FR IT Notice d'utilisation Istruzioni per l’uso Cuisinière Cucina ZCV560M 2 20
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ 2 3 6 7 8 8 8 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ 14 En cas
Sécurité générale • L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants. • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.
Branchement électrique Avertissement Risque d'incendie ou d'électrocution. • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. Si ce n'est pas le cas, contactez un électricien. • Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée.
Avertissement Risque d'explosion ou d'incendie. • Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. • Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée. • L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.
• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. • Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
Description de la table de cuisson 1 2 140 180 mm mm 3 Zone de cuisson 1200 W 4 Voyant de chaleur résiduelle 180 140 mm 5 1 Zone de cuisson 1200 W 2 Zone de cuisson 1700 W mm 4 5 Zone de cuisson 1700 W 3 Accessoires du four • Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. • Plateau multi-usages Pour gâteaux et biscuits.
Table de cuisson - Utilisation quotidienne Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Niveaux de cuisson Manette de commande Fonction Position Arrêt 1-6 1. Niveaux de cuisson 1 - niveau de puissance minimal ; 6 - niveau de puissance maximal Tournez la manette sur le niveau de cuisson souhaité. Le voyant de commande de la table de cuisson s'allume. 2. Pour arrêter la cuisson, tournez la manette sur la position .
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le fonctionnement de l'appareil. Retrait des salissures : 1. – Retirez immédiatement : plastique fondu, feuilles plastiques et aliments sucrés. En cas de non-respect de cette consigne, la salissure risque d'endommager l'appareil. Utilisez un racloir spécial pour la vitre. Tenez le racloir incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. 2. 3.
Fonctions du four Cuisson par la sole Utilisation La chaleur provient uniquement de la sole du four. Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant. Cuisson à ventilation forcée Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent. Pizza éco Pour rôtir ou rôtir et cuire rapidement des aliments sur un seul niveau, en utilisant le gril et la sole combinés au ventilateur.
Cuisson traditionnelle Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Temps de préchauffage (min) Température (°C) Temps de cuisson (min) Tresses feuilletées (250 g) plaque émaillée au niveau 3 - 150 25 - 30 Gâteau plat (1 000 g) plaque émaillée au niveau 2 10 160 - 170 30 - 35 Brioche aux pommes (2 000 g) plaque émaillée au niveau 3 - 170 - 190 40 - 50 Tourte aux pommes (1 200 + 1 200 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 1 15 180 - 200 50 - 60 Petits gâteaux (5
Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Temps de préchauffage (min) Température (°C) Temps de cuisson (min) Génoise roumaine (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 25 cm) au niveau 2 10 160 - 170 40 - 50 Génoise roumaine traditionnelle (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2 - 160 - 170 30 - 40 Petits pains levés (800 g) plaque émaillée au niveau 2 10 - 15 200 - 210 10 - 15 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 1 10 150 - 170
Plat Type de plateau et niveau d'enfournement Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Tourte aux pommes (1 200 + 1 200 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2 - 165 - 175 50 - 60 Petits gâteaux (500 g) plaque émaillée au niveau 2 10 150 - 160 20 - 30 Petits gâteaux (500 + 500 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 10 150 - 160 30 - 40 Petits gâteaux (500 + 500 + 500 g) plaques émaillées aux niveaux 1, 2 et 4 1) 10 150 - 1
Plat Type de plateau et niveau d'enfournement Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Génoise roumaine traditionnelle (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2 - 150 - 160 30 - 40 Petits pains levés (800 g) plaque émaillée au niveau 3 15 180 - 200 10 - 15 Petits pains levés (800 + 800 g) plaques émaillées aux niveaux 1 et 3 15 180 - 200 15 - 20 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 3 10 150 - 160 15 - 25
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal. • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler. • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. • Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
3 2 2 5 Utilisez une spatule en bois ou en plastique ou un ustensile similaire pour ouvrir la porte intérieure Maintenez la porte extérieure et poussez la porte intérieure contre le bord supérieur de la porte 6 Soulevez la porte intérieure 7 Nettoyez l'intérieur de la porte Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement. Avertissement Lavez le panneau en verre uniquement à l'eau savonneuse.
