,0 mm² 3 con neutro 5x1,5 mm² ADVERTENCIA! El cable de alimentación no debe tocar la parte del aparato sombreada en la ilustración.
DISPOSICIÓN DE LAS ZONAS DE COCCIÓN 1 2 140 mm 3 180 mm 1 Zona de cocción de 1200 W 2 Salida de vapor - el número y la posición dependen del modelo 3 Zona de cocción de 1700 W 4 Zona de cocción de 1200 W 5 Indicador de calor residual 6 Zona de cocción de 1700 W 180 mm 6 140 mm 5 4 ACCESORIOS • Parrilla Para bandejas de horno, pastel en molde, asados. • Bandeja Para bizcochos y galletas. • • Asador Rotativo Para asar grandes trozos de carne y aves.
PLACA - USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. AJUSTE DE TEMPERATURA Símbolos Gire el mando hasta el ajuste de calor apropiado. Para terminar el proceso de cocción, gire el mando de control hasta la posición de apagado. INDICADOR DE CALOR RESIDUAL ADVERTENCIA! Riesgo de quemaduras por calor residual. Función Posición de apagado 1-6 El indicador muestra cuando una zona de cocción está caliente. Ajustes de calor Use el calor residual para reducir el consumo de energía.
• • • Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento normal de la placa. Utilice un limpiador especial para la superficie de la placa. Utilice un rascador especial para el cristal. LIMPIEZA DE LA PLACA • Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos de plástico, azúcar y alimentos que contengan azúcar. De lo contrario la suciedad dañará la placa de cocción. Tenga cuidado para evitar quemaduras.
Símbolo Función del horno Aplicación Turbo Permite asar o asar y hornear a la vez alimentos que requieran la misma temperatura, utilizando más de una bandeja y sin que se transfieran los sabores. Descongelar Para descongelar alimentos (verdura y fruta). El tiempo de descongelación depende de la cantidad y tamaño de los alimentos congelados. Para usar esta función, el mando de la temperatura debe estar en la posición de apagado. Turbo plus Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción.
TABLA DE FUNCIONES DE RELOJ Función de reloj Aplicación Avisador Para programar una cuenta atrás (1 min - 23 h 59 min). Esta función no influye en el funcionamiento del horno. dur Duración Para programar el tiempo de cocción del horno (1 min - 10 h). Fin (End) Fin (End) Para programar la hora a la que se debe desactivar el horno (1 min 10 h).
Empuje la parrilla a la posición correcta. Asegúrese de que no toca la pared posterior del horno. Bandeja: No empuje la bandeja hasta el tope de la pared trasera de la cavidad del horno. De esta forma se evita que el calor circule alrededor de la bandeja. La comida se puede quemar, especialmente en la parte posterior de la bandeja. Coloque la bandeja o sartén en la posición de parrilla. Asegúrese de que no toca la pared posterior del horno. USO DEL ASADOR ROTATIVO B. C. D. 1. 2.
posición de apagado. Apague el grill. Coloque el mango del asador rotativo. Quite con cuidado el asador y la bandeja del horno. HORNO - CONSEJOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. • • La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos; dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso. INFORMACIÓN GENERAL • El aparato tiene cuatro niveles.
CALOR SUPERIOR + INFERIOR Alimento 44 Cantidad (g) Temperatura (°C) Posición Tiempo (min) de la parrilla Accesorios Masa quebrada 250 150 25 - 30 3 bandeja Bizcocho plano 1) 1000 160 - 170 30 - 35 2 bandeja Tarta de manzana 2000 170 - 190 40 - 50 3 bandeja Bandeja recogegotas, bizcocho 1500 160 - 170 45 - 55 2) 2 bandeja Pollo entero 1350 200 - 220 60 - 70 2 parrilla 1 bandeja 3 parrilla 1 bandeja 3 Parrilla 1 bandeja Pollo, medio 1300 190 - 210 35 + 30 Cer
Alimento Cantidad (g) Temperatura (°C) Posición Tiempo (min) de la parrilla Accesorios Bizcocho rumano - tradicional 600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 bandejas de aluminio (longitud: 25 cm) en la misma posición de parrilla Panecillos de levadura 4) 800 200 - 210 10 - 15 2 bandeja Brazo de gitano1) 500 150 - 170 15 - 20 1 bandeja Merengue 400 100 - 120 40 - 50 2 bandeja Tarta de azúcar 4) 1500 180 - 190 25 - 35 3 bandeja Tarta de mantequilla 1) 600 180 - 200 20 - 25 2 ba
Alimento Cerdo asado, chuletas Cantidad (g) 500 Temperatura (°C) 230 Tiempo (min) 25 + 25 Posición de la parrilla Accesorios 3 estante de rejilla 1 bandeja 1) Precaliente el horno durante 4 minutos. 2) Precaliente el horno durante 10 minutos.
