DA Brugsanvisning Komfur ZCV65000WA
Indholdsfortegnelse Oplysninger om sikkerhed 2 Sikkerhedsanvisninger 3 Produktbeskrivelse af apparatet 6 Før ibrugtagning 6 Kogesektion – Daglig brug 7 Kogesektion - Tips og råd 8 Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring 8 Ovn – Daglig brug Ovn - Tips og råd Ovn – Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 8 10 17 19 20 20 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. Oplysninger om sikkerhed Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
• • • • • • • • • • • • • Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening. Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand. Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
• • • • • Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele kan berøres. Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. Apparatet må ikke installeres på en platform. Montér ikke apparatet op mod en dør eller under et vindue. Dette for at undgå, at der falder varmt kogegrej ned fra apparatet, når døren eller vinduet åbnes. Sørg for at montere stabiliserende midler for at forhindre, at apparatet kan vælte.
• • • • • • • • en naturlig følge af at produktet har været i brug. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet. Lad ikke kogegrej koge tørt. Pas på, der ikke falder genstande eller kogegrej ned på apparatet. Overfladen kan blive beskadiget. Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står tomt kogegrej på den. Sæt ikke aluminiumsfolie på apparatet eller direkte på apparatets bund.
Produktbeskrivelse af apparatet Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 6 9 5 4 3 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Effektlampe/symbol/indikator Funktionsvælger, ovn Termostatknap Temperaturlampe/symbol/indikator Knapper til kogesektion Varmeelement Ovnpære Blæser Rillepositioner Kogepladens layout 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 1 Kogezone, 1200 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Kogezone, 1700 W 4 Kogezone, 1200 W 5 Restvarmeindikator 6 Kogezone, 2100 W 145 mm 5 4 Tilbehør • • •
Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". 2 Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehøret i den oprindelige position. B Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. og maks. temperatur. 1. Vælg funktionen 2. Lad apparatet være tændt i en time. 1 2. Træk lågelisten op og fjern den. 3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2 og sæt den i igen. 3. Vælg funktionen og maks. temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter.
Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin. Afslut tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til sluk-position. Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Indikatoren tænder, når en kogezone er varm. Kogesektion - Tips og råd ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Varmetrin: Kogegrej Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt. 2 Simre nænsomt Kogegrej af emaljeret stål eller med alu- eller kobberbund kan give misfarvninger på glaskeramikken.
Aktivering og deaktivering af ovnen Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når ovnen er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3. For at slukke for ovnen drejes knapperne til ovnfunktionerne og temperaturen til slukpositionen.
Ovn - Tips og råd • ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Bagning • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang.
Bagning med varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
Kalv Madvare Temperatur (°C) 180 Filet 1) Tid (min./kg) 60 - 70 Ovnrille 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Kølle/bov/ryg Temperatur (°C) 180 Tid (min./kg) 80 - 100 Ovnrille 2 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 200 60 - 70 3 Ribbensteg 1) 200 60 3 Nakkefilet 180 90 - 120 2-3 Skinke 160 60 - 100 1-2 1) Andet.
Kalv Madvare Temperatur (°C) 160 Filet 1) Tid (min./kg) 60 - 70 Ovnrille 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Kølle/bov/ryg Temperatur (°C) 160 Tid (min./kg) 80 - 100 Ovnrille 2 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkesteg af svinekød 1) 180 60 - 70 2-3 Ribbensteg 1) 175 60 2-3 Nakkefilet 160 90 - 120 2-3 Skinke 150 60 - 100 1-2 1) Andet.
Grillstegning Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side Ovnrille 2. side Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 Henkogning- Undervarme • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse.
Grøntsager Madvarer til henkogning Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi, ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket. Ovn – Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.
1. Hold i begge sider af lågelisten B i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 2 B 1 2. Træk i lågelisten, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen. 2. Træk forsigtigt varmeelementet ned. 3. Tør ovnens loft af med en blød klud opvredet i varmt vand og rengøringsmiddel, og lad det tørre. Montér varmelegemet i den omvendte rækkefølge. 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset.
Udtagning af skuffen Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare 1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme. 2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne. Brug samme fremgangsmåde til at sætte skuffen i, men i omvendt rækkefølge.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Installation ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tekniske data Mål Højde 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Tippesikring FORSIGTIG! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande.
Energiforbrug pr. kogezone (EC electric cooking) Forreste venstre Bageste venstre Forreste højre Bageste højre Kogesektionens energiforbrug (EC electric hob) 179,4 Wh/kg EN 60350-2 - Elkogeapparater til husholdning Del 2: Kogesektioner - Metoder til måling af ydeevne. • • Kogesektion - Energibesparelse • Du kan spare energi ved madlavning i hverdagen, hvis du følger nedenstående råd. • • • • Når du opvarmer vand, bør du kun bruge den nødvendige mængde.
• ovnen bliver ved med at tilberede maden. – Brug restvarmen til at opvarme andre madvarer. Tilberedning med blæser - brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. • Holde maden varm - vælg den lavest mulige temperaturindstilling, hvis du ønsker at bruge restvarmen til at holde maden varm. MILJØHENSYN ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
www.zanussi.
867319949-A-422016 www.zanussi.