User manual

ManualsBrandsZanussi ManualsDomestic AppliancesZCV65000WA

• Ved lengre steketider, kan du slå av stekeov-

nen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig,

for å utnytte restvarmen.

Når du tilbereder frossen mat, kan steke-

brettene i ovnen vri seg under stekingen.

Når stekebrettene er kalde igjen, får de til-

bake sin opprinnelige form.

Hvordan du bruker steketabellene

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur

den første gangen.

• Hvis du ikke finner opplysningene for en spe-

siell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en til-

svarende rett.

• Steketiden kan forlenge seg med 10-15 mi-

nutter hvis du baker kaker i flere høyder

• Kaker og bakverk med forskjellige høyde bru-

nes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette

skjer, må du ikke endre temperaturinnstillin-

gen. Forskjellene utjevnes under stekeproses-

sen.

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på under-

siden

Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå

Kaken faller sammen (blir

klissen, gummiaktig, får

vannstriper)

For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling

Kaken faller sammen (blir

klissen, gummiaktig, får

vannstriper)

For kort steketid Øk steketiden

Ikke still inn høyere temperatur for å re-

dusere steketiden

Kaken faller sammen (blir

klissen, gummiaktig, får

vannstriper)

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til blan-

dingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere

Kaken er for tørr For lang steketid Reduser steketiden

Kaken blir ujevnt brun

For høy steketemperatur og for

kort steketid

Still steketemperaturen lavere og la kaken ste-

ke lenger

Kaken blir ujevnt brun Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekebrettet

Kaken blir ikke ferdig i lø-

pet av den angitte steke-

tiden

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

Baking med varmluft

Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter

Rundstykker 2+4 175-185 15-25

Helkornrundstykker 2+4 165-180 20-30

Mindre gjærbakst med fyll 2+4 170-180 15-25

Saltstenger 2+4 160-170 15-20

Hvitt brød 2+4 170-180 30-40

Helkornbrød 2+4 160-170 35-45

Rugbrød, blanding 2+4 250 oppvarming

- steking 2+4 160-170 60-70