User manual

Alimento Peso (g)
Tipo di vas-
soio
Livello della
griglia
Tempo di pre-
riscaldamento
(minuti)
Temperatura
(°C)
Tempo cottura
(minuti)
Pane contadi-
no
750+750 2 teglie roton-
de in allumi-
nio (diametro:
20 cm)
1
15-20
3)
160-170 40-50
Pan di Spagna
rumeno
600+600 2 teglie roton-
de in allumi-
nio (diametro:
25 cm)
2/2 10-15 155-165 40-50
Pan di Spagna
rumeno - tra-
dizionale
600+600 2 teglie roton-
de in allumi-
nio (diametro:
20 cm)
2/2 - 150-160 30-40
Panini dolci 800 Smaltato 3 15 180-200 10-15
Panini dolci 800 + 800 Smaltato 1/3 15 180-200 15-20
Rotolo con
marmellata
500 Smaltato 3 10 150-160 15-25
Meringhe 400 Smaltato 2 - 110-120 30-40
Meringhe 400 + 400 Smaltato 1/3 - 110-120 45-55
Meringhe 400 + 400 +
400
Smaltato
1/2/4
1)
- 115-125 55-65
Torta friabile 1500 Smaltato 3 - 160-170 25-35
Pan di spagna 600 Smaltato 2 10 150-160 25-35
Torta al burro 600 + 600 Smaltato 1/3 10 160-170 25-35
1) Una volta che la torta al livello 4 è pronta, estrarla e inserirla nel livello 1. Cuocere per altri 10 minuti.
2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.
3) Impostare la temperatura su 250 °C per il preriscaldamento.
Cottura rapida pizza
Alimen-
to
Peso (g)
Livello
della gri-
glia
Tempo di
preriscalda-
mento (mi-
nuti)
Temperatura
(°C)
Tempo cottura
(minuti)
Tipo di teglia
Pizza 1000 1 - 200-210 20-30 smaltata
Pizza 1000 + 1000 1/2 - 180-200 30 2 livelli smaltati, 1 livello
rivestito con uno strato di
alluminio
1)
1) Dopo 20 minuti, mettere le piastre tra i livelli.
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