Alimento Pollo entero Cantidad (g) 1400 Temperatura (°C) 180 Tiempo (min) 55 Posición de la parrilla Accesorios 2 estante de rejilla 1 bandeja Redondo de cerdo 800 170 - 180 45 - 50 2 estante de rejilla 1 bandeja Tarta rellena 1200 150 - 160 20 - 30 2 bandeja Pizza 1000 + 1000 200 - 210 30 - 40 1+3 bandeja Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 bandeja Tarta de queso 2600 160 - 170 40 - 50 1 bandeja Flan suizo de manzana 3) 1900 180 - 200 30 - 40 2 bandeja Pastel d
Alimento Cantidad (g) Temperatura (°C) Merengues 400 110 - 120 Merengues 400 + 400 Tarta de azúcar 1500 Bizcocho1) Tarta de mantequilla 1) Tiempo (min) Posición de la parrilla Accesorios 30 - 40 2 bandeja 110 - 120 45 - 55 1+3 bandeja 160 - 170 25 - 35 3 bandeja 600 150 - 160 25 - 35 2 bandeja 600 + 600 160 - 170 25 - 35 1+3 bandeja 1) Precaliente el horno durante 10 minutos. 2) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.
Alimento Filete de pescado 300 g Temperatura (°C) Tiempo (min) 180 30 - 40 Posición de la parrilla 2 Accesorios molde para pizza sobre parrilla Carne Carne pochada 250 g 200 35 - 45 2 bandeja o bandeja honda Brochetas de carne 500 g 200 30 - 40 2 bandeja o bandeja honda Galletas 170 25 - 35 2 bandeja o bandeja honda Mostachones de almendra 170 40 - 50 2 bandeja o bandeja honda Magdalenas 180 30 - 40 2 bandeja o bandeja honda Crujientes salados 160 25 - 35 2 bandeja o ba
Alimento Función Temperatura (°C) Accesorios Posición de la parrilla Tiempo (min) Tarta de manzana (2 moldes, Ø 20 cm, decalados en diagonal) Turbo 180 parrilla 2 70 - 80 Bizcocho sin grasa Cocción convencional 180 parrilla 2 20 - 30 Bizcocho sin grasa Turbo 160 parrilla 2 25 - 35 Mantecados / masa quebrada Cocción convencional 140 bandeja 3 15 - 30 Mantecados / masa quebrada Turbo 140 bandeja 3 20 - 30 PIZZA Cuando prepare pizza, para obtener mejores resultados, gire los
ADVERTENCIA! Mantenga a los niños alejados del horno cuando lo limpie a una temperatura elevada. La superficie del horno se calienta mucho y podrían quemarse. Antes de activar la limpieza catalítica, saque todos los accesorios del horno. Las paredes con revestimiento catalítico tienen autolimpieza. Absorben la grasa que se acumula en las paredes mientras funciona el aparato. Para favorecer este proceso de autolimpieza, caliente el horno vacío de forma periódica. 1.
6. Gire los dos pasadores en un ángulo de 90° y extráigalos de sus asientos. 90° 7. Levante con cuidado primero y retire después el panel de cristal. 1 DESMONTAJE DEL CAJÓN ADVERTENCIA! No guarde en el cajón elementos inflamables (como material de limpieza, bolsas de plástico, guantes de horno, papel, aerosoles de limpieza, etc.). Cuando use el horno, el cajón se puede calentar. ¡Peligro de incendio! El cajón situado debajo del horno se puede extraer para facilitar la limpieza. 1.
2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor. La bombilla trasera 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. 2. Limpie la tapa de cristal. 3. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C . 4. Coloque la tapa de cristal. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. QUÉ HACER SI... Problema Posible causa Solución No se puede encender el aparato.
Problema Posible causa Solución El asador rotativo no gira. El asador rotativo no se ha introducido correctamente en el orificio. Consulte la sección "Uso del asador". Se tarda demasiado en cocinar un plato o éste se hace demasiado rápido. La temperatura es demasiado baja o demasiado alta. Ajuste la temperatura según sea necesario. Siga las instrucciones del manual de usuario. La pantalla muestra un código de error que no figura en esta tabla. Hay un fallo eléctrico.
Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø) Parte trasera izquierda Parte trasera derecha Parte delantera derecha Parte delantera izquierda 14,0 cm 18,0 cm 14,0 cm 18,0 cm Consumo de energía por zona de cocción (EC electric cooking) Parte trasera izquierda Parte trasera derecha Parte delantera derecha Parte delantera izquierda 180,3 Wh / kg 179,4 Wh / kg 180,3 Wh / kg 179,4 Wh / kg Consumo de energía de la placa de cocción (EC electric hob) EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos - Parte 2: Placas
Cocción con ventilador la puerta del aparato muchas veces durante la cocción. Mantenga limpia la junta de la puerta y asegúrese de que está bien fijada en su posición. Utilice platos de metal para mejorar el ahorro energético. En la medida de lo posible, no precaliente el horno antes de colocar los alimentos dentro.
867342817-A-422018 WWW.ZANUSSI.