Anomalie Cause probable Solution L'appareil ne fonctionne pas du tout Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé.
Distances minimum Dimension mm A 690 B 150 Caractéristiques techniques Dimensions Hauteur 858 mm Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Puissance électrique totale 8685 W Tension 230 V Fréquence 50 Hz Mise à niveau Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour mettre la surface supérieure de la cuisinière de niveau avec les autres surfaces Protection anti-bascule Avertissement Installez la protection antibascule pour empêcher l'appareil de chuter en cas de charges non équilibrées.
80-85 mm 317322 mm L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section nominale correcte. Avertissement Avant de brancher le câble d'alimentation au bornier, mesurez la tension entre les phases du réseau domestique. Référez-vous ensuite à l'étiquette des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de réaliser une installation électrique correcte.
Indice Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ 20 Istruzioni di sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21 Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24 Preparazione al primo utilizzo _ _ _ _ _ _ _ _ 25 Piano di cottura - Utilizzo quotidiano _ _ _ _ 26 Piano di cottura - Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26 Piano di cottura - Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ 26 Forno - Utilizzo quotidiano _ _ _ _ _ _ _ _ _ Forno - Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ Forno - Puliz
Avvertenze di sicurezza generali • L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Non toccare le resistenze. • Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura. • Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio. • Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es.
• I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti alle apparecchiature o unità della stessa altezza. • Non posizionare l'apparecchiatura su una piattaforma. • Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte. Collegamento elettrico Avvertenza! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero essere realizzati da un elettricista qualificato.
• Se la superficie dell'apparecchiatura presenta delle incrinature, scollegare immediatamente l'apparecchiatura dall'alimentazione per evitare scosse elettriche. Avvertenza! Si può verificare un'esplosione o un incendio. • Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare. • I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea.
• I residui di grassi o alimenti all'interno dell'apparecchiatura possono causare incendi. • Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici. • Nel caso in cui si usino spray per il forno, attenersi alle istruzioni di sicurezza indicate sulla confezione. • Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo.
Disposizione della superficie di cottura 1 2 140 180 mm mm 3 Zona di cottura 1200 W 4 Spia del calore residuo 180 140 mm 5 1 Zona di cottura 1200 W 2 Zona di cottura 1700 W mm 4 5 Zona di cottura 1700 W 3 Accessori del forno • Griglia Per pentole, stampi per dolci, arrosti. • Teglia piatta Per la cottura di torte e biscotti. • Teglia piatta in alluminio Per la cottura di torte e biscotti. • Vano conservazione Il vano porta utensili si trova sotto il forno.
Piano di cottura - Utilizzo quotidiano Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Livelli di potenza Manopola di regolazione Funzione Posizione Off 1-6 1. Livelli di potenza 1 - livello di potenza minimo; 6 livello di potenza massimo Ruotare la manopola di regolazione sul livello di potenza desiderato. L'indicatore dei comandi del piano di cottura si illumina. 2. Per arrestare il processo di cottura, ruotare la manopola sulla posizione .
chiatura. Il vetro richiede l'uso di un raschietto speciale. Appoggiare il raschietto sulla superficie in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la lama sulla superficie. – Quando l'apparecchiatura è sufficientemente raffreddata, è possibile rimuovere:i segni di calcare e d'acqua, 2. 3. le macchie di grasso e le macchie opalescenti. Usare un detergente specifico per vetroceramica o acciaio inossidabile. Pulire l'apparecchiatura con un panno umido e una piccola quantità di detergente.
Funzioni forno Cottura ventilata Cottura rapida pizza Applicazione Per arrostire o arrostire e cuocere il cibo che richiede la stessa temperatura, utilizzando più di un ripiano senza trasferimento di sapori. Per arrostire oppure arrostire e cuocere alimenti in modo rapido su un livello utilizzando il grill e la resistenza inferiore in modalità ventilata. Forno - Consigli e suggerimenti utili Attenzione Per torte molto umide utilizzare una teglia profonda.
