DE PL Benutzerinformation Instrukcja obsługi Herd Kuchenka ZCV55001XA 2 22
Inhalt Sicherheitsinformationen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Sicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Vor der ersten Inbetriebnahme _ _ _ _ _ _ _ Kochfeld - Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ _ Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise ________________________ Kochfeld - Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ 2 4 7 8 8 8 9 Backofen - Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ 9 Backofen - Verwendung des Zubehörs _ _ 10 Backofen - Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen. Allgemeine Sicherheit • Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente. • Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein. • Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
Sicherheitshinweise Montage Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe. • Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten. • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. • Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden. • Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist. • Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät. • Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche verkratzen.
Gerätebeschreibung Allgemeine Übersicht 1 2 3 1 Kochzonen-Einstellknöpfe 2 Temperaturanzeige 4 5 3 Temperaturwahlknopf 4 Backofen-Einstellknopf 6 4 9 7 3 2 8 1 5 Kochfeld-Kontrolllampe 6 Heizelement 7 Backofenlampe 8 Ventilator 9 Einschubebenen 9 Kochfeldanordnung 1 2 140 180 mm mm 3 Kochzone 1200 W 4 Restwärmeanzeige 180 140 mm 5 mm 4 5 Kochzone 1700 W 3 Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Flaches Aluminiumbackblech Für
Vor der ersten Inbetriebnahme Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. 1. Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte 2. an. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Vorsicht! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. und die Stellen Sie die Funktion Höchsttemperatur ein. Lassen Sie das Gerät 45 Minuten lang eingeschaltet. 3. ein.
Energie sparendes Kochen • Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab. • Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein. • Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme. • Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.
Warnung! Der Sicherheitsthermostat spricht nur an, wenn der Backofenthermostat nicht ordnungsgemäß funktioniert. Ist dies der Fall, dann ist die Backofentemperatur so hoch, dass sie zum Verbrennen sämtlicher Gerichte führen kann. Wenden Sie sich in einem solchen Fall umgehend an den Kundendienst, um den Backofenthermostat zu ersetzen. Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet. Ober-/Unterhitze Das obere und untere Heizelement sind gleichzeitig eingeschaltet.
Warnung! Schieben Sie das Backblech nicht komplett an die Rückwand des Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des Backblechs anbrennen. Rost einsetzen Schieben Sie den Rost, vorne und hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des Garraums. Die Rückseite des Rostes ist so geformt, dass das Zubehör einfach in die richtige Position eingesetzt werden kann.
Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen. Ober-/Unterhitze Speise Blechtyp und Einschubebene Vorheizzeit (Min.) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Min.
Blechtyp und Einschubebene Vorheizzeit (Min.) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Min.
Gargut Blechtyp und Einschubebene Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Minuten) Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g) Emailliertes Blech auf Ebene 3 - 170 - 180 40 - 50 Apfelkuchen (1200 + 1200 g) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2 - 165 - 175 50 - 60 Törtchen (500 g) Emailliertes Blech auf Ebene 2 10 150 - 160 20 - 30 Törtchen (500 + 500 g) Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3 10 150 - 160 30 - 40 Törtchen (500 + 500 + 500 g) Emailliertes Blech au
Blechtyp und Einschubebene Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Minuten) Bauernbrot (750 + 750 g) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 1 15 - 20 3) 160 - 170 40 - 50 Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) auf Ebene 2 10 - 15 155 - 165 40 - 50 Rumänischer Biskuitkuchen - traditionelle Art (600 + 600 g) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2 - 150 - 160 30 - 40 Hefebrötchen (800 g) Emaillie
Blechtyp und Einschubebene Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Minuten) Pizza (1000 g) Emailliertes Blech auf Ebene 2 20 1) 200 - 210 30 - 40 Biskuitrolle (500 g) Emailliertes Blech auf Ebene 2 20 1) 160 - 170 20 - 30 Baiser (400 g) Emailliertes Blech auf Ebene 2 10 1) 110 - 120 50 - 60 Biskuit (600 g) Emailliertes Blech auf Ebene 2 20 1) 160 - 170 25 - 30 Butterkuchen (600 g) Emailliertes Blech auf Ebene 2 20 1) 160 - 170 25 - 30 Rost auf Ebene 2 2) - 220
Ausbau von Backofentür und Glasscheibe 1 Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere. 2 Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne. 1 1 3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Ziehen Sie sie dann nach vorn aus der Halterung. 6 Heben Sie die Innentür an. 2 7 Reinigen der In2 nenseite der Tür Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie 5 Öffnen Sie die In- sorgfältig ab.
