FI SV Käyttöohje Bruksanvisning Liesi Spis ZCV65011WA 2 23
Sisältö Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Keittotaso - Päivittäinen käyttö Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä Keittotaso - Hoito ja puhdistus 2 4 6 7 8 8 9 Uuni - Päivittäinen käyttö Uuni - lisävarusteiden käyttäminen Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä Uuni - Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 9 10 11 16 17 19 21 Oikeus muutoksiin pidätetään. Turvallisuustiedot Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Tämä laite tulee liittää sähköverkkoon H05VV-F-tyypin kaapelilla, joka kestää takapaneelin lämpötilan. Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2 000 metriä merenpinnan yläpuolella. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa, veneissä tai aluksissa. Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei ylikuumenisi.
• • • • • • • Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö. Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumentua.
• • • • • • • Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen. Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• • • • • • • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa tulipalon. Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu. Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.
Keittoalueet 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 6 3 140 mm 5 4 Lisävarusteet • • 1 Keittoalue 1200 W 2 Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu mallista 3 Keittoalue 1700 W 4 Keittoalue 1200 W 5 Jälkilämmön merkkivalo 6 Keittoalue 1700 W Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. • • Grilli / uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Säilytyslaatikko Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.
2. Avaa luukku. Älä vedä luukun lukosta sulkiessasi uuninluukkua! Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. Keittotaso - Päivittäinen käyttö VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Sähkökeittoalueen lämpöasetus Symbolit Toiminto Jos kaikki keittoalueet on kytketty pois päältä, keittotason säätimen merkkivalo sammuu. Jälkilämmön merkkivalo Pois toiminnasta 1-6 Käännä säädin haluamasi tehotason kohdalle. Keittotason säätimen merkkivalo syttyy.
Esimerkkejä uunitoiminnoista Lämmitystehot: Lämmitystehot: Käyttötarkoitus: 1 Lämpimänä pito 2 Hiljainen haudutus 3 Haudutus Käyttötarkoitus: 4 Paistaminen / ruskistus 5 Kiehauttaminen 6 Kiehauttaminen / pikapaistaminen / uppopaistaminen Keittotaso - Hoito ja puhdistus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Yleistä • • • • • Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen. Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
Uunin toiminnot Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta. Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla. Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen. Tämän toiminnon maksimilämpötila on 210 °C. Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen. Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat.
Älä paina leivinpeltiä kokonaan uunikammion takaseinään. Muutoin lämpö ei kierrä leivinpellin ympärillä. Ruoka voi tällöin palaa, erityisesti leivinpellin takaosassa. Aseta leivinpelti tai uunipannu kannatintasolle. Varmista, ettei se kosketa uunin takaseinään. Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun. Paistoajat Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta käyttäessä. Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä.
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lisävarusteet Kinkkupiiras 5) 1000 220 - 230 40 - 50 1 yksi pyöreä vuoka (halkaisija 26 cm) Maalaisleipä 7) 750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 kaksi alumiinivuokaa (pituus: 20 cm) Romanialainen so- 600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 kaksi alumiinivuokaa (pituus: 25 cm) samalla kannatintasolla Romanialainen sokerikakku – perinteinen 600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 kaksi alumiinivuokaa (pituus: 25 cm) samalla kannatintasolla Hiivasäm
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lisävarusteet Hiivalla kohotettu omenakakku 2000 170 - 180 40 - 50 3 leivinpelti Omenapiirakka 1200 + 1200 175 55 2 kaksi pyöreää alumiinivuokaa (halkaisija 20 cm) samalla kannatintasolla Pienet kakut 1) 500 155 30 2 leivinpelti Pienet kakut 1) 500 + 500 155 40 1+3 leivinpelti Vähärasvainen so- 350 160 30 1 yksi pyöreä alumiinivuoka (halkaisija 26 cm) Pannukakku 1200 150 - 160 30 - 35 2) 2 leivinpelti Kana,
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lisävarusteet Romanialainen sokerikakku – perinteinen 600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 kaksi alumiinivuokaa (pituus: 25 cm) samalla kannatintasolla Hiivasämpylät 1) 800 190 15 3 leivinpelti Hiivasämpylät 5) 800 + 800 190 15 1+3 leivinpelti Kääretorttu 1) 500 150 - 160 15 - 20 3 leivinpelti Marenki 400 110 - 120 30 - 40 2 leivinpelti Marenki 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1+3 leivinpelti Hedelmäkakku 1500 160 - 1
Uuni - Hoito ja puhdistus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • • • • • • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa. Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistamista varten. 1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se pysähtyy. 1 2 7 Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun sisäpuolelle.
Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kytkeydy toimintaan. Laitetta ei ole kytketty sähköverkkoon tai se on liitetty sähköverkkoon virheellisesti. Tarkista, onko laite kytketty oikein sähköverkkoon. Keittotaso ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake. Jos sulake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... Asennus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Mitat mm Laitteen sijoittaminen Korkeus 900 Voit asentaa laitteen yhden kaapin viereen, kahden kaapin väliin ja nurkkaan. Leveys 600 Syvyys 600 Katso asennuksen vähimmäisetäisyydet taulukosta.
Sähköliitäntä VAROITUS! Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleiden "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu. Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä virtajohtoa. VAROITUS! Ennen kuin virtajohto liitetään liittimeen, mittaa sähköverkon vaiheiden ja nollan välinen jännite. Katso sitten laitteen takana olevasta kytkentämerkistä oikeaoppisen sähköasennuksen ohjeet. Täten vältetään asennusvirheet ja laitteen sähköosien vaurioituminen. 1.
Energiatehokkuus Keittotason tuotetiedot standardin EU 66/2014 mukaisesti Mallin tunnus ZCV65011WA Keittotasotyyppi Keittotason sisäosa Vapaasti seisova liesi Keittoalueiden määrä 4 Kuumennustekniikka Säteilevä lämmitin Pyöreiden keitto- Vasemmalla takana alueiden halkaisija Oikealla takana (Ø) Oikealla edessä Vasemmalla edessä 14,0 cm 18,0 cm 14,0 cm 18,0 cm Energiankulutus keittoaluetta kohti (EC electric cooking) 180,3 Wh/kg 179,4 Wh/kg 180,3 Wh/kg 179,4 Wh/kg Vasemmalla takana Oikealla takan
Lämmönlähde Sähkö Äänimer.voimak 54 l Uunityyppi Uunin sisäosa Vapaasti seisova liesi Massa 46.0 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit - Suorituskyvyn mittaustavat. Uuni - Energiansäästö Uunissa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa. Yleisohjeita Varmista, että uunin luukku on suljettu hyvin laitteen ollessa toiminnassa. Älä avaa luukkua liian usein kypsennyksen aikana.
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Före första användning Häll – daglig användning Häll - Råd och tips Häll – underhåll och rengöring 23 25 27 28 29 29 30 Ugn – daglig användning Ugn - Användning av tillbehör Ugn – Råd och tips Ugn – underhåll och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 30 31 32 36 38 39 41 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • • • • • • • • • • 24 Den här produkten måste anslutas till elnätet med kabeltyp H05VV-F för att kunna stå emot temperaturen från den bakre panelen. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel.
• • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. Sättet för frånkoppling måste införlivas i det fasta kablaget i enlighet med gällande anslutningsbestämmelser.
• • Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget. VARNING! Risk för skador på produkten föreligger. • Använd VARNING! Risk för skador och brännskador. Risk för elektrisk stöt. • • • • • • • • Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk. Ändra inte produktens specifikationer.
• • Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning. VARNING! Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
Beskrivning av hällen 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 6 3 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1700 W 4 Kokzon 1200 W 5 Restvärmeindikering 6 Kokzon 1700 W 140 mm 5 4 Tillbehör • • • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna • För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet. Före första användning VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
2. Öppna dörren. Dra inte i lucklåset när du stänger ugnsluckan! Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. Häll – daglig användning VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Värmeläge Symboler Funktion Vrid vredet till önskat värmeläge. Inbyggnadshällens kontrollampa tänds. När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition. Om alla kokzoner är avaktiverade släcks hällens kontrollampa.
Värmeläge: Gör så här: 4 Stekning/bryning 5 Uppkokning Värmeläge: 6 Gör så här: Uppkokning/snabbstekning/fritering Häll – underhåll och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Allmän information • • • • • Rengör hällen efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten. Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar. Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. Använd en speciell skrapa för glaset.
