User manual

Kulinārijas tabulas
GATAVOŠANAS TABULA
Ēdiens Plauktu līme‐
nis, sākot no
apakšpuses
Iepriekšējās
sakarsēšans
laiks minūtēs
Tempera‐
tūra
°
C
Tempera‐
tūra
°
C
Ilgums (mi‐
nūtes)
Konditorejas
izstrādājumi
2 8-10 160-170 ---- 15-20
1+2 8-10 ---- 150-160 15-20
Nelieli pīrāgi 2 10-12 160-170 ---- 20-25
1+2 10-12 ---- 155-165 20-25
Ziemassvēt‐
ku pīrāgs
2 15-20 250
1)
160-170
----
45+10
2)
2 ---- ---- 150-160
45+10
2)
Drumstalu pī‐
rāgs
2 15-20 180-190 ---- 30-35
2 ---- ---- 170-18035-4
5
35-45
Pīrādziņi pil‐
dīti ar krēmu
2 ---- 130-140 ---- 40-50
1+2 ---- ---- 120-130 45-55
Rauga pīrā‐
dziņi
2 10-15 210-220 ---- 10-15
1+2 10-13 ---- 180-200 10-20
Plakans pī‐
rāgs
2 10-12 170-180 ---- 30-35
1+2 8-10 ---- 160-170 30-40
Kūka no bis‐
kvītmīklas
2 10-12 160-170 ---- 25-30
2 8-10 ---- 150-160 30-35
Siera pīrāgs 2 ---- 170-180 ---- 55-75
2 ---- ---- 150-160 55-75
Šveices rullī‐
ši
2 10-13 170-180 ---- 15-20
2 10-13 ---- 160-170 15-20
Kāposti 2 10-15 190-200 ---- 10-20
2 10-13 ---- 190-200 10-20
62