Backofenlampe Warnung! Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe sorgsam vor. Schalten Sie das Gerät immer aus, wenn Sie vorhaben, die Backofenlampe zu ersetzen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Warnung! Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind. Sie dürfen nicht zur vollständigen oder teilweisen Raumbeleuchtung verwendet werden.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) .........................................
80-85 mm 317322 mm Wichtig! Achten Sie darauf, den Kippschutz in der richtigen Höhe anzubringen. So bringen Sie den Kippschutz an 1. Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen. 2. Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist. 3. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 317 - 322 mm zur Geräteoberfläche und einem Abstand von 80 - 85 mm zur Geräteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an.
Umwelttipps Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wiederverwertbar. Kunststofftei- www.zanussi.
Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa _ 22 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa _ 24 Opis urządzenia _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27 Przed pierwszym użyciem _ _ _ _ _ _ _ 28 Płyta grzejna – codzienna eksploatacja _ 28 Płyta grzejna – przydatne rady i wskazówki _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29 Płyta grzejna – konserwacja i czyszczenie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29 Piekarnik – codzienna eksploatacja _ _ _ Piekarnik – korzystanie z akcesoriów _ _ Piekarnik – przydatne rady
• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza zasięgiem dzieci. • Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają. • Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia, zaleca się jej włączenie. • Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych. Ogólne zasady bezpieczeństwa • Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury.
• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie zostało wyłączone. • W przypadku stałej instalacji należy zastosować w niej wyłącznik umożliwiający odłączenie zasilania zgodnie z zasadami dotyczącymi instalacji elektrycznych. • Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze względów bezpieczeństwa musi go wymienić producent, autoryzowany serwis lub inna wykwalifikowana osoba.
• • • • • sposób, aby nie można go było odłączyć bez użycia narzędzi. Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji. Należy zadbać o to, aby po zakończeniu instalacji urządzenia wtyczka przewodu zasilającego była łatwo dostępna. Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane, nie wolno podłączać do niego wtyczki. Przy odłączaniu urządzenia nie ciągnąć za przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za wtyczkę.
alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. • Nie gasić pożaru wodą. Odłączyć urządzenie i przykryć płomień pokrywką lub kocem gaśniczym. Ostrzeżenie! Występuje ryzyko uszkodzenia urządzenia. • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy kłaść folii aluminiowej bezpośrednio na dnie urządzenia. – Nie należy wlewać wody bezpośrednio do rozgrzanego urządzenia.
• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. • Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. Utylizacja Ostrzeżenie! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem. • Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. • Odciąć przewód zasilający i wyrzucić go. • Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. Serwis • Aby zlecić naprawę urządzenia, należy skontaktować się z serwisem.
Akcesoria piekarnika • Ruszt piekarnika Do naczyń, form do ciast, oraz do pieczenia mięsa i grillowania • Płytka blacha do pieczenia Do pieczenia ciast i ciastek. • Płytka blacha do pieczenia z powłoką aluminiową Do pieczenia ciast i ciastek. • Schowek Pod piekarnikiem znajduje się schowek na przybory kuchenne. Aby uzyskać dostęp do schowka, należy unieść przednie dolne drzwi, a następnie pociągnąć je w dół. Ostrzeżenie! Podczas pracy urządzenia schowek może się nagrzewać.