Ugnsfunktioner Symbol Ugnsfunktioner Program Avstängt läge Produkten är avstängd. Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå. Grilla För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Högsta temperaturen för den här funktionen är 210 °C. Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Varmluftstillagning För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas.
Tryck inte in bakplåten hela vägen till ugnens bakre vägg. Detta förhindrar värmen från att cirkulera runt plåten. Maten kan bli bränd, särskilt på plåtens bakre del. Sätt bakplåten eller långpannan på ugnsnivå. Kontrollera att det inte vidrör ugnens bakre vägg. Ugn – Råd och tips VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.
Tillagningstider Tillagningstiderna varierar beroende på typen av livsmedel, livsmedlets konsistens och volym (värmeläge, tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder när du använder produkten. I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du lagar mat.
Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tillbehör Quiche Lorraine 5) 1000 220 - 230 40 - 50 1 1 rund plåt (diameter: 26 cm) Bondbröd 7) 750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 aluminiumplåtar (längd: 20 cm) Ungersk valnöts- 600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 aluminiumplåtar (längd: 25 cm) på samma ugnsnivå Ungersk valnöts600 + 600 dessert (somlói galuska) - traditionell 160 - 170 30 - 40 2 2 aluminiumplåtar (längd: 25 cm) på samma ugnsnivå dessert 1) Jästa bullar 5) 800 2
Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tillbehör Äppelpaj 1200 + 1200 175 55 2 2 runda aluminiumplåtar (diameter: 20 cm) på samma ugnsnivå Småkakor 1) 500 155 30 2 bakplåt Småkakor 1) 500 + 500 155 40 1+3 bakplåt Lätt sockerkaka 350 160 30 1 1 rund aluminiumplåt (diameter: 26 cm) Kaka i långpanna 1200 150 - 160 30 - 35 2) 2 bakplåt Hel kyckling 1400 180 55 2 galler 1 bakplåt 2 galler 1 bakplåt utan fett 1) Fläskstek 800 170 - 180 45 - 50 F
Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C) Tid (min) Jästa bullar 5) 800 + 800 190 15 Rulltårta 1) 500 150 - 160 Maränger 400 Maränger Falsnivå Tillbehör 1+3 bakplåt 15 - 20 3 bakplåt 110 - 120 30 - 40 2 bakplåt 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1+3 bakplåt Smulpaj 1500 160 - 170 25 - 35 3 bakplåt Sockerkaka 1) 600 150 - 160 25 - 35 2 bakplåt Butterkaka 1) 600 + 600 160 - 170 25 - 35 1+3 bakplåt 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
• • • • • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel.
2. Lyft försiktigt förvaringslådan uppåt. 3. Dra ut lådan helt. För att sätta fast förvaringslådan, följ stegen ovan i motsatt ordning. Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. VARNING! Ta bort förvaringslådan Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex.
Problem Möjlig orsak Lösning Det visas en felkod på ugns-/häll- Det föreligger ett elektriskt fel. displayen som inte står i tabellen. Stäng av produkten via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Det går inte att aktivera eller använda hällen. Säkringen har gått. Sätt på hällen igen och ställ in värmeläget inom 10 sekunder. Restvärmeindikatorn tänds inte.
Använd de små fötterna på produktens undersida för att ställa in samma nivå på spisens ovansida som övriga ytor. Tippskydd Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du fäster tippskyddet. B C A FÖRSIKTIGHET! Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn. Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över.
2. Du hittar hålet till vänster på produktens baksida. Lyft produktens framsida och sätt den i mitten av utrymmet mellan skåpen. Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd måste du justera sidoavståndet för att centrera produkten. Om du ändrade måtten på spisen måste du justera tippskyddet.
Energiförbrukning per kokzon (EC electric cooking) Vänster bak Höger bak Höger fram Vänster fram 180,3 Wh/kg 179,4 Wh/kg 180,3 Wh/kg 179,4 Wh/kg Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. Häll - Energibesparing Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips. • Värm bara upp den mängd vatten du behöver.
Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. MILJÖSKYDD märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.
867330743-A-282017 www.zanussi.