Cottura tradizionale Alimenti Tipo di teglia e livello ripiano Tempo di preriscaldamento (minuti) Temperatura (°C) Tempo cottura (minuti) Strisce di pasta (250 g) teglia smaltata al livello 3 - 150 25 - 30 Torta piatta (1.000 g) teglia smaltata al livello 2 10 160 - 170 30 - 35 Torta lievitata con mele (2.000 g) teglia smaltata al livello 3 - 170 - 190 40 - 50 Torta di mele (1.200 + 1.
Tempo di preriscaldamento (minuti) Temperatura (°C) Tempo cottura (minuti) 2 teglie tonde in alluminio (lunghezza: 20 cm) al livello 2 - 160 - 170 30 - 40 Panini dolci (800 g) teglia smaltata al livello 2 10 - 15 200 - 210 10 - 15 Rotolo con marmellata (500 g) teglia smaltata al livello 1 10 150 - 170 15 - 20 Meringa (400 g) teglia smaltata al livello 2 - 100 - 120 40 - 50 Torta friabile (1.
Alimenti Tipo di teglia e livello ripiano Tempo di preriscaldamento (minuti) Temperatura (°C) Tempo cottura (minuti) Dolcetti (500 + 500 g) teglia smaltata al livello 1 e 3 10 150 - 160 30 - 40 Dolcetti (500 + 500 + 500 g) teglia smaltata al livello 1, 2 e 4 1) 10 150 - 160 35 - 45 Torta con lievito in polvere senza grassi (350 g) 1 teglia rotonda in alluminio (diametro: 26 cm) al livello 1 10 150 - 160 20 - 30 Torta da inzuppare (1.
Tempo di preriscaldamento (minuti) Temperatura (°C) Tempo cottura (minuti) teglia smaltata al livello 3 10 150 - 160 15 - 25 Meringa (400 g) teglia smaltata al livello 2 - 110 - 120 30 - 40 Meringa (400 + 400 g) teglia smaltata al livello 1 e 3 - 110 - 120 45 - 55 Meringa (400 + 400 + 400 g) teglia smaltata al livello 1, 2 e 4 1) - 115 - 125 55 - 65 Torta friabile (1.
Avvertenza! Lo sportello del forno potrebbe richiudersi se si tenta di rimuovere il pannello di vetro interno quando lo sportello del forno è ancora montato. 1 Avvertenza! Accertarsi che i pannelli di vetro siano freddi, prima di pulire lo sportello in vetro. C'è il rischio che il vetro si rompa. Avvertenza! Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati o graffiati, il vetro si indebolisce e potrebbe rompersi. Sostituirli, onde evitare questo problema.
Rimontaggio dello sportello e del pannello di vetro Una volta terminata la pulizia, inserire lo sportello del forno. Per farlo, seguire la procedura in ordine inverso. 4 4 6 5 5 Lampadina del forno Avvertenza! Si prega di prestare attenzione in fase di sostituzione della lampadina del forno. Spegnere sempre l'apparecchiatura prima di sostituire la lampadina. Sussiste il rischio di scosse elettriche.
Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore od il centro di assistenza Le informazioni necessarie per il centro di assistenza sono indicate sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità del forno. Consigliamo di annotarle in questo spazio: Modello (MOD.) ......................................... Numero prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) .........................................
80-85 mm 317322 mm Importante Accertarsi di installare la protezione antiribaltamento all'altezza corretta. Come installare la protezione antiribaltamento 1. Impostare l'altezza e l'area corrette per l'apparecchiatura prima di collegare la protezione antiribaltamento. 2. Verificare che la superficie dietro all'apparecchiatura sia uniforme. 3.
Considerazioni ambientali Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
Fachberatung/Verkauf/Demonstration/ Vente/Consulente (cucina)/Vendita 8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit.
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