Płyta grzejna – przydatne rady i wskazówki Naczynia kuchenne • Dno naczynia powinno być jak najbardziej grube i płaskie. • Naczynia wykonane ze stali emaliowanej lub z dnem aluminiowym lub miedzianym mogą pozostawiać przebarwienia na płycie ceramicznej; • Rozmiar dna naczynia powinien być dobrany do wielkości pola grzejnego. Przykłady zastosowania w gotowaniu Ustawienie mocy grzania: Oszczędność energii • W miarę możliwości zawsze przykrywać naczynie pokrywką.
oraz pokrętło regulacji temperatury do położenia wyłączenia. Termostat bezpieczeństwa Termostat bezpieczeństwa to zabezpieczenie termiczne w termostacie urządzenia. Aby zapobiec uszkodzeniu termostatu piekarnika na skutek przegrzania, piekarnik wyposażono w termostat bezpieczeństwa odcinający dopływ zasilania. Po obniżeniu tem- peratury piekarnik automatycznie włączy się ponownie. Ostrzeżenie! Termostat bezpieczeństwa uruchamia się tylko wtedy, gdy termostat piekarnika działa nieprawidłowo.
Tylna część rusztu piekarnika jest specjalnie wyprofilowana, tak aby ułatwić jego umieszczenie w odpowiednim położeniu. Upewnić się, że ruszt piekarnika znajduje się w położeniu przedstawionym na rysunku. Ostrzeżenie! Nie wsuwać blachy na sam tył komory piekarnika. Uniemożliwia to obieg powietrza wokół blachy. Żywność może się przypalić, szczególnie w tylnej części blachy. Wkładanie rusztu Umieścić ruszt piekarnika pośrodku komory piekarnika, między przednią a tylną ścianką.
Pieczenie mięsa i ryb • Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż 1 kg. Pieczenie zbyt małych ilości mięsa powoduje jego zbytnie wysuszenie. • W przypadku każdej bardzo tłustej potrawy, należy stosować tacę ociekacza, aby nie dopuścić do zabrudzenia piekarnika, które może okazać się trwałe. • Po upieczeniu mięsa, należy odczekać około 15 minut przed jego pokrojeniem, aby nie wyciekły soki. • Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku podczas pieczenia, należy wlać nieco wo- dy do tacki ociekacza.
Rodzaj blachy i poziom piekarnika Produkt Czas wstępnego nagrzewania (w minutach) Temperatura (°C) Czas pieczenia (w minutach) Tarta (800 g) blacha emaliowana na poziomie 2 20 230 - 250 10 - 15 Nadziewane ciasto drożdżowe (1200 g) blacha emaliowana na poziomie 2 10 - 15 170 - 180 25 - 35 Pizza (1000 g) blacha emaliowana na poziomie 2 10 - 15 200 - 220 30 - 40 Sernik (2600 g) blacha emaliowana na poziomie 2 - 170 - 190 60 - 70 Tarta jabłkowa (1900 g) blacha emaliowana na poziomie 1
Pieczenie z termoobiegiem Rodzaj blachy i poziom piekarnika Czas wstępnego nagrzewania (minuty) Temperatura (°C) Czas pieczenia/ gotowania (minuty) Paluchy (250 g) blacha emaliowana na poziomie 3 10 140 - 150 20 - 30 Paluchy (250 + 250 g) blacha emaliowana na poziomie 1 i 3 10 140 - 150 25 - 30 Paluchy (250 + 250 + 250 g) blacha emaliowana na poziomie 1, 2i3 10 150 - 160 30 - 40 Placek (500 g) blacha emaliowana na poziomie 2 10 150 - 160 30 - 35 Placek (500 + 500 g) blacha emaliowan
