DA Brugsanvisning Komfur ZCV65000WA
Indholdsfortegnelse Oplysninger om sikkerhed 2 Sikkerhedsanvisninger 4 Produktbeskrivelse 6 Før første anvendelse 7 Kogesektion – Daglig brug 8 Kogesektion - Tips og råd 8 Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring 9 Ovn – Daglig brug Ovn - Tips og råd Ovn – Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 9 10 18 20 21 22 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. Oplysninger om sikkerhed Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
• • • • • • • • • • • • • • • • • Dette apparat er beregnet til brug op til en højde på 2000 m over havets overflade. Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt på skibe, både eller fartøjer. Undlad at installere apparatet bag en dekorativ dør for at undgå overophedning. Apparatet må ikke installeres på en platform. Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening.
• • • Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den kan blive meget varm. ADVARSEL: Brug kun kogesektionssikringer udformet af producenten af madlavningsapparatet, eller som er angivet af producenten af apparatet i brugsanvisningen som velegnede til brug, eller kogesektionssikringer indbygget i apparatet.
• • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. Luk apparatets låge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten. Brug ADVARSEL! Risiko for personskade og forbrændinger. Risiko for elektrisk stød. • • • • • • • • Dette apparat er kun til husholdningsbrug. Apparatets specifikationer må ikke ændres. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede.
• • • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. Indvendig belysning • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning.
Oversigt over kogesektionen 1 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 3 1 Kogezone, 1200 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Kogezone, 1700 W 4 Kogezone, 1200 W 5 Restvarmeindikator 6 Kogezone, 2100 W 145 mm 5 4 Tilbehør • • • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Bradepande • Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Opbevaringsskuffe Opbevaringsskuffen er under ovnrummet.
2 B 1 2. Træk lågelisten op og fjern den. 3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2 og sæt den i igen. B Aktivering af den mekaniske dørlås Foretag ovennævnte procedure igen og flyt låsearmen tilbage til venstre. 1 Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for apparatet. 2 4. Hold lågelisten B i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt lågelisten i den øverste kant af lågen. Kogesektion – Daglig brug ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
Kogegrej af emaljeret stål eller med alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken. Varmetrin: Eksempler på madlavningsanvendelser Varmetrin: Anvendelse: 1 Trin til varmholdning 2 Simre nænsomt Anvendelse: 3 Simre 4 Stegning / bruning 5 Bringe i kog 6 Bringe i kog / hurtigstegning / friturestegning Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Generelle oplysninger • • • • • Rengør altid kogesektionen efter brug.
Symbol Ovnfunktion Egnet til Over-undervarme Til bagning og stegning på én ristposition. Nederste varmeelement Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. Grillstegning Til grillstegning af flade madvarer og til ristning af brød. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød.
temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. • Plader i ovnen kan blive forvredet under bagning. Pladerne retter sig ud, når de er kølet af. Bagetip Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagens bund er ikke brunet nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnrille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for høj ovntemperatur. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
Madvare Tærte, frossen færdigret Temperatur (°C) 200 - 225 Tid (min.) Ovnrille 3-4 20 - 302) 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig. 2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 200 60 - 70 3 Ribbensteg 1) 200 60 3 Nakkefilet 180 90 - 120 2-3 Skinke 160 60 - 100 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling, opskåret 200 55 - 65 2-3 And 1) 160 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca.
Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 180 60 - 70 2-3 Ribbensteg 1) 175 60 2-3 Nakkefilet 160 90 - 120 2-3 Skinke 150 60 - 100 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling 180 55 - 65 2-3 And 1) 150 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) ikke velegnet i alt ca.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side • • • • 2. side Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 Henkogning- Undervarme • Ovnrille Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. Brug 1. rist fra neden til denne funktion. Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen. Fyld glassene op til samme niveau og luk med en bøjle. • • • Glassene må ikke røre hinanden. Hæld ca.
• Afrimning • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken. Dæk den ikke til med en skål eller en tallerken. Det kan forlænge optøningstiden. • Madvare Mængde Optøningstid (min.) Brug ovnens første ristposition, Den på bunden. Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
1 2 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. 1. 2. 3. 4. Åbn lågen helt. Flyt skyderen, indtil der høres et klik. Luk lågen, indtil skyderen blokerer for den. Fjern lågen. For at tage lågen af skal du trække den opad, først på den ene side, derefter den anden. Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen i modsat rækkefølge. Kontroller, at der høres et klik, når du trykker lågen på plads. Brug om nødvendigt lidt kraft.
4. Montér dækglasset. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. Udtagning af skuffen ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Baglampe Du finder lampeglasset bagerst i ovnrummet.
Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................................
Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde. Se det medfølgende installationshæfte for at få mere at vide om apparatets installation.
Varmekilde Elektricitet Volumen 68 l Type ovn Ovn i fritstående komfur Vægt 57.0 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden.
867337318-A-352017 www.zanussi.