PT ES Manual de instruções Manual de instrucciones Fogão Cocina ZCV65311XA 2 25
Índice Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4 Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Antes da primeira utilização _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Placa - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Placa - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ 9 Placa - Manutenção e Limpeza _ _ _ _ _ _ _ 10 Forno - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Funções de relógio _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Utilizar os acessórios _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Forno - Sugestões e co
Segurança geral • O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos. • Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado. • Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio. • Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de tacho ou manta de incêndio. • Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
Instruções de segurança Instalação Advertência A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada. • Remova toda a embalagem. • Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado. • Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. • Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Use sempre luvas de protecção. • Não puxe o aparelho pela pega. • Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. • Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho com ele em funcionamento. Pode haver libertação de ar quente. • Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água. • Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.
Advertência Certifique-se de que instala algum meio de estabilização para evitar que o aparelho tombe. Consulte o capítulo “Instalação”. Manutenção e limpeza Advertência Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados.
Descrição do produto Descrição geral 1 2 3 4 5 6 7 4 12 8 3 9 2 10 1 1 Botões para a placa 2 Programador electrónico 3 Botão da temperatura do forno 4 Indicador de temperatura 5 Indicador de controlo da placa 6 Botão das funções do forno 7 Resistência de aquecimento 8 Lâmpada do forno 9 Espeto rotativo 10 Ventilador 11 11 Placa de características 12 Níveis da grelha Disposição da mesa de trabalho 1 2 140 mm 3 180 mm 1 Zona de cozedura de 1200 W 2 Saída de vapor 3 Zona de cozedura de 1800 W
Antes da primeira utilização Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central. Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". Acertar a hora É necessário acertar a hora antes de colocar o forno em funcionamento.
Indicação de calor residual O indicador de calor residual acende quando um foco está quente. Advertência Perigo de queimaduras devido ao calor residual! Placa - Sugestões e conselhos úteis Tachos e afins • O fundo do tacho deve ser o mais espesso e nivelado possível. • Os tachos com base em aço, alumínio ou cobre poderão deixar descolorações na superfície de vitrocerâmica. Economizar energia • Coloque o tacho na zona de cozedura antes de ligar a mesma.
Placa - Manutenção e Limpeza Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Advertência Perigo de queimaduras devido ao calor residual! Limpe o aparelho após cada utilização. Utilize sempre tachos com a base limpa. Riscos ou manchas escuras na placa de vitrocerâmica não comprometem o bom funcionamento do aparelho. Para remover sujidades: 1. – Remova imediatamente:plástico derretido, películo de plásticos e alimentos com açúcar. Caso contrário, a sujidade 2. 3. pode provocar danos no aparelho.
Função do forno Aplicação Grelhador rápido com espeto rotativo Para assar carne em espeto. Aquecimento inferior Aquece apenas a partir da parte inferior do forno. Para cozer bolos com bases estaladiças. Cozedura ventilada Para assar ou assar e cozer alimentos que requerem a mesma temperatura de confecção, em vários níveis, sem transferência de sabores. Descongelar Descongela alimentos. O botão de comando da temperatura tem de estar na posição de desligado.
Regular as funções de relógio 1. Prima novamente o botão de selecção e aguarde até o indicador da função pretendida ficar intermitente. 2. , Para definir o tempo do conta-minutos da Duração dur ou do Fim End, prima o botão “+” ou “-”. A função correspondente acende-se. No caso de Fim e Duração, A também se acende. Quando o período de tempo terminar, o indicador da função pisca e o aparelho emite um sinal sonoro durante 2 minutos. Com as funções Duração e Fim, o forno desliga-se automaticamente. 3.
Advertência Não empurre a assadeira completamente até se encostar à parede posterior da cavidade do forno. Isso impede que o calor circule à volta. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás. Colocar a grelha do forno Coloque a grelha do forno no centro da cavidade do forno, entre as paredes dianteira e traseira. A grelha do forno tem uma forma especial na parte de trás que ajuda a colocá-la na posição correcta.
6. Coloque a parte da frente do espeto no gancho de suporte. 7. Retire a pega do espeto rotativo. 8. Coloque o recipiente de assar no nível de grelha mais baixo. 9. Rode o botão das funções do forno para a . Certifique-se de que o espeto posição rotativo roda. 10. Quando a carne estiver assada, rode o botão para a posição Off (desligado). 11. Coloque a pega no espeto rotativo. 12. Com cuidado, retire o espeto rotativo e o recipiente de assar do forno. O peso máximo permitido no espeto rotativo é 4-5 kg.