Rodzaj blachy i poziom piekarnika Czas wstępnego nagrzewania (minuty) Temperatura (°C) Czas pieczenia/ gotowania (minuty) Pieczeń wieprzowa (800 g) ruszt na poziomie 2, blacha do pieczenia na poziomie 1 - 170 - 180 45 - 50 Nadziewane ciasto drożdżowe (1200 g) blacha emaliowana na poziomie 2 20 - 30 150 - 160 20 - 30 Pizza (1000 + 1000 g) blacha emaliowana na poziomie 1 i 3 - 180 - 200 30 - 40 Pizza (1000 g) blacha emaliowana na poziomie 2 - 190 - 200 25 - 35 Sernik (2600 g) blacha e
Rodzaj blachy i poziom piekarnika Czas wstępnego nagrzewania (minuty) Temperatura (°C) Czas pieczenia/ gotowania (minuty) Bezy (400 + 400 g) blacha emaliowana na poziomie 1 i 3 - 110 - 120 45 - 55 Bezy (400 + 400 + 400 g) blacha emaliowana na poziomie 1, 2 i 41) - 115 - 125 55 - 65 Placek z kruszonką (1500 g) blacha emaliowana na poziomie 3 - 160 - 170 25 - 35 Biszkopt (600 g) blacha emaliowana na poziomie 2 10 150 - 160 25 - 35 Babka piaskowa (600 + 600 g) blacha emaliowana na pozi
Piekarnik – konserwacja i czyszczenie Ostrzeżenie! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. • Przód urządzenia należy myć miękką szmatką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem środka do czyszczenia. • Powierzchnie metalowe należy czyścić przy użyciu standardowego środka do czyszczenia. • Wnętrze piekarnika należy czyścić po każdym użyciu. Ułatwi to usuwanie brudu i pozwoli zapobiec przypaleniu resztek potraw. • Trudne do usunięcia zabrudzenia usunąć specjalnym środkiem do czyszczenia piekarników.
3 2 2 5 Za pomocą drewnianej lub plastikowej łopatki otworzyć wewnętrzne drzwi. Przytrzymać zewnętrzne drzwi, a następnie przycisnąć wewnętrzne do górnej krawędzi. 6 Unieść wewnętrzne drzwi. 7 Wyczyścić wewnętrzną stronę drzwi. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Starannie ją osuszyć. Ostrzeżenie! Szybę należy czyścić wyłącznie wodą z mydłem. Ścierne preparaty czyszczące, odplamiacze i ostre przedmioty (np. noże lub skrobaki) mogą spowodować uszkodzenie szkła.
Co zrobić, gdy… Problem Możliwa przyczyna Środek zaradczy Wskaźnik ciepła resztkowego nie włącza się Pole grzejne nie jest gorące, ponieważ było używane przez krótki czas Jeżeli pole grzejne powinno było się nagrzać, należy skontaktować się z serwisem Urządzenie nie działa Zadziałał bezpiecznik w skrzynce bezpieczników Sprawdzić bezpiecznik. Jeżeli bezpiecznik zadziała więcej niż jeden raz, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektrykiem.
Zabezpieczenie przed przechyleniem Ostrzeżenie! Zabezpieczenie przed przechyleniem pozwala zapobiec przewróceniu się urządzenia po obciążeniu go nieprawidłowo. B A Minimalne odległości Wymiar mm A 690 B 150 Ważne! Zamontować zabezpieczenie na odpowiedniej wysokości.
Odpowiedni rodzaj przewodu: H05 RR-F o odpowiednim przekroju. 80-85 mm 317322 mm Ważne! Jeśli przestrzeń między szafkami jest większa niż szerokość urządzenia, należy dokonać regulacji bocznych odległości, aby wyśrodkować urządzenie. Ostrzeżenie! Przed podłączeniem przewodu zasilającego do gniazda elektrycznego należy zmierzyć napięcie pomiędzy fazami w domowej instalacji elektrycznej.
www.zanussi.
www.zanussi.
892963503-B-412013 www.zanussi.
