User manual

Kui lõpuni on veel jäänud nii 5 minutit, siis
kontrollige küpsetusvardaga kas keeks on
valmis. Küpsetusaega on võimalik lühenda‐
da või pikendada. Tulemust võivad mõjutada
retsept ja koogivormi materjal, värvus, kuju
ning suurus. Küpsetusfunktsioon annab üht‐
lase värvuse.
Ahju alumine kütteelement
Kuumus tuleb ainult ahju põhjast. Seda ahju
funktsiooninupu asendit soovitatakse keede‐
tud toitude lõpuni valmistamiseks.
Kuidas toimida?
1. Soojendage ahju ette, ahju funktsiooni‐
nupp asendis
umbes 10 minuti vältel.
Ahju termostaadinupp on maksimaalses
asendis.
2. Pange toit sisse. Keerake ahju termo‐
staadi nupp vajalikule temperatuurile.
Grillimine
Kui peate grillima liha või kala, asetage need
otse riiulile, olles neid eelnevalt vähese õliga
määrinud.
Grillifunktsioonil tuleb kuumus ainult ülemi‐
selt elemendilt. Seetõttu peate reguleerima
küpsetamise taset olenevalt liha- või kalatüki
läbimõõdust.
Ärge unustage asetada alumisele positsioo‐
nile rasvapanni, millesse on valatud pisut
vett.
Ökonoomse pitsa funktsioon
Selle funktsiooniga saab samaaegselt mit‐
mel tasandil optimaalselt kooke küpsetada.
Lisaks sobib see funktsioon toitudele, mis
vajavad tugevamat pruunistamist ja krõbedat
põhja. Nende hulka kuuluvad nt pitsad, Lo‐
tringi pirukas (quiche Lorraine), juustukook
jne.
Liha ja kala küpsetamine
• Ärge praadige alla 1 kg kaaluvaid lihatük‐
ke. Liiga väikeste koguste küpsetamisel
jääb liha kuiv.
• Et punane liha oleks väljast hästi küps ja
seest mahlane, määrake temperatuuriks
200 °C - 250 °C.
• Valge liha, linnuliha ja kala jaoks valige
temperatuuriks 150°C - 175°C.
• Väga rasvase toidu puhul kasutage rasva‐
panni, et ahju mitte määrida, sest plekid
võivad olla püsivad.
• Jätke liha enne lahtilõikamist umbes 15
minutiks seisma, et mahl välja ei valguks.
• Et praadimisel ei tekiks ahjus liiga palju
suitsu, valage rasvapannile pisut vett. Et
vältida suitsu kondenseerumist lisage ära‐
kuivanud vee asemele alati vett.
Toiduvalmistamise ajad
Toiduvalmistamise ajad on erinevad olene‐
valt valmistatava toidu tüübist, konsistenstist
ja kogusest. Soovitame jätta hästi meelde
oma esimesed katsetused ahjus toitu valmis‐
tada, sest samadel tingimustel samu toite
valmistades saate loomulikult sarnased tu‐
lelmused.
Ainult kogemus laseb teil tabelis toodud
väärtusi sobival viisil muuta.
Küpsetustabelid ja -nõuanded
TOITUDE TABEL
Toit Riiuli tasand
altpoolt luge‐
des
Eelsoojen‐
dus minutites
Tempera‐
tuur
°
C
Tempera‐
tuur
°
C
Kestvus (mi‐
nutites)
Küpsetatud
pulgakesed
2 8-10 160-170 ---- 15-20
1+2 8-10 ---- 150-160 15-20
10