Cozedura convencional Alimentos Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (min.) Temperatura (°C) Tempo de confecção/cozedura (min.
Alimentos Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (min.) Temperatura (°C) Tempo de confecção/cozedura (min.
Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (minutos) Temperatura (°C) Tempo de confecção/cozedura (minutos) Bolo de levedura com maçãs (2000 g) tabuleiro esmaltado no nível 3 - 170 - 180 40 - 50 Tarte de maçã (1200+1200 g) 2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 20 cm) no nível 2 - 165 - 175 50 - 60 Bolos pequenos (500 g) tabuleiro esmaltado no nível 2 10 150 - 160 20 - 30 Bolos pequenos (500+500 g) tabuleiro esmaltado no nível 1 e 3 10 150 - 160 30 - 40 Bo
Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (minutos) Temperatura (°C) Tempo de confecção/cozedura (minutos) Pão recheado (750+750 g) 2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 20 cm) no nível 1 15 - 20 3) 160 - 170 40 - 50 Pão-de-ló sem gordura romeno (600+600 g) 2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 25 cm) no nível 2 10 - 15 155 - 165 40 - 50 Pão-de-ló sem gordura romeno - tradicional (600+600 g) 2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 20 cm) no nível 2 -
Nível da grelha Tempo de pré-aquecimento (minutos) Temperatura (°C) Tempo de confecção/cozedura (minutos) Frango, metade (1200 g) 2 - 230 30 + 30 Carne assada (1000 g) 3 10 250 15 + 15 Costeleta de porco (500 g) 3 - 230 25 + 25 Alimento Para obter os melhores resultados quando cozinhar pizza, rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de Pizza. Forno - Manutenção e Limpeza Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.
Remover a porta do forno e o painel de vidro 3 2 1 Abra a porta total- 2 Levante e rode as alavancas das duas mente e segure nas dobradiças. duas dobradiças da porta. 1 1 3 Feche a porta do forno para a primeira posição de abertura (meio). De seguida, puxe para a frente e remova-a do respectivo lugar. 4 Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano suave. Utilize uma chave de fendas para remover os 2 parafusos da extremidade inferior da porta. Importante Não perca os parafusos.
Advertência As lâmpadas utilizadas neste aparelho são lâmpadas especiais, destinadas apenas a aparelhos domésticos. Não as utilize como iluminação normal de divisões ou de partes de divisões. Se for necessário substituir a lâmpada, utilize uma lâmpada de substituição com a mesma potência e destinada a aparelhos domésticos. Antes de substituir a lâmpada do forno: • Desactive o aparelho. • Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor. • Coloque um pano no fundo do forno.
Problema Causa possível Solução A lâmpada do forno não acende. A lâmpada do forno está avariada. Substitua a lâmpada do forno. O visor mostra “0.00” e “LED”. Houve uma falha de corrente eléctrica. Acerte o relógio novamente. O indicador de calor residual não acende. A zona de cozedura não está quente porque foi activada apenas por pouco tempo. Se a zona de cozedura tiver funcionado tempo suficiente para estar quente, contacte a assistência técnica.
Dimensão mm A 690 B 150 Dados técnicos Dimensões Altura 868 mm Largura 600 mm Profundidade 600 mm Potência eléctrica total 7835 W Voltagem 230 V Frequência 50 Hz Nivelamento Utilize os pequenos pés na parte inferior do aparelho para colocar a superfície superior do fogão ao mesmo nível de outras superfícies. Importante Certifique-se de que instala a protecção anti-inclinação na altura correcta.
Importante Se o espaço entre os armários da bancada for superior à largura do aparelho, deve ajustar a medida lateral se pretender que o aparelho fique centrado. Instalação eléctrica O fabricante não é responsável pelo não cumprimento das precauções de segurança do capítulo “Informações de segurança”. aparelho, para efectuar a instalação eléctrica correctamente. Esta ordem de passos evita erros de instalação e danos nos componentes eléctricos do aparelho.
Índice de materias Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Antes del primer uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ Horno - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25 27 30 31 31 32 33 33 Funciones de reloj _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Uso de los accesorios _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Horno - Co
Seguridad general • El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias. • No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente. • Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. • Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.
