User manual

Funções do forno
Função do forno Aplicação
Posição desligado O aparelho está desligado.
Lâmpada do forno Acende sem quaisquer funções de cozedura.
mín.-
-máx.
Intervalo de regulação de tempera-
tura para cozedura convencional
Para regular a temperatura para cozedura convencional. Aquece a
partir da resistência superior e inferior. Para cozer e assar num
nível do forno.
Resistência inferior
Aquece apenas a partir da parte inferior do forno. Para cozer bo-
los com bases estaladiças.
Resistência superior
Aquece apenas a partir da parte superior do forno. Para terminar
alimentos cozinhados.
Grelhador
Para grelhar alimentos planos em pequenas quantidades no
meio da prateleira. Para fazer torradas
Forno - Sugestões e conselhos úteis
Advertência Feche sempre a porta do forno
quando cozinha, mesmo quando grelha.
Não coloque tabuleiros, recipientes, etc. no fundo
do forno, a fim de evitar danificar o esmalte do forno.
Tenha cuidado quando retira ou instala os acessó-
rios para evitar danos no esmalte do forno.
O forno tem quatro níveis de grelha. Conte os níveis
de grelha a partir da parte inferior do forno.
É possível confeccionar pratos diferentes em dois ní-
veis ao mesmo tempo. Coloque as grelhas no nível 1
e 3.
O forno é fornecido com um sistema especial que cir-
cula o ar e recicla constantemente o vapor. Este sis-
tema permite confeccionar num ambiente com vapor
e manter os alimentos fofos por dentro e estaladiços
por fora. Reduz o tempo de confecção e o consumo
de energia a um mínimo.
A humidade pode condensar no interior do aparelho
ou nas portas de vidro. Isto é normal. Afaste-se sem-
pre do aparelho quando abrir a porta do forno en-
quanto confecciona. Para reduzir a condensação, li-
gue o forno durante 10 minutos antes de confeccionar.
Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.
Cozer bolos
A melhor temperatura para cozer bolos encontra-se
entre 150 °C e 200 °C.
Pré-aqueça o forno durante aproximadamente 10 mi-
nutos antes de cozer.
Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4
do tempo de confecção definido.
Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe
um nível vazio entre os tabuleiros.
Confeccionar carne e peixe
Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg.
Confeccionar quantidades demasiado pequenas tor-
na a carne muito seca.
Para manter a carne vermelha bem cozinhada por fo-
ra e suculenta por dentro, regule a temperatura entre
200 °C-250 °C.
Para carne branca, aves e peixe, defina a temperatura
entre 150°C-175°C.
Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimen-
tos gordurosos para evitar que o forno ganhe man-
chas permanentes,
Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos
antes de trinchar para que não fique seca.
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