User manual

Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Toastbrød 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
Henkogning- Undervarme
• Brug kun standardhenkogningsglas i samme
størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg
eller metaldåser.
• Brug 1. rist fra neden til denne funktion.
• Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på
bagepladen.
• Fyld glassene op til samme niveau og luk
med en bøjle.
• Glassene må ikke røre hinanden.
• Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så
luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
• Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til
100 °C, når væsken i glassene begynder at
simre (i 1 liters glas efter ca. 35 - 60 min.)
(se tabellen).
Bærfrugter
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder at
simre (min.)
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Jordbær, blåbær, hind-
bær, modne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 -
Stenfrugter
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder at
simre (min.)
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Pærer, kvæder, blommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Grøntsager
Madvarer til hen-
kogning
Temperatur (°C) Tilberedningstid, til
væsken begynder at
simre (min.)
Kog færdig ved 100
°C (min.)
Gulerødder
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 -
Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kålrabi, ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket.
www.zanussi.com 17