Instrucciones de seguridad Instalación Advertencia Sólo un electricista cualificado puede instalar el aparato. • Retire todo el embalaje. • No instale ni utilice un aparato dañado. • Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato. • El aparato es pesado, tenga cuidado siempre cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de protección. • No tire nunca del aparato sujetando el asa. • Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. • Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. • No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua. • No ejerza presión sobre la puerta abierta.
Advertencia Asegúrese de instalar un medio estabilizador para evitar que el aparato se incline. Consulte el capítulo de instalación. Mantenimiento y limpieza Advertencia Riesgo de lesiones, incendio o de ocasionar daños al aparato. • Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red. • Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse. • Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados.
Descripción del producto Descripción general 1 2 3 4 5 6 7 4 12 8 3 9 2 10 1 1 Mandos de la placa 2 Programador electrónico 3 Mando de temperatura del horno 4 Indicador de temperatura 5 Indicador de control de la placa 6 Mando de las funciones del horno 7 Resistencia 8 Bombilla del horno 9 Rustepollos 10 Ventilador 11 11 Placa de características 12 Niveles Disposición de las zonas de cocción 1 2 140 mm 3 180 mm 1 Zona de cocción de 1200 W 2 Salida de vapor 3 Zona de cocción de 1800 W 4 Zon
Antes del primer uso Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Después de unos cinco segundos, el parpadeo cesa y la pantalla indica la hora ajustada. Precaución Para abrir la puerta del horno, agarre siempre la manilla por el centro Para cambiar la hora, pulse repetidamente hasta que parpadee el indicador de la función de hora. No debe ajustar las funciones o Fin a la vez. Duración Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato.
Use el calor residual para reducir el consumo de energía. Desactive la zona de cocción unos 5 - 10 minutos antes de terminar la cocción. Indicador de calor residual Se enciende para indicar que una zona de cocción sigue estando caliente. Advertencia Peligro de quemaduras por el calor residual. Placa - Consejos útiles Recipientes • La base de los recipientes debe ser lo más gruesa y plana posible.
Ajuste del nivel de calor Utilícelo para: Tiempo (min) 5 - 15 Sugerencias 7-8 Freír a temperatura fuerte, bolas de patata, filetes de lomo, filetes. Dele la vuelta a media cocción. 9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas. Los datos de la tabla son sólo orientativos. Placa - Mantenimiento y limpieza Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Advertencia ¡Peligro de quemaduras por el calor residual! Limpie el aparato después de cada uso.
Advertencia El termostato de seguridad funciona solo si el termostato del horno no funciona correctamente. Cuando esto ocurre, la temperatura del horno es muy alta y puede quemar todos los platos. Debe llamar al Servicio inmediatamente para cambiar el termostato del horno. Funciones del horno Función del horno Aplicación Posición de apagado El aparato está apagado. Calor superior + inferior Calienta desde las resistencias superior e inferior. Para hornear y asar en un nivel del horno.
Las funciones Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo si el horno se va a conectar y desconectar automáticamente pos- teriormente. En este caso, se recomienda ajustar primero el tiempo de Duración , y luego el de Fin. Ajuste de las funciones del reloj 1. Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada. 2. , la Duración Para ajustar el minutero dur o el Fin End, utilice la tecla "+" o "-". La función correspondiente se enciende.
Advertencia No empuje la bandeja hasta el tope de la pared trasera del horno. De esta forma se evita que el calor circule alrededor de la bandeja. La comida se puede quemar, especialmente en la parte posterior de la bandeja. Colocación de la parrilla Coloque la parrilla en el centro de la cavidad interior del horno, entre la pared frontal y la trasera. La parrilla tiene una forma especial en la parte posterior que permite insertar el accesorio en la posición correcta.
6. 7. 8. Coloque la parte delantera del espadín en el gancho del soporte. Retire el mango del asador rotativo. Coloque la bandeja de asar en el nivel más bajo. 9. . Gire el mando del horno a la función Asegúrese de que gira el asador. 10. Una vez asada la carne, gire el mando hasta la posición de apagado. 11. Coloque el mango del asador rotativo. 12. Quite con cuidado el asador y la bandeja del horno. El peso máximo que puede soportar el asador es de 4-5 kg.
Calor superior + inferior Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (min) Temperatura (°C) Tiempo de cocción (min) Masa quebrada (250 g) bandeja esmaltada en nivel 3 - 150 25 - 30 Bizcocho plano (1.000 g) bandeja esmaltada en nivel 2 10 160 - 170 30 - 35 Tarta de manzana (2.000 g) bandeja esmaltada en nivel 3 - 170 - 190 40 - 50 Tarta de manzana (1.200 + 1.
Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (min) Temperatura (°C) Tiempo de cocción (min) Bizcocho rumano (600 + 600 g) 2 bandejas redondas de aluminio (longitud: 25 cm) en nivel 2 10 160 - 170 40 - 50 Bizcocho rumano tradicional (600 + 600 g) 2 bandejas redondas de aluminio (longitud: 20 cm) en nivel 2 - 160 - 170 30 - 40 Panecillos de levadura (800 g) bandeja esmaltada en nivel 2 10 - 15 200 - 210 10 - 15 Brazo de gitano (500 g) bandeja esmaltada en nivel 1 10
Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (minutos) Temperatura (°C) Tiempo de cocción (minutos) Tarta de manzana (1.200 + 1.
Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (minutos) Temperatura (°C) Tiempo de cocción (minutos) Bizcocho rumano (600 + 600 g) 2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 25 cm) en nivel 2 10 - 15 155 - 165 40 - 50 Bizcocho rumano tradicional (600 + 600 g) 2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 20 cm) en nivel 2 - 150 - 160 30 - 40 Panecillos de levadura (800 g) bandeja esmaltada en nivel 3 15 180 - 200 10 - 15 Panecillos de levadura (800 + 800 g) bandeja esm
Nivel Duración del calentamiento previo (minutos) Temperatura (°C) Tiempo de cocción (minutos) Filetes de ternera (1.000 g) 3 10 250 15 + 15 Cerdo asado, chuletas (500 g) 3 - 230 25 + 25 Alimento Cuando prepare pizza, para obtener mejores resultados, gire los mandos de las fun- ciones del horno y la temperatura a la posición Pizza. Horno - Mantenimiento y limpieza Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.
Desmontaje de la puerta del horno y de los paneles de cristal 3 2 1 Abra completa2 Levante y gire las palancas de las dos mente la puerta del horno y sujete las dos bisagras. bisagras. 1 1 3 Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (la mitad). A continuación, tire de la puerta hacia adelante para desencajarla. 4 Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave. Utilice un destornillador para retirar los 2 tornillos del borde inferior de la puerta.
aparato antes de cambiar la bombilla. Existe riesgo de descarga eléctrica. Advertencia Las bombillas que se utilizan en este aparato son especiales y se han seleccionado exclusivamente para uso en aparatos domésticos. No las use para iluminar habitaciones ni partes de habitaciones. Si es necesario cambiar la bombilla, use una de la misma potencia y diseñada específicamente para electrodomésticos. 2. Levante el cajón lentamente. 3. Extraiga completamente el cajón.
Problema Cause possible La bombilla del horno no funciona. La bombilla del horno es defectuosa. Cambie la bombilla del horno. La pantalla muestra "0.00" y "LED". Ha habido un corte de alimentación. Ajuste de nuevo la hora. El indicador de calor residual no se enciende. La zona de cocción no está caliente al no haber estado encendida el tiempo suficiente. Si la zona de cocción debe estar caliente, consulte al centro de servicio. Se acumulan vapor y condensación en los alimentos y en el horno.
Medidas mm A 690 B 150 Datos técnicos Medidas Altura 868 mm Ancho 600 mm Profundidad 600 mm Consumo eléctrico total 7835 W Tensión 230 V Frecuencia 50 Hz Nivelación Utilice pies de altura en la parte inferior del aparato para nivelar la superficie de la cocina con otras superficies. Importante Asegúrese de colocar la protección anti-inclinación a la altura correcta. 110-115 mm 232- 237 mm Protección anti-inclinación Advertencia Debe instalar la protección anti-inclinación.
Importante Si el espacio entre los armarios es superior al ancho del aparato, debe ajustar la medición lateral para centrar el aparato. Con este orden de pasos evitará errores de instalación y daños en los componentes eléctricos del aparato. Instalación eléctrica El cable de alimentación no debe tocar la parte del aparato que se muestra en la ilustración.
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